Khám phá hương vị đặc trưng của ẩm thực Berlin

Với lịch sử phong phú, văn hóa đa dạng và ẩm thực độc đáo, Berlin là điểm đến lý tưởng cho những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.

Từ quán bar địa phương đến các khách sạn sang trọng, từ nhà hàng đến các quán ăn đường phố, ẩm thực của Berlin chắc chắn sẽ ghi lại ấn tượng tốt trong lòng thực khách. Thực đơn dưới đây sẽ đem lại sự hài lòng cho du khách khi thưởng thức ẩm thực tại Berlin.

1. Wiener schnitzel (thịt bê chiên giòn)

Sắc màu hấp dẫn của thịt bê chiên giòn

Thưởng thức một miếng thịt bê chiên giòn là trải nghiệm thường ngày mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ nhà hàng nào tại Berlin.

Thịt bê được lựa chọn kỹ càng từ những phần mềm nhất, sau đó được chế biến với các loại gia vị đặc trưng và thưởng thức cùng salad khoai tây thơm ngon. Món ăn này có màu sắc và hương vị đặc trưng hấp dẫn, khiến nhiều người không thể cưỡng lại khi đặt chân đến Berlin và Đức.

2. Keema matar dosa

Keema matar dosa, một món có nguồn gốc từ Ấn Độ nhưng với chút hương vị Đức, được nhiều người yêu thích và du khách quyết định thử khi đến Berlin. Những chiếc bánh kẹp nóng hổi nhân thịt cừu và đậu xanh, kèm theo sốt chutney, mang lại cảm giác ấm áp và hương vị thơm ngon vẫn còn lưu lại sau khi kết thúc bữa ăn.

3. Xúc xích cà ri (Currywurst)

Xúc xích cà ri là một món ăn nhanh đường phố nổi tiếng và là biểu tượng của ẩm thực Đức, thường được thưởng thức trong mỗi bữa ăn tại Berlin. Đây là một món không thể bỏ qua khi du lịch đến Berlin. Nguyên liệu bao gồm xúc xích heo rán cắt miếng, hòa quện với một loại nước sốt giống như cà ri.

Vào những năm 1940, Herta Heuver - một người dân Berlin, đã sáng tạo ra món này từ nguyên liệu cung cấp từ quân đội Anh. Phần nước sốt được pha từ cà chua, bột cà ri và nước sốt thịt.

Món này từng là một hiện tượng với quân nhân tại Berlin trong Thế chiến thứ hai. Ngày nay, Currywurst có mặt ở khắp nơi trên Đức và đặc biệt phổ biến tại thủ đô Berlin.

4. Thịt viên và Bia Berlin

Một món ẩm thực hấp dẫn và mang nét đặc trưng của Đức

Tại Berlin, thịt viên thường được chiên giòn, ăn kèm với trứng và bánh mì mềm hoặc không. Món này thường được bày bán ở các quán ăn nhanh với nước sốt và mù tạt, giá chỉ khoảng 2-3 euro. Thịt viên là một món ăn nhanh phổ biến tại Berlin. Khi kết hợp với loại bia đặc trưng của thành phố, Berliner Weiße - một loại bia nhẹ với vị chua nhẹ và hương trái cây, bạn sẽ thưởng thức một trải nghiệm tuyệt vời.

5. Giò heo kèm bắp cải muối chua

Đây là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng nhất của ẩm thực Đức, thường được kết hợp với bia. Dù đơn giản trong cách làm và trang trí nhưng lại ngon miệng, món này không chỉ phổ biến ở Đức mà còn được ưa chuộng ở nhiều quốc gia khác.

Tại Berlin, giò heo thường được hầm mềm, ăn kèm với bắp cải muối chua và đậu nghiền. Mỗi miếng thịt heo, cùng với cải thảo và đậu, tạo nên hương vị đặc biệt khiến người thưởng thức ngất ngây.

6. Bánh rán Berlin

Món bánh này có nhiều tên gọi khác nhau tùy theo vùng miền. Ở Berlin, nó được gọi là pfannkuchen, trong khi ở các nơi khác trên thế giới có tên là Berliner, Bismarck, Bolas de Berlim, Sufganiyah... Sự đa dạng này cho thấy sự phổ biến và nổi tiếng của món bánh đơn giản này.

7. Bánh mì Đức

Thưởng thức hương vị đặc trưng của bánh mì Đức

Bánh mì là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Đức với hơn 600 kiểu dáng khác nhau, chủ yếu là bánh mì đen, trắng và xám. Buổi sáng, người Đức thường ăn bánh mì với bơ, mứt, xúc xích, pho mai, rau củ. Buổi trưa thường là bữa ăn chính, nơi bánh mì thường được kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Buổi tối thì thường được gọi là “Abendbrot” với ý nghĩa bánh mì buổi tối kèm với một vài thức ăn nhẹ. Bánh mì ở Đức thường được làm từ các loại hạt như hạt hướng dương, hạt yến mạch, hạt mè nhưng chủ yếu là hạt lúa mạch, tạo ra cảm giác mềm và xốp đặc trưng.

Hiện nay, từ Việt Nam, bạn có thể dễ dàng đến Berlin với nhiều hãng hàng không mở bán vé và dịch vụ chuyến bay rất hợp lý. Một số hãng hàng không phổ biến bao gồm: HongKong Airlines, Dragonair, China Southern Airlines, Vietnam Airlines, Qatar Airways... Bạn có thể khởi hành chuyến bay đi Berlin từ các thành phố lớn như Hà Nội, Tp Hồ Chí Minh. Dưới đây là mức giá vé máy bay đi Berlin được tham khảo:

Chặng bay Hà Nội – Berlin: Turkish Airlines – 573 USD/chiều, Qatar Airways – 588 USD/chiều, Vietnam Airlines – 901 USD/chiều…

Chặng bay Tp Hồ Chí Minh – Berlin: Turkish Airlines – 608 USD/chiều, Finnair – 630 USD/chiều, China Southern Airlines – 638 USD/chiều…

Để đặt vé máy bay đi Berlin với giá tốt nhất, khi bạn đã lên kế hoạch cho chuyến đi của mình, hãy gọi đến tổng đài 1900 2083 để nhận được sự hỗ trợ nhiệt tình từ Mytour.vn. Chúng tôi sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc đặt vé máy bay.

Thứ Hai, 01/08/2022 14:59