Buzz
Trong quá trình bảo quản thực phẩm, tủ lạnh cần có công nghệ diệt khuẩn hiện đại
Panasonic đang áp dụng công nghệ diệt khuẩn BlueAg+ với hiệu suất lên tới 99,99%
Panasonic sử dụng đèn LED để kích hoạt ion bạc Ag+ và tạo ra các gốc tự do OH-, giúp tiêu diệt vi khuẩn trong tủ lạnh.
Thiết bị coi vi khuẩn mà tôi sử dụng có độ phóng đại 1000x, giúp nhìn thấy thế giới vi khuẩn một cách rõ ràng và thú vị.
Chiếc kính hiển vi điện tử di động giúp quan sát vi khuẩn một cách tiện lợi và đặc biệt thú vị.Sử dụng tăm bông để lấy mẫu và quan sát vi khuẩn trên thấu kính.Mặc dù thí nghiệm không hoàn toàn chính xác, nhưng hiệu quả của các ion diệt khuẩn vẫn được thể hiện khá rõ ràng.Quan sát khả năng kháng khuẩn của bạc.
Thí nghiệm số 1: ảnh hưởng của bạc đối với vi khuẩn.Lấy mẫu vi khuẩn từ môi trường tự nhiên và tiến hành thử nghiệm tương tác với bạc.
Trước và sau khi áp dụng dung dịch bạc.Hiệu quả của bạc trong việc diệt khuẩn được thể hiện qua thử nghiệm.Đánh giá tính năng diệt khuẩn của công nghệ BlueAg+ trên tủ lạnh Panasonic.Thử nghiệm số 2: Đánh giá hiệu quả diệt khuẩn trên thực phẩm của công nghệ BlueAg+ trên tủ lạnh
Bề mặt mẫu A và mẫu B trước khi đưa vào tủ
Mẫu A đặt trong tủ lạnh sử dụng công nghệ diệt khuẩn BlueAg+ của Panasonic. Mẫu B đặt trong tủ lạnh thông thường không có công nghệ diệt khuẩn.
Sau 24 giờ
Sau một ngày, mình lấy cả hai mẫu thịt ra khỏi tủ lạnh Panasonic có công nghệ BlueAg+ (mẫu A) và tủ đông thông thường (mẫu B).
Bề mặt mẫu A sau 24 giờ trong ngăn mát của tủ lạnh sử dụng công nghệ diệt khuẩn BlueAg+ và Bề mặt mẫu B sau 24 giờ trong tủ lạnh thông thường.
Sau 24 giờ, mẫu B đã xuất hiện vi khuẩn trên bề mặt và lượng chúng tăng thêm so với trước. Vi khuẩn có điều kiện phát triển mạnh mẽ khi không có tác động diệt khuẩn và có nguy cơ lây nhiễm từ các thứ khác trong tủ đông.
Trên mẫu A, không thấy vi khuẩn nào khi soi trên kính hiển vi 1000x. Những vệt loang trên hình chỉ là dầu mỡ trên bề mặt miếng thịt. Hiệu quả diệt khuẩn của ion bạc và gốc OH- rõ ràng.
Mình ngạc nhiên với kết quả này vì đây là lần đầu tiên thấy vi khuẩn bằng mắt mình và chứng kiến công nghệ diệt khuẩn hoạt động. Mọi thứ diễn ra ở quy mô nhỏ bé, khó nhận biết bằng mắt thường.
Thử nghiệm số 3: Kiểm tra ngăn nhiễm khuẩn chéo trong tủ lạnh có BlueAg+.
Nếu để miếng thịt mẫu A gặp miếng thịt mẫu C, liệu hai miếng này có bị nhiễm khuẩn chéo hay không? Chuẩn bị thêm mẫu C để kiểm tra.
Bề mặt mẫu C trước và sau 24 tiếng.
Bề mặt mẫu A sau 24 tiếng kết hợp với mẫu C (một số dấu đen trên hình là dính trên kính, không thể làm sạch, xin lỗi mọi người 😔)
Không có vi khuẩn trên mẫu A và C. Điều này chứng tỏ công nghệ Blue Ag+ không chỉ tiêu diệt vi khuẩn mà còn giảm nguy cơ nhiễm khuẩn chéo giữa các loại thực phẩm trong tủ lạnh, đặc biệt là giữa thực phẩm sống và chín.
Ngoài công nghệ Blue Ag+ của tủ lạnh Panasonic này, còn có nhiều tính năng khác đáng chú ý như ngăn lấy nước ngoài kháng khuẩn, ngăn đông riêng biệt, và ngăn rau rộng. Sẽ có nhiều video và bài viết hơn về chiếc tủ lạnh này trong tương lai. Hẹn gặp lại!Bonus thử nghiệm lần 2:Để tăng độ tin cậy, mình sẽ thực hiện lại thử nghiệm trước đó một lần nữa cho tất cả 3 thử nghiệm. Kết quả sẽ được cập nhật nhanh chóng qua hình ảnh và video dưới đây.
Thử nghiệm 2: Kiểm tra công hiệu diệt khuẩn
Thử nghiệm 3: Ngăn chặn nhiễm khuẩn chéo
Khám phá các dòng Tủ lạnh Panasonic TV/TL/TX mới nhất năm 2021 với công nghệ BlueAg+ với giá chỉ từ 8.890.000đ. Để biết thêm chi tiết, anh em có thể truy cập tại đây.
