Khám phá điểm đến ẩm thực Hàn Quốc tốt nhất tại Việt Nam

Bornga - Địa chỉ không thể bỏ lỡ cho ẩm thực Hàn Quốc

Nhiều người đánh giá rằng, Bornga ở Hà Nội mới là địa điểm nướng Hàn Quốc ngon nhất Việt Nam, không phải Sài Gòn – kinh đô ẩm thực quốc tế.

Khay rau kèm thịt nướng ở đây đa dạng và luôn tươi ngon, nhìn thôi đã đủ khiến người ta thèm. Samyupsal, món ba chỉ heo nướng, được gói cuộn trong lá rau sống xanh biếc và thưởng thức hương vị thơm ngon của thịt hòa quyện với vị mát của rau và nước chấm hơi cay trên đầu lưỡi.

Thường thức ba chỉ bò Mỹ tẩm sốt đặc biệt hoặc sườn bò/sườn heo nướng tại Bornga là một trải nghiệm không thể quên. Thịt được tẩm ướp với các loại nước sốt Hàn Quốc thơm lừng, và đặc biệt là sau khi ăn xong, không lo bị mùi ám mùi lên quần áo nhờ vào hệ thống ống hút mùi trực tiếp từ bàn nướng của Bornga.

Các món ăn tại Bornga như canh kim chi, canh sườn bò hầm, cơm trộn đều đúng vị Hàn. Thậm chí giá đỗ trong bát cơm trộn cũng giống giá đỗ nhập khẩu tôi đã ăn ở một cửa hàng dành cho người Hàn Quốc trên phố Trung Hòa.

Bước vào hoặc ra khỏi Bornga, nhân viên luôn chào đón khách bằng tiếng Hàn nồng nhiệt. Thậm chí vào các ngày cuối tuần, khi quán đông đúc, anh quản lý người Hàn Quốc cũng phải xắn tay áo lên và nướng thịt cho khách, rất dễ thương. Cuối bữa ăn, luôn có một bát trà quế thơm ngọt để khử mùi thịt nướng. Bornga ở Hà Nội không được biết đến nhiều như Sumo BBQ hay King BBQ, nhưng chắc chắn ai đã ăn ở đây sẽ muốn quay lại nhiều lần.