Bò nhúng mắm ruốc có một hương vị tuyệt vời, làm say đắm biết bao thực khách
Bò nhúng mắm ruốc là một món ăn đặc trưng của Bình Dương, với hương vị độc đáo và đầy hấp dẫn. Món ăn này thực sự khiến thực khách không thể quên khi đến thăm vùng đất này. Ngoài ra, Bình Dương còn nhiều món ngon khác như Bò nướng ngói và Bún tôm Bình Dương cũng đáng để thử.
Bò nhúng mắm ruốc là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi bạn đến Bình Dương
Thưởng thức nồi lẩu Bò nhúng mắm ruốc nóng hổi trong những ngày lạnh se se thì không gì tuyệt vời hơn
Chia sẻ cách làm Bò nhúng mắm ruốc ngon chuẩn tại nhà
2.1 Hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu
Để chuẩn bị món Bò nhúng mắm ruốc ngon, bạn cần có những nguyên liệu sau đây:
Thịt bò thăn
Mắm ruốc
Củ hành trắng, sả băm
Ruốc mỡ
Dùng nước dừa
Sử dụng bún
Các loại gia vị (đường, nước mắm, bột ngọt, tiêu,...)
Bổ sung các loại rau ăn kèm.
2.2 Hướng dẫn cách chế biến Bò nhúng mắm ruốc ngon chuẩn
Hãy tuân theo các bước hướng dẫn dưới đây của Mytour.vn để tự làm món Bò nhúng mắm ruốc ngon tại nhà nhé:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.
Thịt bò thăn sau khi đông lạnh khoảng 30 phút, sau đó cắt thành lát mỏng vừa ăn. Việc này giúp bạn thái thịt một cách dễ dàng và miếng thịt sẽ đẹp hơn.
Rửa sạch các loại rau để nhúng vào nồi lẩu.
Bước 2: Làm nước lẩu Bò nhúng mắm ruốc
Ướp thịt bò cắt lát mỏng với sả, củ hành, nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt, dầu ăn. Để thấm gia vị trong 30 phút.
Xào tóp mỡ với mắm ruốc, sả, đường, bột ngọt và nước dừa. Nêm nếm cho vừa ăn. Số lượng nước dừa tùy thuộc vào số người ăn.
Cho hỗn hợp nước dừa và mắm ruốc vào nồi lẩu. Khi nước sôi, thêm thịt bò và rau nhúng vào. Ăn kèm với bún hoặc mì tươi sẽ ngon hơn.
Với cách làm đơn giản này, bạn có thể tự chế biến nồi lẩu Bò nhúng mắm ruốc ngon tuyệt cho gia đình.
Chọn lựa thịt bò tươi ngon để làm món ăn chất lượng nhất
Các nguyên liệu chính không thể thiếu của món Bò nhúng mắm ruốc
Theo hướng dẫn của Mytour.vn để tự tay làm Bò nhúng mắm ruốc tại nhà và thưởng thức cùng gia đình nhé
Những điều cần lưu ý khi làm Bò nhúng mắm ruốc
Để nấu món Bò nhúng mắm ruốc ngon, hãy áp dụng những lưu ý sau đây:
Chọn thực phẩm thịt tươi sạch. Rửa rau ăn kèm bằng nước muối pha loãng trước khi dùng để loại bỏ vi khuẩn.
Điều chỉnh nguyên liệu phù hợp với khẩu phần ăn trong gia đình.
Để có lẩu Bò nhúng mắm ruốc Bình Dương ngon, hãy băm nhỏ sả để hương vị lan tỏa đều.
Chỉ nên đặt thịt bò vào nước lẩu khi nó đã chín vừa đủ để giữ được vị ngọt và tươi của thịt, tránh nhúng quá lâu có thể làm thịt bò cứng hơn.
Đừng quên thưởng thức món Bò nhúng mắm ruốc để trải nghiệm hương vị đặc biệt của đặc sản từ Bình Dương. Hãy nhanh chóng thêm món ăn này vào Cẩm nang du lịch của bạn ngay thôi. Chúc bạn có một chuyến du lịch thú vị và ý nghĩa.
Huỳnh Ny
Nguồn: Tổng hợp