Buzz
Cùng PasGo bắt đầu cuộc phiêu lưu khám phá lịch sử món bánh Pizza này.
Khi nhắc đến ẩm thực Ý, đa số mọi người nghĩ ngay đến pizza. Nhưng ít ai biết rằng món ăn quen thuộc này xuất phát từ đâu và có hành trình phát triển như thế nào?
“Tổ tiên” của chiếc Pizza xuất hiện từ thời kỳ đồ đá, xuất phát từ những miếng bánh mỳ khô nướng trên đá nóng còn lại sau những đám cháy. Con người sáng tạo để tận dụng thức ăn dư thừa bằng cách đặt lên bề mặt bánh mỳ và ăn. Vì lý do này, pizza trở thành món ăn tiết kiệm và thuận tiện, thực sự là fast food.
Năm 1889, Pizza hiện đại ra đời khi hoàng hậu Margherita Teresa Giovanni thăm Napoli. Raffaele Esposito, chủ quán Pietro Il Pizzaiolo, tạo chiếc pizza Margherita tượng trưng cho Ý với cà chua, mozzarella, và húng quế. Người Ý khác sáng tạo loại nhân riêng cho từng vùng.
Đầu thế kỷ XX, bánh pizza lan tỏa từ Ý sang Mỹ. Năm 1905, Gennaro Lombardi mở cửa hàng pizza phong cách Mỹ ở New York. Bánh pizza trở thành món ăn nhanh được giao đến tận nhà, hình ảnh này thịnh hành trên thế giới sau năm 1945. Lính từ Anh, Pháp, Mỹ khi ở Ý mang về phương thức làm pizza và mở cửa hàng giao tận nhà kiểu Mỹ. Bánh pizza đã lan rộng đến hầu hết các quốc gia với đặc trưng ẩm thực độc đáo.
Những loại pizza độc đáo như Pizza tonda – tròn quen thuộc, và Pizza al taglio – miếng hình chữ nhật.
Khám phá sự đa dạng của ẩm thực Pizza với những chiếc bánh có hình dạng và hương vị đặc trưng của từng vùng trên thế giới.
Pizza alla pala - trải nghiệm độc đáo của pizza kiểu Ý.
Đến Capricciosa để thưởng thức hương vị pizza Ý thực thụ. Pizza giòn tan và thơm vị phô mai, nướng bằng bếp củi, giữ trọn vị truyền thống nước Ý.
Khám phá đa dạng ẩm thực Ý tại Capricciosa với mì spaghetti, kem và nhiều món ngon khác. Hãy trải nghiệm hương vị Italia tại đây, nơi thu nhỏ nước Ý trong từng miếng thức ăn.
Mì hải sản tinh tế và hấp dẫn với sự hòa quyện của các loại hải sản tươi ngon.
Kem tươi ngon mắt, khi nhìn thấy đã muốn thưởng thức ngay!
Capricciosa - Điểm đến pizza Ý chuẩn mực. Tận hưởng hương vị Italia mỗi lần thèm món ngon. Hãy tạo kỷ niệm tuyệt vời cùng bạn bè và người thân tại đây. Đặt bàn qua PasGo ngay để giữ chỗ và nhận ưu đãi độc quyền!
>> Khám phá thêm về các nhà hàng tại ĐÂY.
