Buzz
Hòn Khói nằm cách thị xã Ninh Hòa (Khánh Hòa) khoảng 10km về phía Đông Bắc, bao gồm 4 xã ven biển: Ninh Diêm, Ninh Thủy, Ninh Hải và Ninh Phước. Không chỉ nổi tiếng với sản phẩm muối mà còn có điểm du lịch (Dốc Lết) và nguồn hải sản phong phú cung cấp cho thị xã Ninh Hòa.
Trải nghiệm du lịch Hòn Khói và thưởng thức gỏi lua ‘ăn mãi không chán’
Nếu ghé Hòn Khói trong mùa cá cơm trỏng, từ tháng 10 đến tháng 2 theo lịch âm, đừng bỏ lỡ gỏi lua. Món ăn từ cá, khi ăn kèm nước lèo, có hương vị đặc trưng khó quên.
Với 4 xã ven biển, Hòn Khói luôn có hải sản tươi ngon từ đánh bắt. Trên thực đơn ẩm thực, gỏi lua từ cá tươi và rau lá vườn nhà là điểm đặc biệt, tạo nên văn hóa ẩm thực độc đáo.
Gỏi lua được làm từ các loại cá nhỏ, không vảy, thịt ngon, không máu (không tanh) như cá đục, cá mai. Cá cơm trỏng được xem là ngon và phổ biến nhất.
