Dâu da, hay còn gọi là dâu đất, là một loại đặc sản phổ biến trong vùng núi và được nhiều người ưa chuộng. Hãy cùng tìm hiểu về cách trồng và chăm sóc cây dâu da một cách tỉ mỉ nhất.
Dâu da, còn được biết đến với tên gọi khác là dâu đất, là loại cây mang trái ngọt ngào hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về loại cây này cũng như cách trồng và chăm sóc cây dâu da một cách tỉ mỉ nhất.
Cây dâu da là gì?
Nguồn gốc và ý nghĩa của cây dâu da
Cây dâu da được biết đến với tên khoa học là Baccaurea sapidaCây dâu da, còn gọi là Baccaurea sapida, được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như du da, dâu đất,... Loại cây này có nguồn gốc từ Malaysia và hiện nay được trồng rộng rãi từ Indonesia đến vùng Tây Thái Bình Dương. Ở Việt Nam, dâu da được trồng phổ biến ở cả vùng đồng bằng và miền núi, mang lại giá trị kinh tế cao.
Đặc điểm và phân loại của cây dâu da
Cây dâu da là loại cây gỗ nhỏ, có chiều cao dao động từ 16 đến 20 mét, với gốc có đường kính lên đến 35cm. Lá của cây dâu đơn giản, có chiều dài khoảng 10-20cm, màu xanh tươi. Hoa của cây dâu da có màu trắng, nhị hoa màu vàng, thường mọc thành các chùm lớn và thường ra hoa vào tháng Giêng hàng năm.
Cây dâu da được chia thành 2 loại là vàng và đỏTừ năm thứ 4 trở đi, cây dâu da sẽ bắt đầu cho quả. Tùy thuộc vào từng loại cây mà quả dâu có màu đỏ hoặc vàng, thường mọc thành từng chùm, mỗi chùm có thể dài từ 10-20cm, có vị ngọt nhẹ và hơi chua. Do hình dáng và màu sắc đẹp mắt của chùm quả, dâu da thường được sử dụng trong các nghi lễ tôn giáo.
Dâu da màu đỏTùy thuộc vào màu sắc của quả, dâu da được phân thành 2 loại là dâu da vàng và dâu da đỏ, loại có màu vàng thường có vị ngọt hơn, còn dâu da đỏ thường có vị chua hơn nhưng thường được sử dụng để trưng bày hoặc trong các nghi lễ tôn giáo vì màu đỏ bắt mắt.
Công dụng của cây dâu da
Quả dâu da có vị ngọt thanh, rất ngon và có giá trị kinh tế cao, đóng góp vào việc tăng thu nhập cho người dân. Ngoài ra, hạt dâu da còn có tác dụng kích thích tiêu hóa, tốt cho hệ tiêu hóa. Không chỉ thế, cây dâu da còn được trồng để tạo bóng mát và làm đẹp cho các khu vườn hoặc các khu đô thị. Vỏ dâu da cũng được sử dụng để chữa ho, trong khi lá của cây có tác dụng chữa dị ứng và mụn nhọt rất hiệu quả.
Cách trồng và chăm sóc cây dâu da
Hướng dẫn trồng cây dâu da tại nhà
Đầu tiên, khi lựa chọn mua cây giống dâu da, hãy mua từ các nguồn đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng. Đồng thời, bạn nên trồng dâu da vào đầu mùa mưa, từ tháng 5 đến tháng 7 hàng năm để cây phát triển mạnh mẽ. Dâu da có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau, nhưng tốt nhất là trồng trên đất thịt màu mỡ, phải bón phân chuồng và tiến hành khử trùng đất.
Hướng dẫn trồng cây dâu da tại nhàCác bước thực hiện trồng dâu da mà bạn có thể tham khảo:
Cách chăm sóc cây dâu da
Để cây dâu da phát triển tốt, bạn cần cung cấp nước đầy đủ nhất là khi cây còn non và khi quả gần chín. Trong 3 năm đầu, việc tưới nước đầy đủ sẽ giúp cây phát triển nhanh chóng và mạnh mẽ.
Tưới nước đầy đủ cho câyNgoài việc bón phân, hãy cũng nhớ loại bỏ cỏ dại thường xuyên. Hãy che chắn ánh nắng cho cây, đặc biệt là khi cây còn nhỏ vì chúng chỉ phát triển tốt trong điều kiện ẩm mát, tránh ánh nắng.
Hãy tạo bóng cho câyTrong quá trình chăm sóc cây dâu, việc bón phân là quan trọng, tùy thuộc vào giai đoạn phát triển của cây mà chúng ta chọn loại phân và lượng phân phù hợp. Trong năm đầu, hãy bón phân NPK cho cây khoảng 1 tháng 1 lần, mỗi lần 10gr/cây. Năm thứ hai, bón khoảng 100-200gr/cây/lần và năm thứ ba, hãy bón 3 tháng 1 lần với lượng khoảng 200-300gr/cây/lần. Khi cây đã lớn, bạn cũng có thể bón thêm phân lá để cây phát triển tốt hơn.
Chú ý khi trồng và chăm sóc cây dâu
Nhớ giữ gìn và chăm sóc cây dâuCây dâu có thể mắc một số bệnh do sâu, vì vậy hãy kiểm tra, quan sát và phun thuốc cho cây ngay khi phát hiện sâu bệnh, bạn cũng có thể phun thuốc định kỳ hoặc sau mỗi lần cây mọc lá non để đảm bảo sâu không làm ảnh hưởng đến sự phát triển của cây.
10+ bức ảnh đẹp về cây dâu
Cây dâu được chụp từ góc thấp lên trênCây dâu da dưới ánh sáng mặt trờiDâu đỏ nổi bậtDâu da được sắp xếp thành chùm lớnDâu da đỏ chuẩn bị chínDâu da màu vàng, múi to và trònDâu da màu vàng còn tươiMúi dâu đỏ đầy nướcMâm dâu vàng phủ đầy tráiCây dâu đất màu vàng chất đống tráiĐó là những điểm đặc biệt về cây dâu đất, hay còn gọi là dâu da. Cảm ơn bạn đã đọc và chúc bạn luôn mạnh khỏe.