Buzz
Khi nhắc đến Huế, người ta sẽ liên tưởng ngay đến vùng đất cố đô nổi tiếng với vẻ đẹp yên bình và ẩm thực đa dạng. Dưới đây là 5 món ngon không thể bỏ qua khi tham quan ẩm thực Huế
1. Bún bò Huế - Món ăn đặc trưng của xứ Huế
Bún bò Huế là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Huế. Với hương vị đậm đà và cách chế biến tinh tế, một tô bún bò thơm ngon, đầy đặn sẽ khiến bạn không thể quên. Khám phá hương vị tuyệt vời này tại các quán ăn gần chùa Diệu Đế, đường Điện Biên Phủ hoặc đường Nguyễn Du.
2. Cơm hến – Hương vị đặc trưng của Huế
Cơm hến là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi đến Huế. Với nguyên liệu đơn giản nhưng cách chế biến tinh tế, món này đã làm nên tên tuổi của đất trời Huế không chỉ trong nước mà còn ở nước ngoài. Thử nếm hương vị đặc trưng của cơm hến tại Huế và bạn sẽ nhớ mãi.
3. Bánh canh – Đặc sản Huế đầy đặn
Bánh canh là một món ăn tuyệt vời có mặt khắp nơi trên dải đất Việt Nam. Tuy nhiên, khi đến Huế, hãy thử bánh canh để trải nghiệm hương vị đặc trưng của vùng đất này. Khám phá hương vị đầy đặn của bánh canh tại các quán ăn ở Huế như bánh canh Nam Phổ hoặc bánh canh bà Lợi.
4. Hương vị đặc trưng của bánh xứ Huế
Khi du lịch tới Huế, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp các quán bán những loại bánh truyền thống như bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc,... tấp nập người mua bán. Đây là những món quà quê đậm đà mà người dân Huế rất tự hào. Thưởng thức bánh xứ Huế sẽ khiến bạn thấy ngon miệng và đậm đà hương vị quê hương.
So với bánh khoái, bánh nậm được làm đơn giản hơn nhưng vẫn rất ngon. Vỏ bánh được làm từ bột gạo, nhân bên trong kết hợp tôm, thịt và được bọc bên ngoài bằng lá chuối. Bánh sau khi hấp chín sẽ được ăn kèm với nước mắm ngọt cay.
Bánh bèo cũng là một món ăn truyền thống của Huế, với hình dáng độc đáo và hấp dẫn. Bánh bột lọc được làm từ sắn, nhân bên trong là tôm, thịt mỡ, được ăn kèm với nước mắm chua ngọt. Đến quán bà Cự hoặc quán bà Đỏ là bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món bánh ngon của Huế.
