Buzz
Nếu nói về du lịch Brazil, bạn không thể bỏ qua vị trí của ẩm thực đường phố đa dạng và hấp dẫn tại đây. Brazil không chỉ nổi tiếng với trận cầu sôi động và những điệu nhảy samba cuốn hút mà còn là thiên đường của những món ăn đường phố hấp dẫn từ châu Âu, Trung Đông và châu Á.
Thưởng thức những món ăn lôi cuốn của Brazil
Coxinhas - Một phần không thể thiếu
Coxinhas - Sự kết hợp tuyệt vời của thịt gà, cà rốt, hành tây và pho mát
Coxinhas - Hình dáng độc đáo như giọt nước - Hình minh họa
Vỏ giòn tan, nhân mềm bên trong, Coxinhas thường được ăn nóng kèm sốt cà chua hoặc sốt ớt ngọt.
Vatapa - Một trong những món ngon nổi tiếng của Brazil
Vatapá - Một đặc sản lôi cuốn từ miền Bắc Brazil
Những hương vị đặc trưng của thịt nướng Churrasco
Churrasco là phong cách nướng xiên nổi tiếng xuất phát từ miền Nam Brazil.
Thịt nướng Churrasco - Một món ngon theo phong cách Brazil - Hình minh họa
Tuy nhiên, điều đặc biệt về việc nướng xiên ở Brazil so với các quốc gia khác như Argentina hoặc Uruguay là đa dạng các loại thịt như lợn, gà, cừu, xúc xích, tôm, và thịt mông bò được chế biến trên lò churrasco queira, một loại bếp lò đặc trưng của Brazil.
Khám phá hương vị độc đáo của bánh mì Pao de queijo
Bánh mì Pao de queijo - một trong những món ăn đường phố đặc biệt và được yêu thích nhất ở Brazil, có hình dáng tròn và được làm từ bột mì Yucca, đi kèm với nhiều loại nhân khác nhau hoặc không nhân. Hương vị mặn, béo và thơm của bánh mì Pao de queijo làm cho nó trở nên khác biệt hoàn toàn so với các loại bánh mì khác trên thế giới.
Bánh mì Pao de queijo - Một món ngon phải thử khi đến Brazil - Hình minh họa
Bạn có thể thưởng thức Acarajé với một cốc sữa hoặc cafe vào buổi sáng, hoặc ăn kèm với mứt hoa quả hoặc thịt nguội, xúc xích, salad...
Khám phá hương vị đặc biệt của món Acarajé
Acarajé là một món ăn vặt đường phố có nguồn gốc từ nền ẩm thực Châu Phi, được người Brazil kế thừa và là đặc sản của Nigeria.
Acarajé được làm từ đậu trắng hoặc đen bóc vỏ, nghiền nhỏ và nặn thành hình cầu với nhân bên trong làm từ tôm và dầu giấm, sau đó được chiên trong dầu cọ. Loại bánh này phổ biến trong các công thức Brazil và có thể ăn kèm salad làm từ cà chua, tương ớt và tôm chiên. Ngoài ra, còn có phiên bản Acarajé chay với thành phần làm từ ớt và cà chua.
Khám phá hương vị đặc biệt của bánh Kibe thịt bò cay
Dường như ẩm thực Brazil nổi tiếng với các loại bánh, trong đó bánh Kibe là một trong những loại bánh truyền thống độc đáo được du khách thích thú nhất khi đến với du lịch Brazil.
Bánh Kibe - Một trong những loại bánh truyền thống của Brazil - Hình minh họa
Bánh Kibe được làm từ thịt bò cay xay nhuyễn, sau đó tẩm gia vị và bọc trong lớp bột mì rồi chiên giòn. Vị cay, giòn của món ăn sẽ làm bạn thích thú ngay từ miếng đầu tiên. Đừng quên kèm một cốc bia để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé.
Thưởng thức hương vị độc đáo của bắp rang bơ Pipoca
Bắp rang bơ là một trong những món ăn đường phố phổ biến tại Brazil - Hình minh họa
Bắp rang bơ không phải là món ăn vặt mới mẻ nhưng lại là một trong những món đặc trưng và phổ biến nhất ở Brazil. Người dân Brazil thường thưởng thức bắp rang bơ Pipoca theo nhiều cách khác nhau, thường kèm với thịt xông khói hoặc phục vụ cùng kem và sữa.
Khám phá hương vị độc đáo của Bolinhos de bacalhau
Bolinhos de bacalhau - Hình minh họa
Bolinhos de bacalhau là một món ăn được chế biến từ cá tuyết xay nhuyễn kết hợp với khoai tây, lòng đỏ trứng và các gia vị đặc trưng. Sau đó, hỗn hợp được nặn thành hình tròn hoặc dài và chiên cho đến khi vàng, giòn. Món này thường được phục vụ cho khách du lịch quốc tế kèm với chanh, sốt cay chua và bia.
