Xôi trám làm đơn giản thế nhưng thơm ngon và béo ngậy, ăn rất tốt cho sức khỏe.
4. Vịt quay 7 vị đặc sắc
Chỉ sáu từ thôi, nhưng khi đặt chân đến Cao Bằng, bạn phải thử ngay.
Vịt quay 7 vị có tên như vậy vì người Cao Bằng đã ướp vịt bằng tới 7 loại gia vị khác nhau.
Nguyên liệu để làm bánh áp chao bao gồm gạo tẻ, gạo nếp và hương vị thơm ngon của thịt vịt.
Đơn giản nhưng đậm đà, các thực khách dễ dàng tìm thấy những quán bánh áp chao tuyệt vời bên lề đường ở Cao Bằng.
6. Nằm khâu độc đáo
Món ăn đặc sản nổi tiếng của Cao Bằng, “nằm khâu”, không thể thiếu trong các bàn tiệc cưới. Luôn được đặt ở trung tâm, món này tạo điểm nhấn ấn tượng, với xung quanh là những món ăn hấp dẫn khác.
