Khám phá hương vị Chiang Mai: Top 10 món ngon và tiết kiệm

Chiang Mai - thủ đô thứ hai của Thái Lan - nổi tiếng với ẩm thực đặc sắc, với danh sách 10 món ngon và giá phải chăng dưới đây.

Trải nghiệm ẩm thực Chiang Mai: Top 10 món ngon và rẻ không thể bỏ qua

Khao Soi

Khao Soi, món ẩm thực truyền thống từ mì trứng chiên giòn và mì trứng luộc. Xuất phát từ Myanmar, thường đi kèm với thịt gà, thịt heo hoặc thịt bò, cùng gia vị ớt, bắp cải muối, hẹ, gừng, mù tạt và chanh.

Vị cay nhẹ của Khao Soi, hòa quyện với màu sắc bắt mắt, khiến món này trở thành lựa chọn ưa thích khi du lịch Chiang Mai.

Mức giá cho tô Khao Soi là khoảng 40 Baht (tương đương 27.000 đồng).

Mì lên men (Khanom Jeen)

Mì lên men, một món ăn đường phố phổ biến tại Thái Lan, có giá rất hợp lý, chỉ khoảng 20 Baht, tương đương 13.000 đồng.

Bữa ăn bao gồm mì tươi được nấu trong nước dùng mà khách hàng lựa chọn, kèm theo bún tươi và nhiều loại rau sẵn có như húng quế, bắp cải, và đậu…

Nhiều nhà hàng còn phục vụ thêm thịt xiên và trứng để kết hợp với mì lên men.

Xúc xích Sai Oua

Ai ai cũng nên trải nghiệm hương vị cay độc đáo của món Sài Oua - xúc xích thơm ngon từ thịt heo. Một kết hợp hoàn hảo giữa vị cay nồng của ớt và hương thơm của thảo mộc, chanh, rau mùi, hạt tiêu, riềng...

Một ổn giá của xúc xích chỉ với 40 Baht (khoảng 27.000 đồng).

Ẩm thực Xôi

Khám phá hương vị độc đáo của xôi tại Chiang Mai, với sự kết hợp hài hòa của xoài, dừa, đậu, sữa trứng, tất cả bọc trong lá chuối.

Một phần xôi thơm ngon chỉ với 10 Baht (khoảng 7.000 đồng).

Mì xào kiểu Thái đặc sắc

Mì xào kiểu Thái, một món mì gạo xào truyền thống và quen thuộc tại Thái Lan. Mì gạo được xào chín với trứng và đậu phụ, gia vị thêm chút ớt đỏ, bột me và nước mắm, đường thốt nốt.

Một suất mì độc đáo với giá khoảng 25 Baht (khoảng 17.000 đồng).

Trứng cút chiên giòn

Món ăn độc đáo với trứng cút, hòa quyện cùng nước cốt dừa, sau đó chiên giòn. Vị ngọt vừa phải kết hợp với hương vị độc đáo khiến nhiều thực khách mê mẩn khi thưởng thức đường phố ẩm thực Thái Lan.

Sáu quả trứng cút hấp dẫn, chỉ với giá 20 Baht (khoảng 13.000 đồng).

Som Tam (Gỏi đu đủ kiểu Thái)

Som tam, hay nộm đu đủ, có mặt khắp nẻo đường ẩm thực.

Nguyên liệu chính của món này là đu đủ thái, hòa quyện với hương vị đặc trưng như chua từ chanh, cay từ ớt, mặn từ nước mắm, hăng hăng từ tỏi và một chút ngọt từ đường. Ăn kèm với tôm khô, lạc, cà chua, đậu đũa, bắp cải sống hoặc cua đồng muối…

Một suất gỏi đu đủ hấp dẫn, chỉ với giá 20 Baht (khoảng 13.000 đồng).

Da heo chiên giòn

Món ăn tương tự chicharon ở Philippines, với da heo chiên giòn, hòa quyện cùng muối, gừng và thỉnh thoảng thêm ớt.

Mặc dù được nhiều người yêu thích, nhưng không nên ăn quá nhiều vì chứa nhiều cholesterol.

Một suất có giá từ 25 đến 35 Baht (khoảng 17.000 đến 24.000 đồng).

Thịt heo, gà hoặc cá nướng đặc sắc

Món ăn vặt hấp dẫn, tuy khá đắt nhưng thịt heo, gà hoặc cá được nướng chín với gia vị, kèm theo hương thơm của ớt.

Vị nóng từ thịt hòa quyện với vị cay của ớt, khiến bạn không chỉ chảy nước mắt mà còn không thể ngừng thưởng thức.

Thử thách cùng côn trùng

Nếu bạn đủ can đảm, hãy thưởng thức ẩm thực độc đáo với côn trùng - một lựa chọn phổ biến ở Thái Lan, nhưng không phải ai đến du lịch Chiang Mai cũng dám thử. Dế, trứng kiến, nhộng... được chế biến thành những món ăn độc đáo.

Theo Bình Minh/Tuổi Trẻ

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch từ Mytour.com