Buzz
Hạt đác Nha Trang là gì?
Hạt đác, hay còn được gọi là hột đác, là một loại hạt tương tự như hạt thốt nốt và thường dễ bị nhầm lẫn. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng hạt đác và hạt thốt nốt là hai loại khác nhau. Hạt đác được lấy từ quả của cây đác, trông khá giống trái dừa non nhưng có kích thước nhỏ chỉ bằng ngón chân cái. Sau nhiều bước chế biến và bóc tách, chúng ta sẽ thu được phần hạt bên trong.
Khám phá trái và hạt đác tươi ở Nha Trang
Cây hạt đác khá giống cây cau, với từng chùm hạt đác trĩu nặng
Những lợi ích tích cực của hạt đác Nha Trang đối với sức khỏe
Như đã đề cập ở trên, hạt đác Nha Trang không chỉ được ưa chuộng vì hương vị dễ chịu mà còn vì lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng Mytour.vn tìm hiểu chi tiết xem tại sao loại hạt này lại có những giá trị dinh dưỡng đặc biệt như vậy nhé.
2.1. Hạt đác Nha Trang giúp làm đẹp
Hạt đác chứa nhiều nước và vitamin, giúp cơ thể được bổ sung các chất cần thiết, đặc biệt là làn da và vóc dáng. Ăn hạt đác kèm với sữa chua, hoa quả không chỉ không làm tăng cân mà còn giúp da căng mọng, sáng khỏe và vóc dáng thon gọn hơn.
Hạt đác mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe của bạn
2.2. Ngăn ngừa bệnh loãng xương
Hạt đác chứa lượng canxi đáng kể, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương. Bổ sung chất xơ và carbohydrate giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, làm chậm quá trình lão hóa, đặc biệt ở lứa tuổi trung niên.
2.3. Trị viêm khớp
Hạt đác chứa Galaktomannan, một thành phần quan trọng trong việc trị viêm khớp. Mặc dù không thể thay thế thuốc trị bệnh, nhưng việc ăn hạt đác thường xuyên cũng hỗ trợ rất tốt cho điều trị viêm khớp và giảm đau khi thời tiết thay đổi.
2.4. Hạt đác Nha Trang giúp ổn định huyết áp
Việc một người mắc bệnh cao huyết áp thường xuất phát từ việc thiếu kali trong máu. Hạt đác cung cấp kali giúp ổn định huyết áp, giảm nguy cơ mắc các biến chứng do huyết áp cao.
Hạt đác không chỉ ngon mà còn giúp bạn tránh nhiều loại bệnh nguy hiểm
2.5. Tốt cho tim mạch
Giống như hầu hết các loại hạt khác, hạt đác cung cấp cholesterol có lợi cho tim mạch. Việc ăn hạt đác không chỉ cung cấp năng lượng mà còn đảm bảo không gây tăng cholesterol và chất béo có hại, giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm.
Hạt đác có lợi cho tim mạch
2.6. Hạt đác tốt cho hệ tiêu hóa
Hạt đác là thực phẩm mát và giải nhiệt, giúp hệ tiêu hóa hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn. Các vitamin, amino acid, khoáng chất... sẽ được cơ thể tiêu hóa nhanh chóng.
2.7. Hạt đác tốt cho người thường xuyên vận động mạnh
Với những người thường xuyên vận động để rèn luyện thể lực, hạt đác cung cấp nguồn năng lượng lành mạnh, giúp bạn phục hồi và tái tạo sức lực tốt hơn. Đồng thời, không tạo ra mô mỡ, giúp cơ thể khỏe mạnh và săn chắc.
Hạt đác Nha Trang được chế biến thành những món gì?
Với những lợi ích như vậy, việc sử dụng hạt đác để chế biến món ăn là một sự lựa chọn thông minh. Hãy để Mytour.vn hướng dẫn bạn cách nấu những món ngon này nhé.
3.1. Chè hạt đác
Chè hạt đác thật sự hấp dẫn
Mang hạt đác nấu cùng đường phèn, cơm dừa, lá dừa và mít để có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt vừa phải. Đun sôi rồi để nguội hoặc ướp lạnh trong tủ lạnh, hoặc thêm đá, chè hạt đác sẽ trở thành món tráng miệng lý tưởng cho mùa hè. Một món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình.
3.2. Hạt đác rim
Trước tiên, làm sạch hạt đác, ngâm trong nước sôi để loại bỏ mủ. Sau đó, ngâm với đường và các loại trái cây và toping bạn yêu thích như mít, thơm, sâm bổ lượng, nước lá dứa... để tạo ra một món ăn thơm ngon và mát lạnh.
3.3. Hạt đác ngâm siro
Do hạt đác dễ hấp thụ màu sắc và hương vị, bạn có thể ngâm chúng trong các loại siro mà bạn thích như siro nho, siro dâu, siro bạc hà... Sau đó, cho vào tủ lạnh và đợi vài ngày, bạn sẽ có một món hạt đác đầy màu sắc. Phục vụ kèm nước, sữa chua, caramen và đá, bạn sẽ có ngay một ly thức uống giải khát thơm ngon cho mùa hè.
Những món ngon từ hạt đác giúp bạn giải nhiệt mùa hè một cách hiệu quả
Có nên chọn hạt đác Nha Trang làm quà cho người thân, bạn bè không?
Hạt đác không chỉ có nhiều tác dụng tốt mà còn là nguyên liệu của nhiều món ăn ngon. Vậy nên, việc chọn hạt đác làm quà khi đi du lịch Nha Trang có đáng là một ý tưởng hay không? Câu trả lời là có!
Hạt đác tươi là một gợi ý tuyệt vời khi bạn chọn mua quà từ Nha Trang
Đầu tiên, hạt đác Nha Trang có giá rất phải chăng, khoảng 70.000 - 80.000 đồng/kg. Bạn cũng có thể chọn mua hạt đác đã chế biến, như hạt đác rim thơm hoặc hạt đác rim gừng, giá chỉ từ 150.000 đồng/hộp 1kg, giá cả rất hợp lý. Bạn có thể mang về và tặng cho người thân, bạn bè, món quà này không chỉ mới lạ mà còn ngon miệng.
Thứ hai, việc bảo quản hạt đác rất đơn giản. Hạt đác tươi có thể bảo quản trong tủ lạnh ít nhất 1 tháng. Còn hạt đác đã chế biến thì có thể bảo quản được từ 3 đến 6 tháng, vì vậy bạn không cần phải quá lo lắng.
Hạt đác chế biến sẵn tiện lợi và đảm bảo vệ sinh
Thứ ba, việc chế biến hạt đác Nha Trang rất đơn giản. Nếu bạn muốn chế biến cho gia đình, hãy chọn hạt đác tươi. Sau đó, làm theo các bước đơn giản mà Mytour.vn đã hướng dẫn. Bạn cũng có thể tìm kiếm thêm thông tin về cách đo lường để quá trình chế biến được dễ dàng và chính xác hơn. Còn nếu mua để biếu, để tặng, bạn nên chọn hạt đác đã chế biến sẵn, tiện lợi và người nhận cũng dễ dàng thưởng thức mà không mất nhiều thời gian.
Khám phá những hình ảnh đẹp của hạt đác Nha Trang
Hạt đác rim dâu, hạt đác rim thơm là những món ngon và hấp dẫn
Cùng khám phá những món ăn từ hạt đác với nguyên liệu đơn giản và dễ chế biến
Vì vậy, nếu bạn đang phân vân không biết khi đi du lịch Nha Trang lần này nên mua quà gì cho gia đình, bạn bè thì hạt đác chính là lựa chọn hoàn hảo. Đừng quên thưởng thức những món ăn ngon được chế biến từ hạt đác tại thành phố biển xinh đẹp này nhé. Tại Nha Trang, từ hàng quán vỉa hè đến những nhà hàng sang trọng đều có thể thưởng thức nước giải khát từ loại hạt này. Mytour.vn chúc bạn có một chuyến đi thú vị và thưởng thức hạt đác ngon nhất nhé!
Tuyết Trịnh
Nguồn: Tổng hợp
