Buzz
Bún kèn Hà Tiên, món ăn được du khách yêu thích và không thể bỏ lỡ khi đến Kiên Giang. Thưởng thức tô bún kèn thơm ngon, đẹp mắt với đủ loại cá, rau sống và nước dùng, một lần thưởng thức là nghiện mãi!
Bún kèn Hà Tiên – Đặc sản ngon miền Tây
Món bún kèn Hà Tiên, biểu tượng ẩm thực của Kiên Giang, kết hợp tinh tế màu sắc và hương vị thơm ngon hấp dẫn. Chế biến từ nguyên liệu dân dã như rau sống, cá, đồ chua, nước dùng theo công thức truyền thống. Là món ăn truyền thống của người dân Khmer tại Hà Tiên, còn được gọi là Khèn - tên chung cho món ăn nấu từ nước cốt dừa.
Món bún kèn Hà Tiên: Hương vị ẩm thực bắt nguồn từ người Khmer
Bí mật tạo nên sức hấp dẫn của bún kèn là ở việc lựa chọn nguyên liệu. Cá sử dụng phải là loại cá miền Tây như cá nhồng, cá lẹp vàng, cá đưng… Điều này tạo nên hương vị độc đáo cho bún kèn Hà Tiên, khác biệt hoàn toàn so với các địa điểm khác.
Thưởng thức tô bún kèn thơm ngon và hấp dẫn
Cá được sơ chế kỹ lưỡng, loại bỏ da, xương và giã nhuyễn. Thịt cá được xào chín với các loại gia vị thơm ngon, kết hợp nước cốt dừa, nêm nếm với gia vị. Đặc biệt, món bún kèn Hà Tiên không sử dụng nước mắm trong quá trình chế biến để giữ nguyên hương vị thơm ngon đặc trưng.
Tô bún kèn phong cách - Hòa quyện hương vị thơm ngon của nước lèo
Khi thưởng thức bún kèn, hãy thêm giá, tôm khô, đu đủ, rau thơm vào tô bún. Rưới nước khèn lên trên tạo nên tô bún kèn thơm ngon, hấp dẫn. Màu đỏ rực rỡ kết hợp với màu xanh của rau sống, màu vàng của cà ri và nghệ, cùng với màu trắng của bún, chỉ nhìn thôi đã đủ khiến bạn thèm rồi.
Trải nghiệm tô bún kèn đầy đủ nguyên liệu thơm ngon
Địa chỉ ẩm thực - Nơi thưởng thức bún kèn ngon nhất ở Hà Tiên
1. Quán Út Lượm - Thánh địa bún kèn tại Kiên Giang
– Địa chỉ: Số 87 Đường 30 Tháng 4, Thị trấn Dương Đông, Thành phố Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang
Quán Út Lượm là điểm đến nổi tiếng tại Kiên Giang với bún kèn ngon. Mặc dù có chút xa trung tâm Hà Tiên, nhưng bạn sẽ không hối hận khi bước chân tới đây để thưởng thức tô bún kèn ngon chuẩn vị nhất. Quán nổi tiếng với không gian sạch sẽ, thoáng đãng và bát bún kèn được nấu theo công thức truyền thống, cam kết tươi ngon và đúng hương vị.
Quán Út Lượm - Thả ga thưởng thức bún kèn ngon
2. Bún kèn Của - Hòa mình vào không khí sôi động
– Địa chỉ: Số 82 Đường Chi Lăng, Khu phố 3, Phường Bình San, Thị xã Hà Tiên, Tỉnh Kiên Giang
Quán bún kèn Của trên đường Chi Lăng luôn đông đúc, đặc biệt là vào buổi sáng từ 6h – 8h. Tô bún kèn ở đây không chỉ đầy ắp nguyên liệu mà còn thu hút với màu sắc hấp dẫn. Điều đặc biệt, giá chỉ từ 20.000đ/tô, là sự lựa chọn tuyệt vời cho thực khách.
Bún kèn Của - Điểm đến yêu thích của du khách
3. Quán bún kèn Năng - Hương vị truyền thống đậm chất Hà Tiên
– Địa chỉ: Số 9 Đường Mạc Tử Hoàng, Khu Phố 3, Phường Bình San, Thị xã Hà Tiên, Tỉnh Kiên Giang
Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm thưởng thức bún kèn ngon nhất tại Hà Tiên, quán bún kèn Năng trên đường Mạc Tử Hoàng là lựa chọn không thể bỏ qua. Dù không gian quán khá nhỏ, nhưng luôn thu hút đông đảo thực khách bởi hương vị truyền thống đậm chất miền Tây. Với vị trí tại trung tâm thị xã, quán rất thuận tiện cho việc di chuyển.
Quán bún kèn Năng - Khám phá hương vị độc đáo
Bún kèn Hà Tiên - Một trải nghiệm hương vị miền Tây tuyệt vời
Người viết: Phạm Văn Đang
Hình ảnh được lấy từ Internet
Tác giả: Phạm Văn Đang
Khám phá ẩm thực miền Tây qua đặc sản bún kèn Hà Tiên
