Khám phá hương vị đặc sắc của món chua khi du lịch Đông Nam Á

Trải nghiệm hương vị chua đặc trưng ở các quốc gia Đông Nam Á, nơi mà món canh chua Nam Bộ và canh chua với quả sấu ở miền Bắc Việt Nam là không thể bỏ lỡ.

Khám phá những món chua hấp dẫn khi du lịch Đông Nam Á

Robyn Eckhardt, người phụ nữ viết về ẩm thực Đông Nam Á, đã chia sẻ những trải nghiệm qua bài viết trên các tờ báo uy tín như New York Times, Saveur, Food & Wine, South China Morning Post, Travel + Leisure Southeast Asia, cũng như trang web Zester Daily.

Sống tại Penang (Malaysia), bà Eckhardt cho biết trong những ngày nóng và ẩm, bát bún chua asam laksa với tôm tươi, nước cốt dừa và quả asam keeping phơi khô là một trải nghiệm tuyệt vời.

Tai chua, hay bứa cọng, là một loài cây mộc phổ biến ở Đông Nam Á. Mọc hoang ở ven rừng, tai chua được người ta ươm trồng và sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ở miền Bắc.

Khám phá hương vị độc đáo của món gỏi son tam chua khi đến Bangkok

Những phiên bản đặc sắc của gỏi son tam khác nhau ở Lào và Campuchia

Thưởng thức canh chua trong thời tiết nóng ẩm của Đông Nam Á

Liên kết giữa vị chua và thời tiết theo quan điểm y học cổ truyền

Món canh chua cá bông lau và cá lóc miền Nam Việt Nam hấp dẫn du khách quốc tế

Những biến thể sáng tạo của món canh chua với nguyên liệu dân dụ như bông súng, măng chua

Miền Bắc hồn nhiên với những món ăn chua, Robyn Eckhardt giới thiệu quả sấu tuyệt vời

Đường phố Hà Nội bức tranh sắc màu của cây sấu, biểu tượng ẩm thực ngon từ quả trái

Canh chua hương vị mùa hè với quả sấu xanh, sườn non hay thịt băm ngon khó cưỡng

Sấu - đặc sản của miền Bắc, từ quà vặt cho giới nữ đến ngâm đường giải khát

Ngâm sấu đường, thưởng thức đồ uống mát lạ trong những ngày hè nồng nhiệt

 Theo Doanh Nhân Sài Gòn

***

Dẫn dắt bởi: Mytour - Nguồn cẩm nang du lịch đáng tin cậy