Bánh căn, bánh xèo, thịt dông nướng, dê núi,… cùng với những địa điểm ẩm thực ngon sẽ làm cho chuyến du lịch, tham quan vùng đất nắng Phan Rang, Ninh Thuận trở nên đậm đà và khó quên.
Khám phá hành trình ẩm thực tuyệt vời tại Phan Rang
Dưới đây là những món ngon và gợi ý địa điểm quán cho du khách muốn khám phá ẩm thực Phan Rang.
Bánh xèo, bánh căn

Quán Quê Hương (133 Trần Quang Diệu): Là một quán chuyên bán bánh xèo, bánh căn ở Phan Rang, quán luôn đông khách, tới trễ thì bạn cũng phải chờ chút để có chỗ ngồi. Bánh xèo có hương vị đậm đà miền Trung, nhân béo ngậy có tôm, mực, giá, thịt. Giá bánh xèo ở đây là 7.000 đồng/ cái. Bánh căn có giá 2.000 đồng/ cái. Quán đông nhưng vẫn giữ chất lượng và nhân viên thân thiện.
Quán Hải (Yên Ninh, TP Phan Rang): Nằm bên vỉa hè, không gian thoáng đãng, rộng lớn. Bánh căn và bánh xèo tại đây thơm ngon và giá phải chăng, thu hút đông đảo thực khách. Khi đến Ninh Thuận, đừng bỏ qua cơ hội ghé thăm quán này.
Bánh căn Lê Lợi (58 Lê Lợi): Một quán bánh căn vỉa hè ngon ở TP Phan Rang. Bánh căn ở đây giòn, nóng hổi, thơm mùi trứng, kèm theo nước đậu phộng băm và nước cá trích. Giá cả tương đối rẻ, khoảng 15.000 đồng cho một đĩa 8 cái.
Ngoài ra, khu vực Hồ Cá (sau công viên 16/4) và đường Quang Trung cũng có nhiều quán bán bánh căn, bánh xèo ngon. Hãy ghé qua để thưởng thức những món ngon này.
Bánh canh
Quán Bánh canh Nhường (284 Ngô Gia Tự): Được biết đến là quán bánh canh uy tín và nổi tiếng nhất Phan Rang. Dù quán chỉ là một quầy hàng nhỏ với vài chục tô lớn và ít bàn ghế, nhưng không gian thoáng đãng, sạch sẽ. Bánh canh ngon và giá phải chăng, chỉ 15.000 đồng/tô, là điểm đến đáng chú ý khi bạn ghé thăm Phan Rang.
Bánh canh Bà Bốn (75 Ngô Gia Tự): Quán mở cửa từ sáng sớm đến tối. Đặc trưng của tô bánh canh là hương vị đậm đà từ nước dùng và vị cay của tiêu. Ngoài bánh canh truyền thống, quán còn có bánh canh giò, bánh canh cá dầm… Giá dao động từ 12.000 – 22.000 đồng/tô tùy loại.
Cơm gà
Cơm gà Khánh Ký (61 Trần Quang Diệu): Là một trong những địa điểm cơm gà nổi tiếng tại Phan Rang. Với hương vị đặc biệt, gà được tính theo miếng, giá khoảng 24.000 đồng/miếng và 9.000 đồng/1 dĩa cơm.
Cơm gà Phước Thành (03 Trần Quang Diệu): Quán cơm gà được nhiều thực khách lựa chọn, với không gian thoáng đãng và phục vụ tốt. Gà tính theo miếng, giá từ 20.000 – 55.000 đồng/phần.
Cơm gà Ngọc (22 Trần Bình Trọng): Quán cơm gà do người Tàu nấu, mang đến hương vị đặc biệt. Gà ở đây đảm bảo vệ sinh, giá khoảng 50.000 đồng/lần ăn.
Bánh hỏi lòng heo

Bánh hỏi Phước Khánh (thôn Phước Khánh): Món bánh hỏi độc đáo của người dân Ninh Thuận, đặc sản với hương vị đặc trưng. Bánh hỏi Phước Khánh chỉ bán vào buổi chiều, được phục vụ cùng với lòng luộc, chả cá, mỡ chiên, rau sống, bánh tráng mỏng nhúng nước và nước chấm như mắm nêm, mắm đậu phộng. Giá cả phải chăng, là điểm đến thú vị khi đến Ninh Thuận.
Bún sứa
Quán Bún Sứa Bà Hoa (đường Lê Lợi): Là địa điểm nổi tiếng với thương hiệu bún sứa lâu năm. Mỗi khi đến Phan Rang, nhắc đến quán này ai cũng biết. Bún dưới tô, phủ trên là sứa, hạt đậu phộng rang, hành lá và nước xáo chan đầy tô… Khi ăn thêm mắm ruốc, ớt xanh thái nhuyễn, kèm rau sống trộn đều. Hương vị đậm đà, thơm ngon. Quán mở cửa từ 15h đến 19h hàng ngày. Giá một tô là 25.000 đồng.
Dê núi
Quán Lẩu Dê Trí Tâm (174 Thống Nhất): Điểm thưởng thức dê núi Ninh Thuận chính cống. Món dê né bơ được đánh giá là ngon. Quán rộng rãi, thoáng mát, nhân viên nhiệt tình. Phần lẩu dê ở đây đủ cho 2 người, giá khoảng 250.000 đồng.
Quán Dê Núi Ninh Bình (đường Lương Thế Vinh): Địa điểm dê núi ngon, không gian rộng rãi thoáng đãng. Nên ghé vào buổi chiều tối, vì quán chỉ mở cửa từ 16h đến 22h. Quán chế biến nhiều món dê núi như lẩu, nướng, cháo. Chất lượng tốt và giá phải chăng.
Cát trắng
Nhà hàng Hương Sắc Phan Rang (đường 16/4): Dông cát ở đây có thể coi là một biểu tượng ẩm thực độc đáo của Phan Rang. Hương Sắc là địa điểm ẩm thực sang trọng và đẳng cấp ở Phan Rang, chuyên phục vụ các món hải sản tinh tế và đặc biệt là dông cát nướng. Nếu bạn đến Phan Rang mà chưa thưởng thức hương vị đặc trưng của dông cát, thì có lẽ bạn chưa trải nghiệm đủ hương vị ẩm thực Ninh Thuận.
Quán ẩm thực Vườn Quê (đường Thống Nhất): Tọa lạc tại cầu Bà Lợi trên đường Thống Nhất, quán có không gian rộng rãi và thoáng đãng. Khách hàng không chỉ ấn tượng với kiến trúc mang đậm nét hồn quê, mà còn thán phục với chất lượng các món ăn. Quán chuyên phục vụ các món hải sản, bê, vịt và đặc biệt là dông cát như dông nướng mè, gỏi dông, dông nấu lá me,… Mùi vị thơm ngon và hấp dẫn.
Lẩu gà
Lẩu gà Sơ Ri (137 Lê Lợi): Không quá xa hoa như những nhà hàng cao cấp, quán lẩu gà Sơ Ri thực sự là địa điểm nhậu bình dân với không khí dân dã thu hút một lượng lớn thực khách. Ngoài lẩu gà, quán còn có đủ món ăn phong phú, đa dạng từ lẩu cá, hải sản cho tới các món nướng, chiên, xào hấp dẫn. Quán mở cửa từ 15h – 23h mỗi ngày.
Lẩu gà A. Thiên (147 Lê Lợi): Là một quán ẩm thực chuyên về lẩu gà ở đất Tháp Chàm, thực khách nên đến thưởng thức ít nhất một lần khi ghé Phan Rang. Mặc dù chỉ là quán ẩm thực bình dân, nhưng chất lượng phục vụ rất ổn. Đây là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình khi đến Phan Rang.
Thịt vịt nướng
Cháo vịt Mã Thánh (94A Hải Thượng Lãn Ông): Món cháo vịt tại đây không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng. Thịt vịt tươi ngon, cháo ngon miệng, hợp khẩu vị. Quán mở cửa từ chiều đến khuya. Giá mỗi tô cháo dao động từ 15.000 đồng đến 30.000 đồng.
Quán bà Tám (Đường Ngô Gia Tự) và bà Tám 2 (đường 16/4): Điểm đến nổi tiếng với thịt vịt ngon ở Tháp Chàm. Quán chuyên phục vụ cháo vịt và gỏi vịt. Mở cửa vào khoảng 17h, nhưng do chất lượng và uy tín, thực khách đổ về đông đúc. Nếu bạn muốn có chỗ ngồi, hãy đến sớm, tránh khỏi tình trạng chật kín sau 20h. Giá cả phải chăng.
Ăn vặt

Bánh tráng nướng bình dân – Nguyễn Văn Trỗi (đối diện 26 Nguyễn Văn Trỗi): Quán đông khách, nên bạn nên đến sớm để có chỗ ngồi. Nổi tiếng với đồ ngon và giá rẻ. Bánh tráng nướng nhân đầy ắp, nước chấm ngon mắt. Không gian có hạn do bán trên vỉa hè và luôn đông khách, nhưng nhân viên thân thiện và nhanh nhẹn.
Quán chè chuối (đường Thống Nhất): Một quán chè chuối ngon ở Phan Rang. Chè chuối tại đây có hương vị đặc trưng của đất Ninh Thuận. Chè không quá ngọt, nhưng đa dạng trong các thành phần. Thưởng thức mà không gây ngán.
Khu Quảng trường 16/4 (đường 16/4): Đa dạng các món ăn vặt như khoai lang nướng, bắp nướng, bắp luộc, trứng vịt lộn, cá đuối khô nướng và bánh tráng nướng chấm mắm ruốc… Mở cửa từ 16h đến 22h. Khu vực này có nhiều quán, chất lượng tương đương, giúp bạn thoải mái thưởng thức với giá phải chăng.
Theo VN Travel
---
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch trên iTour.vn
iTour.vnTháng Một 5, 2016