Khám phá hương vị tuyệt vời trên con phố Cầu Gỗ - nơi mà ngon là từ sáng đến tối - Mytour.com

Khám phá biệt thự ẩm thực Cầu Gỗ - ngắn gọn, nhưng độc đáo với nhiều món ngon, quán chất lượng.

Phố Cầu Gỗ - điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua khi đến Hà Nội

Nằm ở trung tâm, phố Cầu Gỗ luôn sôi động từ sáng đến tối muộn, với nhiều tuyến phố trung tâm khác. Đây là địa điểm chính để thưởng thức những món ngon và quán ăn tuyệt vời.

1. Bánh khúc Cầu Gỗ

Dọc con phố, có 2 quán bánh khúc nổi tiếng, giá cả nhỉnh hơn chút nhưng đều nổi tiếng: bánh khúc Quân và bánh khúc Lan. Nếu bạn muốn thưởng thức món ngon, giá rẻ, hãy ghé vào 1 trong 2 quán và thưởng thức chiếc bánh khúc tuyệt vời.

Chiếc bánh xôi dẻo bên ngoài, hương lá thơm phức, nhân đỗ xanh, thịt ba chỉ, hòa quyện vị cay của tiêu - một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Bánh khúc Quân giá 13.000 đồng, bánh khúc Lan giá 12.000 đồng. Quán mở từ sáng đến khoảng 8, 9 giờ tối hoặc đến khi hết bánh.

2. Phở bò

Quán đặt ở đoạn đầu phố, chỉ bán buổi sáng. Dù chỉ là quán vỉa hè với vài chiếc ghế nhựa, nhưng luôn thu hút đông đảo thực khách. Phở bò ở đây với thịt tái, chín, nạm, gầu.

Tô phở độc đáo với thịt thái to, nước dùng đậm đà. Phở bò Cầu Gỗ có giá mềm, chỉ từ 25 đến 30.000 đồng mỗi bát. Điều này làm cho quán luôn đông khách vào mỗi buổi sáng.

3. Bún giả ba ba

Phố Cầu Gỗ có quán bún độc đáo - bún giả ba ba. Quán phục vụ bún chan và bún chấm, sử dụng nguyên liệu và nước dùng chung. Thích hợp để thưởng thức vào những sáng mùa hè nóng bức.

Bát bún nhỏ nhưng phức tạp với móng giò, sườn sụn, đuôi heo, chuối xanh, đậu nướng vàng - hương vị độc đáo, nước dùng thanh dịu, thơm lừng mùi tía tô. Mỗi miếng thức ăn là một trải nghiệm đặc biệt, khiến bạn nhớ mãi.

Quán chỉ mở từ 6h đến 10h30 sáng hoặc đến khi hết hàng. Hãy dậy sớm để thưởng thức, nước dùng nóng hổi sẽ tạo nên bữa ăn hấp dẫn.

4. Xôi bà Sòn Cầu Gỗ

Xôi bà Sòn nổi tiếng ở Cầu Gỗ, gần 20 năm trên đất phố cổ. Mỗi sáng, bà xuất hiện với gánh xôi, thịt, chả, ghế, bàn, thu hút khách đông đảo. Xôi hạt tơi, mềm, không khô, kết hợp với trứng và thịt kho - một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Thịt bà kho mềm, ngấm gia vị, rưới thêm nước lên xôi - một bữa ăn ngon miệng không thể chối từ.

5. Hải sản

Khi buổi tối buông xuống, khu vực giao giữa phố Cầu Gỗ và Hàng Bè sáng lên với một số hàng hải sản phục vụ du khách dạo chơi. Mặc dù không gian nhỏ nhưng các quán hải sản ở đây đủ các loại như ốc, mực, tôm, sò, ghẹ, cùng miến và cháo đi kèm.

Hải sản ở đây tươi ngon, đặc biệt là những loại đắt đỏ như ghẹ, bề bề. Dù đồ ăn phong phú nhưng vì đông khách, có lúc phải chờ khá lâu. Quán mở đến khá muộn vào buổi tối.

6. Bún thang Cầu Gỗ

Dọc con phố Cầu Gỗ, nhiều quán bán bún thang mở cửa từ sáng đến đêm, nhưng quán bún thang bà Đức được ưa chuộng nhất. Với hàng chục năm kinh nghiệm, tô bún thang ở đây đầy đặn thịt gà, giò lụa, tôm khô, trứng non… hương vị đậm đà, hòa quyện.

Thịt gà mềm, thơm, không bị bở, gò lụa thái mỏng vừa ăn. Nước dùng ngọt, chỉ cần thêm chút mắm tôm là tô bún tỏa hương vị khó cưỡng. Giá trung bình từ 30-35.000 đồng/tô, quán bán cả ngày đến tối muộn.

Mặc dù được gọi là quán, nhưng thực sự không có cửa hàng nào ở đây cả. Chỉ có một biển hiệu màu xanh treo trước cửa số 72 Cầu Gỗ, và một số chiếc ghế nhựa để khách ngồi trên vỉa hè.

Miến lươn tại đây hấp dẫn với lươn giòn, nước dùng đậm đà và hương vị không thể chê bai. Ngoài ra, quán còn phục vụ bún cá với cá rán giòn ngon tuyệt. Dù là quán vỉa hè trong phố cổ nhưng mức giá không hề rẻ, chỉ từ 35-40.000 đồng cho một bát phở tíu, nhưng đó là đủ để bạn có một bữa tối no nê.

Theo Afamily

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com