Buzz
Pha bạc xỉu nóng ngon không khó và đây là đồ uống quen thuộc mỗi khi ghé thăm quán cà phê. Loại thức uống này sử dụng cà phê làm nguyên liệu chính, nhưng cách pha bạc xỉu nóng ngon và bạc xỉu đá lại mang đến hương vị mới mẻ, khác biệt so với cà phê thông thường.
Đặc biệt, bạc xỉu có nhiều cách pha chế khác nhau, tạo nên hương vị độc đáo và lôi cuốn. Hãy tham khảo 5 cách pha bạc xỉu nóng ngon chuẩn vị và bạc xỉu đá dưới đây để trải nghiệm thức uống thơm ngon, độc đáo nhất cho bản thân.
Bước vào thế giới pha chế bạc xỉu nóng ngon với cách pha số 1 - đảm bảo bạn sẽ trải qua một hành trình thưởng thức hương vị tuyệt vời.
Dịch vụ bổ sung cho menu cà phê của bạn với nhiều cách pha bạc xỉu nóng ngon và bạc xỉu đá thú vị.
1. Bí Mật Bạc Xỉu
Bạc xỉu, hay còn gọi là “bạc tẩy xỉu phé” theo tiếng Hoa, có nguồn gốc từ cộng đồng người Hoa tại Sài Gòn. Ý nghĩa của tên gọi là “bạc” là màu trắng, “tẩy” là một chiếc ly, “xỉu” là một chút hay một ít, và “phé” là cà phê. Cách pha này đơn giản với sữa nóng và cà phê, tạo ra hương vị độc đáo, nhẹ nhàng.
Khám phá cách pha bạc xỉu nóng ngon số 2 và tận hưởng trải nghiệm hương vị tuyệt vời.
2. Bí quyết pha chế bạc xỉu độc đáo
Ngoài việc tìm hiểu về bạc xỉu là gì, cách pha bạc xỉu nóng hấp dẫn hay bạc xỉu lạnh là điều mà nhiều người đang tìm kiếm ngày nay. Đặc biệt là cách pha theo phong cách mới. Vậy, làm thế nào để pha một cốc bạc xỉu độc đáo?
Sẵn sàng với đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ cho quá trình pha chế bạc xỉu độc đáo:
Chuẩn bị 25ml - 30ml nước cốt cà phê tự nhiên
Thêm 30ml sữa béo ngậy
Mix 100ml sữa tươi tự nhiên không đường
Chuẩn bị dụng cụ: máy đánh bọt cà phê và 2 ly chất liệu yêu thích
Cách pha chế bạc xỉu nóng ngon theo từng bước:
Pha chế bạc xỉu nóng hấp dẫn số 3
Bước 1: Đặt bột cà phê vào phin, thêm 10ml nước sôi, đậy nắp và ủ trong 20 giây. Sau đó, thêm 100ml nước sôi.
Bước 2: Ngay khi cà phê được pha và vẫn nóng, đổ vào shaker và lắc nhẹ để tạo bọt phủ lên cà phê.
Bước 3: Hâm nóng sữa tươi và sữa đặc trong nồi, đun nhỏ lửa và khuấy đều đến khi sữa sôi. Tắt bếp và đổ sữa ra khỏi nồi.
Bước 4: Đổ hỗn hợp sữa lên ly, sau đó thêm cà phê với lớp bọt mịn. Tận hưởng ly bạc xỉu nóng thơm ngon, có thể kèm theo bánh mì hoặc các loại bánh khác.
Pha chế bạc xỉu nóng số 4
Để có một ly bạc xỉu nóng hoàn hảo, đặt đá vào ly để tạo ra lớp phân tầng đẹp mắt. Với hương vị đặc trưng của sữa đặc và cà phê thơm ngon, kèm theo lớp bọt mịn.
3. Bí quyết pha chế bạc xỉu đá thơm ngon
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ cho việc pha chế bạc xỉu đá:
Chuẩn bị 30g cà phê tinh khiết
Sử dụng 110ml nước sôi
Thêm 20ml sữa đặc
Đá nhuyễn hoặc đá viên tùy chọn
100ml sữa tươi tinh khiết
Sử dụng bình shaker, ly, thìa và phin pha cà phê
Pha chế bạc xỉu nóng số 5
Hướng dẫn pha chế bạc xỉu đá
Bước 1: Sử dụng phin để pha cà phê. Cho bột cà phê vào phin, đổ 10ml nước sôi và ủ trong 20 giây. Sau đó, thêm 100ml nước sôi và đậy nắp phin.
Bước 2: Đổ nước cốt cà phê vào bình shaker, lắc để tạo bọt.
Bước 3: Thêm sữa đặc và sữa tươi vào ly, sau đó đổ cà phê với lớp bọt vào ly để tạo ra 2 tầng cà phê riêng biệt.
Bước 4: Thêm đá nhuyễn hoặc đá viên vào ly cà phê để tận hưởng hương vị mát lạnh, sảng khoái nhất.
Pha chế bạc xỉu nóng số 6
4. Bí quyết làm bạc xỉu với nước cốt dừa
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ cho quá trình pha chế:
Chuẩn bị 25ml nước cốt cà phê hoặc cà phê đen đã hòa tan
Thêm 5ml nước cốt dừa
Đổ 20ml sữa đặc
Sử dụng đá viên
Sử dụng 100ml sữa tươi không đường
Chuẩn bị dụng cụ: Ly thủy tinh, máy xay sinh tố, bình shaker, và dụng cụ đánh bọt
Pha chế bạc xỉu nóng số 7
Thực hiện các bước để pha một ly bạc xỉu với nước cốt dừa
Món cà phê bạc xỉu với cốt dừa được pha chế qua 4 bước đơn giản như sau:
Bước 1: Chuẩn bị 3 nguyên liệu bao gồm nước cốt dừa, đá viên, và sữa đặc để đưa vào máy xay sinh tố. Xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn và có hiện tượng bong trên mặt. Nếu không có máy xay, có thể sử dụng đá bào hoặc đập nhỏ để sử dụng.
Bước 2: Đổ 25ml nước cốt cà phê vào bình shaker và lắc để tạo bọt.
Bước 3: Đổ phần cà phê vừa lắc tạo bọt vào một ly thủy tinh.
Bước 4: Đổ hỗn hợp đã xay trong máy xay sinh tố lên phía trên lớp cà phê. Bạn sẽ có ngay một ly bạc xỉu nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy và mát lạnh để thưởng thức.
Pha chế bạc xỉu nóng số 8
5. Bí quyết pha 1 ly bạc xỉu với 3 tầng
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ cho quá trình pha chế bạc xỉu 3 tầng
Sử dụng 30g bột cà phê tinh khiết
Sử dụng đá bào
Thêm 15ml sữa đặc
Sử dụng 60ml sữa tươi
Thêm 6ml kem sữa tươi
Dụng cụ cần chuẩn bị: Phin pha cà phê, ly thủy tinh, và bình shaker
Pha chế bạc xỉu nóng số 9
Thực hiện các bước để pha chế bạc xỉu với 3 tầng
Bước 1: Sử dụng bột cà phê và phin pha cà phê đã chuẩn bị để chiết lấy cà phê.
Bước 2: Đổ nước cốt cà phê sau khi pha cùng với một ít đá viên vào bình shaker, lắc đều để cà phê tạo bọt.
Bước 3: Đổ sữa đặc và sữa tươi vào một ly thủy tinh, khuấy đều để tạo thành tầng đầu tiên.
Bước 4: Đổ phần cà phê đã lắc tạo bọt vào ly cà phê để tạo thành tầng thứ hai.
Bước 5: Tạo tầng thứ ba bằng cách đặt một lớp kem sữa tươi lên trên cùng.
Pha chế bạc xỉu nóng số 10
6. Bí quyết pha chế bạc xỉu với 4 tầng
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ cho quá trình pha chế bạc xỉu 4 tầng
Chuẩn bị 40ml nước cốt cà phê từ phin pha
Thêm 5ml sữa đặc
Đổ 30ml sữa tươi
Thêm 2 muỗng cà phê đường trắng
Dụng cụ cần chuẩn bị: 2 ly thủy tinh, muỗng, và bình shaker
Pha chế bạc xỉu 4 tầng thơm ngon và đẹp mắt
Pha chế bạc xỉu nóng số 11
Bước 1: Đổ sữa đặc và 20ml cà phê vào ly, sau đó sử dụng muỗng để khuấy đều
Khuấy đều để tạo thành tầng đầu tiên cho ly cafe bạc xỉu.
Bước 2: Đổ đá vào ly thủy tinh đầy đủ. Điều này sẽ đảm bảo sự phân tầng rõ ràng cho thức uống.
Bước 3: Sử dụng 1 ly thủy tinh khác để khuấy đều sữa tươi và 1 muỗng cà phê đường trắng. Sau đó, đổ hỗn hợp này vào ly thủy tinh có đá và cà phê để tạo tầng thứ hai.
Bước 4: Trong bình shaker, khuấy đều 20ml nước cốt cà phê với muỗng cà phê đường trắng còn lại để tạo bọt cho cà phê. Sau đó, đổ toàn bộ hỗn hợp này vào ly thức uống để tạo tầng thứ ba.
Bước 5: Tầng thứ tư là lớp bọt của hỗn hợp cà phê và đường bạn đã tạo ra.
Với 5 cách pha chế bạc xỉu ngon và đơn giản mà chúng tôi đã gợi ý, bạn dễ dàng tự thưởng cho mình một ly thức uống thơm ngon ngay tại nhà hoặc thêm vào thực đơn của quán cafe. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về cà phê, hãy tham khảo thêm tại neocafe.
Người đăng: Xuân Thủy Lợi
Từ khóa: Cùng Mr. Cafe khám phá bạc xỉu và 5 cách pha bạc xỉu nóng ngon theo phong cách chuẩn vị
