Bạn đã sẵn sàng đón chào mùa hè nóng bức sắp tới chưa? Những món giải nhiệt dưới đây chắc chắn sẽ là người bạn đồng hành đắc lực giúp bạn tự tin vượt qua cái nắng oi bức của Thủ đô.
Du lịch Hà Nội: 'Đánh thức mùa hè' với 10 món ngon đỉnh cao - Mytour.com
Tào phớ
Món ăn dân dã với hương vị thanh mát, thân quen đã trở thành người bạn đồng hành trung thành mỗi khi mùa hè đến. Những miếng tào phớ trắng, múp míp cùng với nước đường ngọt thanh trở nên hấp dẫn hơn khi được biến tấu với thạch, trân châu, nha đam, sen, long nhãn, kem… Tào phớ không chỉ ngọt mát mà còn dễ ăn và có thể chiều lòng khẩu vị của mọi người. Bạn có thể tận hưởng tào phớ ngon trên phố Bạch Mai, Xã Đàn, Hàng Lược, Nguyễn Du… hoặc bắt gặp một chiếc xe tào phớ bình dân trên những góc vỉa hè.


Hoa quả dầm
Món hoa quả dầm, vị ngon và giải khát luôn được ưa chuộng trong mùa hè nóng bức. Tận hưởng sự pha trộn tinh tế của trái cây tươi ngon cùng nước cốt dừa mát lạnh, đắm chìm trong hương vị ngọt ngào và bắt mắt.


Sữa chua mít
Sữa chua mít - món ăn thần thánh của giới trẻ Hà Nội, với sự kết hợp ngon lành của mít tươi và sữa chua ngọt mát. Hương vị độc đáo, thêm chút thạch và trân châu tạo nên bữa ăn giải nhiệt hấp dẫn, giá chỉ từ 15.000 đồng/bát.

Bánh Flan
Caramen, hay còn gọi là bánh Flan, với lớp vị trứng gà béo ngậy và hương vị đặc trưng của cà phê. Thưởng thức caramen kèm thạch, trân châu, hoa quả hay cốt dừa là trải nghiệm tuyệt vời, giá từ 12.000 đến 20.000 đồng/suất. Hãy ghé Hàng Than, Nguyễn Công Trứ hay Nguyễn Thượng Hiền để thưởng thức.


Chè sen
Chè sen, mặc dù ít được các bạn trẻ ưa chuộng hơn các món khác, nhưng vẫn không kém phần hấp dẫn. Nước chè ngọt thanh, kết hợp hài hòa với hạt sen bùi bùi và miếng thạch đen mát lạnh, mang lại cảm giác dịu mát trong những ngày hè nóng nực. Ăn kèm với long nhãn hoặc nước dừa tươi sẽ làm tăng thêm hương thơm nhẹ nhàng và vị ngọt tự nhiên.

Bingsu
Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc, thì chắc chắn bạn không còn xa lạ gì với patbingsu. Món ăn này không chỉ ngon với nguyên liệu truyền thống như đá bào, bánh nếp, đậu đỏ, mà còn được kết hợp độc đáo với kem lạnh, sữa đặc, sữa tươi, trái cây nhiệt đới, và hạt ngũ cốc đa dạng. Thưởng thức patbingsu, bạn sẽ cảm nhận được hương vị hoàn hảo, ngọt ngào hòa quyện với đá bào mát lạnh trên đầu lưỡi.


Thạch rau câu
Mùa hè, chỉ cần một miếng thạch rau câu cũng đủ để làm dịu đi cái nóng oi ả của mùa hè. Tùy theo địa phương, bạn sẽ có những biến thể mới và độc đáo như thạch rau câu cốt dừa, thạch cà phê, trà xanh hay chanh leo. Mỗi vị thạch mang đến hương vị khác nhau nhưng đều rất tươi mát. Thạch rau câu ăn kèm với nước cốt dừa, caramen, thạch, hoặc trân châu là một trải nghiệm thú vị. Giá chỉ từ 15.000 đồng mỗi bát.

Trà táo bạc hà
Trà táo bạc hà, sự pha trộn tinh tế giữa nước ép táo tự nhiên, vị ngọt dịu và hương thơm nhẹ nhàng của bạc hà mát lạnh, thực sự là thức uống gây nghiện và khả năng 'đánh bật' cơn khát một cách nhanh chóng. Trà táo bạc hà ngay lập tức trở thành một trong những lựa chọn hot của giới trẻ Hà Nội. Khám phá ngay trên phố Tôn Đức Thắng, Hàng Tre, Hàng Chiếu để thưởng thức đồ uống 'cool' này.

Nước mía
Là một đồ uống giản dị và quen thuộc từ tuổi thơ, nhưng mỗi khi hè đến, nước mía lại trở nên hot hơn bao giờ hết. Vị ngọt mát của nước mía là điều quen thuộc, nhưng bạn cũng có thể thử đổi mới với nước mía trân châu ở Hàng Vải - sự kết hợp lạ mắt và hấp dẫn. Nước mía kèm trân châu mềm mại, dai dai, dừa tươi thơm và dừa khô bùi bùi mang lại cảm giác quen thuộc nhưng cũng mới mẻ cho thức uống quen thuộc này.

Kem
Thật đáng tiếc và 'trống vắng' nếu mùa hè không có hương vị của món kem 'huyền thoại' này. Những chiếc kem que, kem ốc quế lạnh lẽo từ thời thơ ấu giờ đã trở nên đa dạng hơn với nhiều hương vị, màu sắc và kết hợp mới lạ, độc đáo. Chắc chắn, kem sẽ là món giải khát bạn không thể quên trong những ngày nắng sắp tới.



Theo Thế Giới Trẻ
***
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch của Mytour.com
Mytour.comNgày 29 tháng Tư, 2016