Buzz
Ngoài vịnh Hạ Long và bãi biển Quan Lạn, Quảng Ninh tỏa sáng với những đặc sản hấp dẫn. Dưới đây là danh sách những món ngon không thể bỏ qua khi đến với vùng đất này.
Thưởng thức sự độc đáo của món Sá sùng
Sá sùng - một trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại Quảng Ninh. Với vị giòn ngọt, món này khiến cho du khách một lần thưởng thức sẽ khó quên. Cách chế biến đa dạng từ nướng, rang, xào lá lốt đến nấu cháo, tạo ra những hương vị đặc sắc khác nhau.
Khám phá hương vị độc đáo của Bánh gật gù
Đặc sản ngon miệng từ Quảng Ninh - Bánh gật gù. Làm từ bột gạo và cơm nguội, món bánh này kết hợp vị lạ với cơm nguội và nước chấm độc đáo từ thịt băm, mắm ngon, và mỡ gà. Ghé thị trấn Tiên Yên, nhà bà Tuyết số 32 đường Hòa Bình để thưởng thức món ngon này.
Bún bề bề - Hương vị biển cả tại Quảng Ninh
Dành cho những tín đồ hải sản, món bún bề bề ngon ngọt đầy ắp, thêm vài con bề bề trong tô bún. Nước dùng chế biến từ tôm, ghẹ và xương heo. Bề bề có hình dạng giống tôm, giá rẻ hơn một chút. Thưởng thức tại quán bún đầu cầu trắng, phường Hà Tu để khám phá hương vị độc đáo ở Quảng Ninh.
Nem chạo - Sự hòa quyện độc đáo từ bì lợn và bột gạo rang
Nem chạo - Món ăn dân dã của Quảng Ninh, giá rẻ nhưng hấp dẫn, thường được lựa chọn như một món nhậu khoái khẩu. Cuốn cùng lá sung và rau thơm bằng bánh tráng, thưởng thức vị bùi của lá sung, hương thơm của gạo rang và độ dai giòn của sợi bì lợn.
Chả mực - Biểu tượng ẩm thực Quảng Ninh
Chả mực, món ngon không thể không thử khi đến Quảng Ninh. Được làm bằng tay từ mực, chả mực có vị giòn đặc trưng. Ăn cùng cơm, bún, bánh cuốn hay xôi, chả mực làm tăng hương vị cho mọi bữa ăn. Hãy ghé Hạ Long để thưởng thức chả mực ngon nhất, giá khoảng 200k – 400k/kg tùy loại.
Cà sáy - Hương vị độc đáo của sự kết hợp giữa ngan và vịt
Khám phá món đặc sản Quảng Ninh - Cà sáy, con vật lai giữa ngan và vịt, mang đến hương thơm đặc trưng và thịt vừa giòn vừa mềm. Chế biến nướng hoặc hấp, ăn cùng nước chấm xá xị và gừng tươi của người Quảng Ninh, đảm bảo bạn sẽ thưởng thức hết mình.
Ruốc lỗ - Đặc sản độc đáo của Quảng Ninh
Nếu bạn đến Quảng Ninh từ tháng 7 đến tháng 10 âm lịch, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức ruốc lỗ. Con ruốc lỗ nhỏ hơn bạch tuộc, sống trong lỗ hoặc hang nhỏ. Nước cách ly và chấm mắm tôm là cách tuyệt vời để thưởng thức món ngon này.
Ngán - Biểu tượng ẩm thực Quảng Ninh
Khám phá đặc sản truyền thống của Quảng Ninh - Ngán, con vật họ hàng với hến, ngao, sò nhưng kích thước lớn hơn. Ngán hấp có vị ngọt thanh, vừa béo vừa giòn. Nhà hàng hải sản ở Quảng Ninh phục vụ nhiều món ngon từ ngán như ngán nướng, cháo ngán, ngán nấu canh hay gỏi ngán.
Nguồn: Tổng hợp
Đăng bởi: Ngân Trần Thị
Tìm kiếm ẩm thực ngon vùng Quảng Ninh
