Khám phá Israel - Miền đất Thánh của người Do Thái

Đặc điểm nổi bật của du lịch Israel

Du lịch Israel mang lại những trải nghiệm độc đáo như thăm các bảo tàng hàng đầu thế giới và leo núi lửa. Quốc gia nhỏ bé này có đến chín di sản thế giới UNESCO, từ tuyến đường Nabataen cổ xưa ở sa mạc Negev đến hang động Wadi el-Mughara ở phía bắc Núi Carmel. Ăn uống cũng là một trải nghiệm tuyệt vời tại Israel, với ẩm thực đa dạng từ Trung Đông đến các món ăn nổi tiếng của người Do Thái hải ngoại, được chế biến từ nguyên liệu địa phương và dầu ô liu.

Israel được UNESCO công nhận có đến chín di sản thế giới

Yad Vashem tại Jerusalem là nơi kỷ niệm những nạn nhân Do Thái trong thảm kịch Holocaust

Những điểm cần chú ý trước khi du lịch Israel

2.1 Thời điểm lý tưởng để du lịch Israel

Israel có khí hậu Địa Trung Hải với mùa đông ngắn, lạnh và mưa nhiều; mùa hè dài, nóng và khô hanh. Tháng 1 là thời điểm lạnh nhất với nhiệt độ từ 5 – 12 độ C, cần chuẩn bị quần áo ấm trong vali; tháng 8 là thời gian nóng nhất với nhiệt độ từ khoảng 18 – 38 độ C. Theo kinh nghiệm du lịch, bạn nên đến Israel từ cuối tháng 11 – đầu tháng 3 hoặc từ cuối tháng 3 – cuối tháng 7 khi thời tiết khá dễ chịu, không có nhiều mưa.

Nên chọn thời gian từ cuối tháng 11 – đầu tháng 3 hoặc từ cuối tháng 3 – cuối tháng 7 để du lịch Israel vì thời tiết dễ chịu

2.2 Cách đi đến Israel

Trước khi mua vé máy bay đi Israel, bạn cần chuẩn bị hồ sơ xin visa bao gồm: hồ sơ thân nhân, chứng minh công việc, chứng minh thu nhập và giấy tờ về chuyến đi. Từ Việt Nam, không có hãng hàng không nào bay thẳng đến Israel, bạn sẽ cần phải quá cảnh tại một nước trung gian.

2.3 Tiền tệ và ngôn ngữ

Người Israel sử dụng tiền tệ là Shekel, 1 Shekel tương đương khoảng 6.700 đồng. Đặc biệt, đây cũng là một trong 5 quốc gia in chữ nổi lên tiền giấy giúp người khiếm thị nhận biết dễ dàng hơn. Ngoài ra, ngôn ngữ chính thức được sử dụng tại Israel là tiếng Ả Rập và tiếng Do Thái, tuy nhiên du khách cũng có thể an tâm khi nhiều người bản địa cũng biết nói tiếng Anh.

2.4 Lưu trú ở đâu?

Tel Aviv và Jerusalem là hai thành phố lớn nhất của Israel, với một loạt khách sạn quốc tế, nhà nghỉ boutique cao cấp và nhà nghỉ phổ thông. Du khách có thể dễ dàng khám phá các thành phố này bằng các phương tiện giao thông công cộng. Ngoài ra, Mytour.vn gợi ý du khách có thể trải nghiệm lưu trú khác biệt tại các khu nghỉ kibbutz ở vùng nông thôn. Kibbutz mang đến cái nhìn đặc biệt về cuộc sống của người Israel và nhiều khu vực ở Cao nguyên Golan gần các khu bảo tồn thiên nhiên.

Khách sạn ven biển ở Tel Aviv là lựa chọn lý tưởng cho việc lưu trú

Muốn khám phá gì tại Israel?

3.1 Biển Chết

Du khách Israel không thể bỏ qua việc thăm bãi biển kỳ bí nhất thế giới - Biển Chết ít nhất một lần. Theo kinh thánh, những thành phố tội lỗi trong lịch sử đã bị chìm sâu dưới nước ở đây. Đó cũng là nguồn gốc của cái tên ấn tượng Biển Chết. Mặc dù có vẻ đáng sợ, nhưng thực tế đây là nơi có mực nước thấp nhất và nồng độ muối cao nhất trên thế giới. Vì là vùng biển mặn nhất nên bạn có thể thả nổi trên mặt nước mà không lo bị chìm.

Biển Chết - nơi chúng ta có thể thả nổi trên mặt nước mãi mãi. Ảnh: Hrecheniuk Oleksii/Shutterstock

3.2 Thành phố cổ Acre

Thành phố cổ Acre là một Di sản văn hóa thế giới được UNESCO công nhận. Còn được biết đến với tên gọi là Akko, thành phố này đã trải qua nhiều triều đại từ Hy Lạp, Byzantine, người Arab, Ottoman đến người Anh. Vẫn còn lưu giữ nhiều nét kiến trúc và văn hóa đặc sắc từ các triều đại khác nhau, với bức tường gạch vây quanh. Tại đây còn có một Thập tự chinh được xây dựng từ năm 1104 – 1291 vẫn còn nguyên vẹn.

Thành phố cổ Acre từng thuộc về Hy Lạp, vẫn giữ được nhiều nét kiến trúc và văn hóa đặc sắc. Ảnh: Itamar Grinberg

3.3 Thành phố Eilat

Eilat là một thành phố ven biển Đỏ, được bao quanh bởi sa mạc Negev với khí hậu khô nóng của sa mạc và mát ẩm của biển. Tại đây, du khách có thể mua sắm và thư giãn mà không phải trả 17% VAT như ở nhiều thành phố khác. Điểm đặc biệt ở Eilat là những hoạt động giải trí về đêm, câu lạc bộ, bãi biển xanh và bãi tắm nắng vàng. Biển Đỏ cũng là điểm tham quan phổ biến nhất ở đây.

Thành phố Eilat là điểm đến lý tưởng cho du khách Israel tham quan và mua sắm. Ảnh: 2020 Luciano Santandreu/Shutterstock

3.4 Thành phố Tel Aviv

Khám phá Tel Aviv, du khách Israel sẽ trải nghiệm sự hiện đại, trẻ trung và sôi động. Thành phố bên bờ biển Địa Trung Hải sống sôi động với các khu vui chơi, mua sắm đạt chuẩn quốc tế. Nơi đây cũng được biết đến như thung lũng Silicon thứ hai trên thế giới, chỉ sau Santa Clara ở Mỹ. Đừng bỏ lỡ những bãi biển tuyệt đẹp như Gordon-Frishman, Metzitzim hay Hof Hatzuk khi ghé thăm thành phố không ngủ này.

Tel Aviv là điểm đến được nhiều người du lịch ghé thăm nhất tại Israel, với nhiều hoạt động từ sáng đến đêm

3.5 Jerusalem

Jerusalem được biết đến như miền đất Thánh với tuổi đời hơn 6000 năm, là nơi Thượng đế khai sinh, nối liền Đất và Trời, linh hồn với thiên đường. Du khách Israel không thể bỏ qua những kiến trúc đặc sắc như bức tường than khóc linh thiêng và nhà thờ Mộ Thánh, nơi chúa Jesus bị đóng đinh trên thập tự. Tại nhà thờ, các tín đồ thường lấy khăn tay áp vào phiến đá để lưu lại mùi hương của Chúa.

Jerusalem được biết đến như miền đất Thánh với tuổi đời hơn 6000 năm

3.6 Thị trấn Caesarea

Thị trấn nhỏ này nằm cách Jerusalem khoảng 85 km về phía Bắc và thường đem đến nhiều bất ngờ cho du khách. Ngọn núi Tabor, cách Caesarea khoảng 50 km, được biết đến như một điểm tham quan thiên nhiên tuyệt đẹp. Ngoài ra, trong thị trấn còn có hai điểm đến nổi tiếng như Vườn Quốc gia Caesarea và Nhà hát Ngoài trời Caesarea.

Thị trấn Caesarea với một vẻ đẹp cổ kính đặc biệt. Ảnh: 2012 Phish Photography/Shutterstock

3.7 Bethlehem

Bethlehem bị chia cắt bởi bức tường biên giới do Israel xây dựng để bảo vệ và kiểm soát khu vực Palestine. Là một trong những địa danh cổ có tuổi đời hơn 3.000 năm, Bethlehem được xác định trong Kinh Thánh là nơi Chúa Jesus ra đời. Hiện nay, Bethlehem nằm trên lãnh thổ Bờ Tây của sông Jordan, thuộc chính quyền tự trị Palestine từ năm 1995, nhưng Israel vẫn kiểm soát quyền ra vào của người dân.

Bethlehem được biết đến là quê hương của Vua David và nơi sinh của Chúa Giêsu Kitô theo Kinh thánh. Ảnh: Efesenko/Getty Images

Thưởng thức ẩm thực đặc sắc tại Israel

Shakshuka: Món trứng cà chua đơn giản được làm từ trứng và xốt cà chua ớt. Hòa quyện hương vị ngọt của cà chua với béo ngậy của trứng.

Món trứng phổ biến nhất ở Israel là shakshuka, một trong những từ tượng thanh trong tiếng Do Thái và Bắc Phi, có nghĩa là “tất cả trộn lẫn với nhau”

Ở Israel, mọi khu phố đều có quầy bán falafel

Thịt cắt lát mỏng được quay chậm trong lò với hương vị thơm ngon

Sabich đã được người Do Thái gốc Iraq mang đến Israel vào những năm 1940 và 1950