Khám phá 23 điểm ẩm thực sáng tạo tại phố cổ Hà Nội mà các thực khách không thể bỏ qua

Du lịch Hà Nội, hãy dành thời gian thưởng thức bữa ăn sáng phố cổ để khám phá hành trình ẩm thực đầy màu sắc và hương vị độc đáo. Dưới bầu trời xanh thơ mộng của Thủ đô nghìn năm văn hiến, những con phố cổ hấp dẫn với đời sống nhộn nhịp và vị ngon truyền thống.

1. Ăn sáng ở phố cổ Hà Nội: Những quán phở thơm ngon, chuẩn vị

1.1. Phở Lý Quốc Sư

• Địa chỉ:

+ Chi nhánh 1: 156 Võ Chí Công, Xuân La, Tây Hồ, Hà Nội

+ Chi nhánh 2: 210 Võ Chí Công, Xuân La, Tây Hồ, Hà Nội

+ Chi nhánh 3: Km số 0+600 Võ Văn Kiệt, Đông Anh, Hà Nội

• Giờ mở cửa: 06:00 – 24:00 (24/24)

Thưởng thức ẩm thực sáng tạo ở Phở Lý Quốc Sư, một trong những địa điểm ăn sáng phố cổ Hà Nội. Quán không chỉ nổi tiếng với phở bò mà còn đa dạng với phở tái, phở nạm… Mỗi suất ăn được chế biến tỉ mỉ, tạo nên hương vị độc đáo. Bánh phở dai mềm, nước dùng thơm ngon và đậm đà từ xương. Chắc chắn, mỗi lần thưởng thức Phở Lý Quốc Sư sẽ để lại ấn tượng khó phai trong tâm hồn bạn.

1.2. Phở Bát Đàn – điểm đến sáng tạo của ẩm thực Hà Nội phố cổ

• Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Mỗi bát phở Hà Nội tại Phở Bát Đàn đều tràn ngập thịt bò mềm và sợi phở dai, tạo nên bữa ăn hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên. Nước dùng phở tại quán sáng tạo phố cổ Hà Nội này thơm ngon đặc biệt, là thành quả của những giờ ninh xương kỳ công và sự tinh tế trong việc chế biến gia vị.

2. Danh sách những quán bún, miến sáng tạo tại phố cổ Hà Nội, nóng hổi, thơm ngon

2.1. Bún thang số 11 Hàng Hòm

• Địa chỉ: 11 Hàng Hòm, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Trong thế giới của ẩm thực sáng tạo phố cổ Hà Nội, bún thang số 11 Hàng Hòm đứng làm điểm đến thu hút dân địa phương và du khách. Bát bún tại đây luôn ngập tràn và quyến rũ. Mọi nguyên liệu, từ trứng mỏng, giò lụa thơm ngon, thịt gà mềm mại đến củ cải dầm vị ngọt thanh, giòn giòn, đều được lựa chọn và chế biến với tâm huyết.

2.2. Bún thang Hàng Trống

• Địa chỉ: 5 Hàng Trống,  Hoàn Kiếm, Hà Nội

Dù không gian không quá rộng rãi, nhưng quán bún thang Hà Nội Tư Lùn luôn tấp nập với thực khách ghé thăm. Ăn sáng phố cổ Hà Nội tại đây mang lại cho bạn trải nghiệm với bát bún thơm phức, sợi bún dai, nước dùng đậm đà, và tô luôn đầy ắp các loại nguyên liệu. Một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

2.3. Bún mọc Hàng Lược

• Địa chỉ: 57 Hàng Lược, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Với hơn 30 năm lịch sử, quán bún mọc Hà Nội Hàng Lược đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Thủ đô. Món ăn tại đây độc đáo với giò sống, nấm, nhĩ và măng ninh. Chỉ phục vụ món bún mọc duy nhất, nhưng mỗi buổi sáng, quán vẫn thu hút đông đảo khách hàng với hương vị đặc sắc và hấp dẫn.

2.4. Bún riêu cua Hà Nội Hàng Bạc

• Địa chỉ: 11 Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Là một trong những địa điểm bún riêu ngon Hà Nội, quán bún riêu Hàng Bạc không chỉ nổi tiếng với hương vị truyền thống mà còn với nước dùng độc đáo và đặc biệt. Nước dùng ở đây nhẹ nhàng, không mỡ, không có lớp váng mỡ nhiều, và có độ trong vắt. Điểm đặc biệt của món ăn sáng phố cổ Hà Nội tại quán là gạch cua tan mềm, kèm đầy đủ các topping như đậu rán, giò, bò…

2.5. Bún ốc Thúy ngõ chợ Đồng Xuân

• Địa chỉ: 11 Ngõ Chợ Đồng Xuân, Đồng Xuân,  Hoàn Kiếm, Hà Nội

Bún Ốc Thúy, trong danh sách các quán ăn sáng phố cổ Hà Nội, nổi tiếng và luôn đông đúc tại ngõ chợ Đồng Xuân. Với hơn 70 năm phục vụ, quán vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống với hai món bún ốc truyền thống và bún ốc chuối đậu. Thực khách có thể thưởng thức các topping như đậu, ốc, chuối, mắm tôm… Tất cả tạo nên hương vị độc đáo mà Bún Ốc Thúy đã duy trì suốt nhiều năm.

2.6. Bún ốc cô Huệ – quán ăn sáng ngon phố cổ Hà Nội

• Địa chỉ: 43 Nguyễn Siêu, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Quán ăn sáng phố cổ Hà Nội Bún Ốc Cô Huệ là một tên tuổi lâu dài và thân quen với những người yêu thích món ăn này. Quán bún ốc Hà Nội Cô Huệ nổi tiếng với 2 món chính: bún ốc nóng và bún ốc nguội.

Bát bún ốc nóng mang hương vị truyền thống với topping ốc, cà chua và rau thơm. Món bún ốc nguội được chế biến từ nước luộc ốc và xương ninh, pha giấm bỗng, ớt chưng, mang đến hương vị mát, cay, chua dịu phù hợp cho thưởng thức trong những ngày mát mẻ.

2.7. Bún giả ba ba Cầu Gỗ – điểm đến ăn sáng phố cổ Hà Nội không thể bỏ qua

Quán ăn sáng phố cổ Hà Nội chuyên phục vụ hai món chính là bún chan và bún chấm. Món ăn sử dụng nguyên liệu và nước dùng chung, chỉ khác biệt ở việc bún chấm có bún riêng.

Mặc dù bát bún nhỏ nhưng được chế biến tinh tế với nguyên liệu đa dạng như sườn sụn, móng giò, chuối xanh, đuôi heo, đậu nướng vàng. Điểm độc đáo của món đặc sản Hà Nội này là nước dùng chan bún, với hương vị chua thanh dịu, hơi ngọt và thơm mùi tía tô.

2.8. Miến lươn Đông Thịnh

• Địa chỉ: 87 Hàng Điếu, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Quán miến lươn ngon Hà Nội Đông Thịnh là điểm đến quen thuộc cho người dân Thủ đô. Nơi này chuyên phục vụ các món từ lươn như miến lươn xào, súp lươn, miến lươn nước, miến lươn trộn… Thực khách có thể lựa chọn lươn giòn hoặc mềm để thưởng thức. Quán có tầng trên sạch sẽ, tạo không gian thoải mái, ấm cúng cho thực khách thư giãn và thưởng thức món ăn.

2.9. Bún riêu Trang Hàng Buồm

• Địa chỉ: 23 Nguyễn Siêu, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Món bún riêu ở quán Trang Hàng Buồm có đa dạng topping như bò, đậu, sườn sụn, giò… Bát bún với nước dùng vàng óng, thơm ngon, nêm nếm chuẩn vị. Một chút ớt được thêm vào nước dùng để tạo cảm giác cay cay và tê tê hấp dẫn. Hành khô phi được thêm vào tô bún khi phục vụ, tạo ra hương vị đặc biệt và quyến rũ.

2.10. Bún chả Đắc Kim

• Địa chỉ: 1 Hàng Mành, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nằm tại đầu phố Hàng Mành, quán ăn sáng phố cổ Hà Nội bún chả Đắc Kim là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách. Tên gọi “Đắc Kim” xuất phát từ những chủ nhân đầu tiên của quán vào năm 1965.

Quán bún chả Hà Nội Đắc Kim nổi bật với sự cầu kỳ trong việc chọn lọc nguyên liệu. Thịt lợn phải là nách hoặc ba chỉ, được băm nhỏ và tẩm ướp với gia vị, hành tỏi, và nước mắm ngon trước khi nướng trên than.

3. Chắc bụng với các quán xôi bán ăn sáng ở phố cổ Hà Nội

3.1. Xôi xéo chị Mây Hàng Bài

• Địa chỉ: Ngã tư Hàng Bài, Lý Thường Kiệt (đối diện số 15 ngõ Vọng Đức), Hoàn Kiếm, Hà Nội

Dành cho những tín đồ của hương vị xôi Hà Nội truyền thống, quán xôi Mây Hàng Bài là điểm đến không thể bỏ qua. Không chỉ ngon miệng, quán còn ấn tượng với cách gói xôi nhanh chóng và tinh tế. Xôi mây tại đây hấp dẫn với xôi nếp dẻo, đỗ xanh, nước mỡ, hành phi… Đặc biệt, xôi được chế biến sao cho không bị nát hoặc khô và đỗ xanh thơm bùi. Hành phi được phủ lên trên xôi tạo nên hương vị truyền thống của Hà Nội xưa.

3.2. Xôi rán Hàng Điếu

• Địa chỉ: 02 Hàng Điếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Thực đơn của quán xôi rán Hàng Điếu phố cổ Hà Nội rất đa dạng, đầy đủ các món ngon Hà Nội chuẩn vị như xôi rán trứng kho, xôi rán thịt kho, xôi rán thập cẩm, xôi rán chả… Xôi được quán chế biến rất ngon, giòn bên ngoài và dẻo thơm bên trong. Khi thưởc thức, bạn sẽ thỏa mãn vị giác bởi sự hòa quyện của miếng trứng, pate thơm lừng, lạp xưởng béo ngậy.

3.3. Xôi Yến – món ăn sáng phố cổ Hà Nội được lòng du khách

• Địa chỉ: 35B Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Từ một cửa hàng nhỏ, Xôi Yến nhanh chóng trở thành điểm đến hàng đầu cho những người yêu thích xôi và các món ăn kèm truyền thống. Quán ăn sáng phố cổ Hà Nội này mở cửa từ năm 1997 do cô Lương Thị Hồng Yến sáng lập, mang đến không khí mới cho ẩm thực đường phố Thủ đô. Xôi Yến là nơi bạn có thể lựa chọn từ một thực đơn đa dạng với tới 18 loại như xôi gà luộc, xôi chả mỡ, xôi ruốc, xôi giò lụa, xôi xéo chả cốm…

>>> Xem đánh giá 7 quán xôi khúc Hà Nội ngon nức tiếng, chuẩn vị truyền thống

4. Cháo sườn Hàng Bồ – món ăn sáng ở phố cổ Hà Nội vạn người mê

• Địa chỉ: 32 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nằm gần số 32 Hàng Bồ, cháo sườn Hà Nội này đã tồn tại hơn 30 năm nay. Đây là điểm đến lý tưởng để thưởng thức một bữa ăn sáng phố cổ Hà Nội trọn vẹn với hương vị đậm đà, mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực Thủ đô. Cháo tại đây được nấu chế biến bởi những bà, những mẹ bản xứ, những người đã gắn bó với Hà Thành suốt nhiều năm. Vì thế, hương vị món ăn vô cùng bình dị, thơm ngon và “chuẩn vị nhà nấu”.

5. Bánh khúc Cầu Gỗ – món ăn sáng phố cổ Hà Nội ngon, rẻ, siêu đông khách

• Địa chỉ: 35 Cầu Gỗ, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Trên con phố này, bạn có thể tìm thấy hai quán bánh khúc nổi tiếng nằm gần sát nhau là quán bánh khúc Quân và quán bánh khúc Lan. Cả hai đều nổi tiếng với mức giá hợp lý và hương vị đậm đà. Món ăn sáng phố cổ Hà Nội này có lớp vỏ là lớp xôi dẻo, bên trong chứa đựng hương vị thơm ngon của lá bánh, đỗ xanh béo ngậy, và thêm chút hấp dẫn từ thịt ba chỉ và hương vị cay cay của tiêu. Hương vị truyền thống và bản sắc ẩm thực Hà Nội được thể hiện rõ ràng qua mỗi chiếc bánh khúc.

6. Mì vằn thắn – món ăn sáng ngon phố cổ Hà Nội & 2 địa chỉ nổi tiếng nhất

6.1. Mì vằn thắn Đinh Liệt – món ăn sáng phố cổ Hà Nội ngon, ăn một lần nhớ mãi

• Địa chỉ: 9A Đinh Liệt, Hàng Đào, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Mỳ vằn thắn tại 9A Đinh Liệt khiến thực khách mê mẩn với hương vị độc đáo, sợi mỳ dai ngon, sủi cảo thơm và thịt xá xíu hấp dẫn.

Ngoài mỳ vằn thắn, quán còn nổi tiếng với mỳ khô độc đáo, sử dụng nguyên liệu tương tự nhưng chế biến với nước sốt riêng biệt, mang lại hương vị đặc sắc.

6.2. Mì vằn thắn Hàng Chiếu

• Địa chỉ: 54 Hàng Chiếu, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nếu bạn đến du lịch Hà Nội và muốn thưởng thức mì vằn thắn ngon, hãy ghé qua quán mì vằn thắn Hàng Chiếu. Nước dùng thanh mát, sợi mì dai và thơm, nước dùng đậm vị từ xương hầm, hòa quyện cùng lá hẹ và sủi cảo tôm thịt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.

7. Địa điểm ăn sáng ngon ở phố cổ Hà Nội cho team “nghiện” bánh mì

7.1. Bánh mì Hai Mập

• Địa chỉ: 23 Hàng Đường, Hàng Đào, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Quán bánh mì Hà Nội Hai Mập nổi tiếng với việc tự làm vỏ bánh, mềm mại và ẩm tự nhiên, tạo nên hương vị đặc sắc. Bánh mì Sài Gòn tại đây có đủ loại nhân như xúc xích tỏi, pate mịn, giò lụa, giò thủ, giò bì, jambon, xá xíu, ruốc, và sốt trứng tươi… Một hòa quyện của những topping này tạo ra hương vị đậm đà, đặc trưng của bánh mì Sài Gòn, kèm theo vị cay cay từ ớt xanh tươi.

7.2. Tiệm bánh mì xíu mại Hàng Vải

• Địa chỉ: 22 Hàng Vải, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Vị trí của quán ăn sáng phố cổ Hà Nội bánh mì xíu mại Hàng Vải tọa lạc ngay trung tâm phố cổ, tiện lợi cho việc thưởng thức. Mỗi ổ bánh mì tại quán đi kèm với thịt ba chỉ nướng, 2 viên xíu mại to tròn, pate thơm ngon, rau thơm, rau củ bào sợi… Viên xíu mại bao bọc ngoài vị trứng muối mặn và bùi bùi, tạo hương vị độc đáo khi kết hợp với bánh mì.

7.3. Bánh mì Phố

• Địa chỉ: 61E Hàng Mã/ số 8 Quán Sứ/ 64 Hàng Bông/ 57C Đinh Tiên Hoàng/ 29A Trần Bình Trọng/ 21 Phạm Ngọc Thạch/ số 2 ngõ 62 Nguyễn Chí Thanh, Hà Nội

Bánh mì Phố là điểm đến tuyệt vời để thưởng thức bánh mì Hà Nội hấp dẫn, với nhân xúc xích, thịt nguội, chả, pate thơm béo và rau đa dạng. Quán chủ yếu phục vụ mang đi, thuận tiện cho việc thưởng thức tại nhiều cơ sở trong hệ thống.

7.4. Bánh mì 25 Hàng Cá

• Địa chỉ: 25 Hàng Cá, Hàng Đào, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Mỗi ngày, quán Bánh mì 25 Hàng Cá phục vụ khoảng 300 ổ bánh mì, chứng tỏ sức hút lớn của quán. Menu đa dạng với bánh mì pate xá xíu, bánh mì thập cẩm, bánh mì chảo, bánh mì nhân chay… Giá cả phải chăng, cho phép bạn thoải mái lựa chọn bánh mì với nhiều loại nhân khác nhau.

Trong chuyến du lịch Hà Nội, tạo thêm những kỷ niệm đáng nhớ với gia đình và bạn bè tại VinKE & Vinpearl Aquarium.

VinKE, khu vui chơi giáo dục cho trẻ, ở ngay giữa trung tâm thành phố. Gia đình và trẻ có thể khám phá Trò chơi trong nhà với hàng trăm máy game hiện đại. Đồng thời, các bé còn được trải nghiệm Khu trò chơi hướng nghiệp với 12 mô hình độc đáo.

Khám phá thủy cung Times City Vinpearl Aquarium - điểm đến tuyệt vời cho người yêu thích đại dương và cuộc sống biển. Thủy cung đẹp mắt với loài cá và sinh vật biển độc đáo. Hãy khám phá các hồ cá rộng lớn và tìm hiểu về hệ sinh thái biển sâu.

>>> Đặt vé vào cửa VinKE & Vinpearl Aquarium để trải nghiệm giải trí cùng gia đình khi đến Hà Nội

Bên cạnh đó, đừng bỏ lỡ bờ “biển” mới phía Đông Hà Nội tại VinWonders Hà Nội. Đây chính là khu công viên nước Hà Nội với hai không gian rộng lớn, mang đến cho bạn những trải nghiệm vui chơi và khám phá như:

• VinWonders Hà Nội Water Park: 6 đường trượt đa dạng, đua thuyền kayak tại Hồ nước mặn, bể bơi ngoại trời hoặc bể bơi trong nhà, biểu diễn Mascot sôi động, cuộc chiến nước vui nhộn - Wonder Water War…
• VinWonders Hà Nội Wave Park: Bể tạo sóng lớn nhất thế giới, hồ nước mặn lớn nhất Châu Á, 10 trò chơi nước và các hoạt động thể thao biển, khu vui chơi Atlantis độc đáo, công viên cát Sandy Park…

ĐẶT VÉ VINWONDERS HÀ NỘI ĐỂ NHẬN ƯU ĐÃI NGAY

>>> Đặt vé VinWonders Hà Nội – Thiên đường giải trí cho gia đình, trải nghiệm dưới nước độc đáo

Sau hành trình khám phá những địa điểm ăn sáng phố cổ Hà Nội, bạn chắc chắn sẽ cảm nhận được sự đa dạng và độc đáo trong ẩm thực Thủ đô nghìn năm văn hiến. Mỗi bữa sáng không chỉ là bữa ăn, mà còn là một cuộc phiêu lưu đáng nhớ khám phá văn hóa và con người Việt Nam.

*** Thông tin trong bài chỉ mang tính chất tham khảo và tổng hợp, có thể thay đổi theo thời gian. Khi chuẩn bị trải nghiệm những quán ăn này, vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất!

Khám phá những ưu đãi hấp dẫn nhất từ VinWonders