Buzz
Đặc sản Hưng Yên không chỉ hấp dẫn du khách bởi sự đa dạng mà còn là lựa chọn quà tặng phổ biến. Cùng Vntrip.vn khám phá các món ngon nổi tiếng tại Hưng Yên ngay!
Nhãn lồng Hưng Yên
Nhãn lồng Hưng Yên là một trong những đặc sản hấp dẫn du khách với vị thơm ngọt đặc trưng. Thường xuất hiện vào mùa hè, đây là món quà độc đáo và bổ dưỡng dành cho người thân và bạn bè khi đến Hưng Yên.
Tương bần
Tương bần là lựa chọn hàng đầu khi chọn đặc sản Hưng Yên làm quà. Với hương vị đậm đà, tương bần được chế biến cẩn thận và tốn nhiều công sức. Một mẻ tương ngon có thể được bảo quản trong hai tháng với điều kiện thời tiết phải nắng.
Tương bần được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên như gạo nếp cái hoa vàng, đỗ tương và muối tinh. Qua quá trình ủ mốc gạo nếp và đỗ tương, tạo ra một loại tương bần thơm ngon, tuyệt vời. Tương bần kết hợp với bánh đúc hoặc tái dê mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời không thể cưỡng lại.
Bánh dày làng Gàu
Bánh dày làng Gàu là một trong những món ngon không thể bỏ qua khi đến Hưng Yên. Được làm từ gạo truyền thống của làng Gàu và nước giếng làng, bánh dày làng Gàu có hương vị đặc biệt. Đặc sản này được làm thành hai loại: bánh nhân đỗ xanh truyền thống và bánh nhân thịt, đều rất thơm ngon và độc đáo.
Chả gà Tiểu Quan
Chả gà Tiểu Quan là một đặc sản Hưng Yên được du khách ưa chuộng khi ghé thăm. Món ăn này được làm tỉ mỉ từ việc lựa chọn gà nạc, thịt chắc cho đến quy trình chế biến. Chả gà được phết lên mo cau và nướng qua than củi, mang lại hương vị thơm ngon đặc biệt. Thường làm vào dịp giáp Tết và khí hậu se lạnh, khi ăn chả gà kèm rượu, thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời.
Gà Đông Tảo
Gà Đông Tảo - một trong những đặc sản nổi tiếng của Hưng Yên. Đây là giống gà quý, hiếm chỉ nuôi phổ biến ở huyện Khoái Châu, Hưng Yên. Gà Đông Tảo không chỉ được nuôi làm cảnh mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ngon, đặc biệt là món chân gà hầm thuốc bắc.
Những đặc sản hấp dẫn của Hưng Yên đã khiến bạn muốn đến ngay chưa? Ngoài những món ngon này, Hưng Yên còn có vô số đặc sản khác đang chờ bạn khám phá. Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn cho Vntrip.vn nhé!
