Buzz
Penang - Thiên đường ẩm thực của Malaysia, nổi tiếng với đa dạng văn hóa ẩm thực. Những món ăn đa chủng loại từ Trung Hoa, Malaysia đến Ấn Độ đều tạo nên bức tranh phô diễn vị giác.
Khám phá ẩm thực Penang - Trải nghiệm ngon miệng không thể bỏ qua
Du khách đến Penang sẽ được thưởng thức những món ngon tuyệt vời, đảm bảo vị ngon, giá phải chăng. Cùng Mytour.com đắm chìm trong 10 món đường phố nổi tiếng tại Penang, Malaysia nhé!
Mì laksa Asam
Mì laksa Asam - biểu tượng ẩm thực của Penang, hòa quyện hương vị tinh tế và gia vị cuốn hút, tạo nên một món ăn độc đáo khó cưỡng. Mì được chế biến từ sợi bún mềm mại, ngấm đầy hương vị trong nước dùng nấu từ canh chua cá với hương chua đặc trưng từ Assam (me chua). Hãy thưởng thức mì laksa Asam tại Joo Hooi Cafe hoặc những quán ăn vỉa hè tại Penang.
Cendol
Cendol - một món ăn vặt phổ biến ở nhiều nơi tại Malaysia, nhưng người hâm mộ đồ ngọt khẳng định rằng thưởng thức Cendol ở Penang là trải nghiệm tuyệt vời nhất. Món chè này được chế biến từ đá bào, lá dứa, đường thốt nốt, đậu đỏ, đậu phộng, và sầu riêng,...
Mỳ xào hải sản Char kway teow
Char kway teow - mỳ gạo xào tương đen với hải sản tôm, sò, trứng, giá, hành lá và ớt cay, tạo nên hương vị đặc trưng cuốn hút du khách.
Súp Cà ri mee
Còn được biết đến với tên gọi Cà ri laksa, súp Cà ri mee là một sự kết hợp ngon miệng của mỳ trứng và miến gạo trong nước dùng cay nồng, đầy đủ thịt gà, đậu phụ, tôm, tiết heo và vị cay đặc trưng của ớt.
Chee cheong fun
Chee cheong fun - một món bánh cuốn hấp dẫn với vẻ ngoài và hương vị đa dạng. Bánh có lớp bột gạo mỏng và nhân đa dạng như tôm, xá xíu, hoặc thịt bò. Thường ăn kèm với nước sốt tương đen và hạt mè nhẹ nhàng rắc lên trên cùng.
Lor bak
Nếu bạn yêu thích các món chiên, đừng bỏ qua Lor bak. Nguyên liệu chính là thịt lợn băm nhỏ, ướp gia vị, bọc trong lớp vỏ đậu phụ và chiên giòn. Thử ngay tại Kafe Kheng Pin - Địa chỉ: 20, 16, Jalan Penang, George Town, 10050 Pulau Pinang, Malaysia.
Nasi kandar
Nasi kandar - món cơm cà ri nổi tiếng từ cộng đồng người Ấn tại Malaysia. Cơm nóng kết hợp với nhiều loại thực phẩm như thịt bò, thịt gà, tôm, trứng tráng,… ăn kèm với nước sốt cà ri cay nồng. Thưởng thức tại các quán ăn vỉa hè ở Penang hoặc nhà hàng Hameediyah - Địa chỉ: 164, Lebuh Campbell, George Town, 10200 Pulau Pinang, Malaysia.
Otak otak
Otak otak - món bánh cá bọc trong lá chuối. Nguyên liệu chế biến gồm cá thu xay nhuyễn, trộn với gia vị như ớt, gừng, hẹ tây, nghệ, chanh và nước cốt dừa. Hỗn hợp được gói trong lá chuối, sau đó hấp hoặc nướng. Thưởng thức tại Nyonya Breeze Desire hoặc nhà hàng Nonya.
Popiah
Popiah - món ăn từ nhiều nguyên liệu như củ cải, cà rốt, giá, dưa leo, tôm, khoai sọ, rau, đậu phộng, trứng, đậu phụ,… cuốn trong lá gói mỏng làm từ gạo. Thường ăn kèm với nước sốt ngọt và sốt đậu cay để kích thích vị giác.
Rojak
Rojak - món salad rau quả truyền thống với các loại rau củ như dứa, ổi, dưa chuột, xoài… Kết hợp với hải sản như mực, tôm và ăn kèm nước sốt đậu. Hương vị đặc trưng từ sự pha trộn giữa rau củ và hải sản sẽ ghi vào trí nhớ sau mỗi lần thưởng thức. Thử ngay tại Ho Wei Jeng, trung tâm ẩm thực Esplanade.
Theo Traveltimes.vn
***
Dựa theo thông tin từ Traveltimes.vn
Traveltimes.vnNgày 24 tháng 11, 2015
