Khám phá hương vị đặc biệt của món Laksa nổi tiếng ở Đông Nam Á

Ẩm thực Singapore là một bức tranh văn hóa thú vị và phong phú. Trong số các món ngon khi du lịch đến đảo quốc sư tử, Laksa là một trong những món không thể bỏ qua. Hãy cùng Mytour.vn đặt vali và khám phá vẻ đặc biệt của món ăn này nhé!

Laksa - Món ngon nổi tiếng mà nhiều du khách muốn thưởng thức

1.1 Giới thiệu sơ lược về món Laksa

Mì Laksa là một món mì cay phổ biến ở khu vực Đông Nam Á, đặc biệt là tại Singapore. Món ăn nổi tiếng này được nhiều du khách yêu thích và có nhiều phiên bản khác nhau với hương vị hấp dẫn.

Loại mì Laksa phổ biến nhất thường là mì dày kèm theo thịt gà, cá hoặc tôm. Dù có nhiều biến thể khác nhau, nhưng món này vẫn giữ nguyên thành phần chính là nước cốt dừa thơm ngon hoặc nước dùng chua ngọt.

Laksa không chỉ nổi tiếng ở Singapore mà còn lan rộng ra nhiều quốc gia khác trong khu vực Đông Nam Á. Món ăn này xuất phát từ Peranakan và phát triển mạnh mẽ ở nhiều quốc gia như Indonesia, Malaysia.

Laksa là một món mì có vị cay phổ biến ở khu vực Đông Nam Á, đặc biệt là Singapore

Loại mì Laksa phổ biến nhất thường là mì dày kèm theo thịt gà, cá hoặc tôm

1.2 Thành phần chính của món Laksa

Một món Laksa ngon thường gồm 2 thành phần chính, mỗi phần đều đóng vai trò quan trọng trong tạo nên hương vị độc đáo của món ăn. Hai thành phần không thể thiếu của Laksa là phần mì và nước dùng.

Mì trong món Laksa thường là mì bún dày, đặc biệt được chế biến riêng cho món này. Cũng có phiên bản sử dụng bún tươi.

Nước dùng

Nước dùng của Laksa thường có nhiều biến thể khác nhau, nhưng vẫn tuân theo nguyên tắc cơ bản là sử dụng nước cốt dừa thơm đậm hoặc nước dùng asam chua, hoặc kết hợp cả hai.

Các thành phần khác

Ngoài ra, để món Laksa thêm phần hấp dẫn, có thể thêm các loại rau mùi để tăng thêm hương vị. Ở một số nơi, tôm cũng được thêm vào Laksa để làm món ăn thêm phần hấp dẫn và dinh dưỡng.

Một bát Laksa ngon sẽ có 2 thành phần chính là mì và nước dùng

Các địa điểm thưởng thức Laksa ngon tại Singapore mà bạn nên ghé thăm

Laksa là một món ngon và dễ tìm kiếm tại Singapore. Nhưng bạn có biết địa chỉ nào bán Laksa ngon nhất ở đất nước này không? Hãy cùng Mytour.vn khám phá nhé!

2.1 328 Katong Laksa

Địa chỉ: 216 Đường Bờ Biển Đông

328 Katong là một quán mì Laksa nổi tiếng tại Singapore mà bạn nên thử khi đến với đất nước tươi đẹp này. Mì ở quán được nấu trong nước dùng cà ri đậm đà từ nước cốt dừa, tôm khô, nghêu, và thảo mộc, mang lại hương vị đặc biệt.

328 Katong là một quán mì Laksa nổi tiếng tại Singapore mà bạn nên thử khi đến với đất nước tươi đẹp này

2.2 Nổi tiếng Famous Sungei Road Trishaw Laksa

Địa chỉ: Blk 347 Jurong East Ave 1, Chợ Yuhua và Trung Tâm Hawker #01-207

Quán Famous Sungei Road Trishaw Laksa mang đến cho bạn một món Laksa hấp dẫn với sự phối hợp của mì sợi, hải sản, giá đỗ, cùng nước cà ri cay nồng, rau răm và tương ớt. Món ngon này sẽ làm cho bạn cảm nhận được vị cay nồng khi thưởng thức.

Quán Famous Sungei Road Trishaw Laksa mang đến cho bạn một món Laksa hấp dẫn với sự phối hợp của mì sợi, hải sản

2.3 Tiong Bahru Yi Sheng

Địa chỉ: ABC Brickworks Food Centre Đơn vị #01-13, Block 6 Jalan Bukit Merah

Tiong Bahru Yi Sheng là một quán Laksa được nhiều người yêu thích địa phương tìm đến để thưởng thức. Đặc điểm nhận diện của quán này là hàng dài người xếp hàng trước cửa để chờ thưởng thức món ăn này. Laksa tại đây hấp dẫn với sợi mì vàng óng chín cùng nước sốt thơm phức và tôm tươi, theo công thức gia truyền.

Tiong Bahru Yi Sheng là một quán Laksa được nhiều người yêu thích địa phương tìm đến để thưởng thức