Buzz
Vùng biển Vũng Tàu không thể không nhắc đến Làng chài Bến Đá – Bến Đình. Đây là điểm đến nổi tiếng của du lịch Vũng Tàu, thu hút du khách khắp nơi để khám phá cuộc sống dân dã và văn hóa địa phương.
Cuộc sống bên bờ biển
Tại đây, mỗi gia đình đều có những dụng cụ chài lưới và không gian để phơi cá, mực... Làng chài Bến Đá – Bến Đình được bảo tồn và phát triển qua nhiều thế hệ, bởi tình yêu sâu đậm với biển của người dân địa phương. Dù chỉ cách Thích Ca Phật Đài vài trăm mét, nhưng khi bước vào làng chài, du khách sẽ trải qua những con đường đẹp như tranh vẽ, ngập tràn hương vị của cá khô và bình yên tĩnh lặng.
Tham gia vào trải nghiệm đánh bắt cá cùng ngư dân và thưởng thức thành quả tự mình đạt được
Sau khi khám phá làng chài, bạn có cơ hội câu cá gần bờ cùng người dân địa phương, trải nghiệm thú vị không ngừng. Một chiếc ghe nhỏ sẽ đưa bạn đến vị trí câu cá. Dưới sự hướng dẫn của ngư dân, bạn sẽ học được cách sử dụng cần câu, mắc mồi, thả câu và chờ đợi những con cá cắn câu. Thường chỉ sau khoảng 30 phút, bạn sẽ thu hoạch được thành quả. Điều này luôn làm cho du khách tới địa điểm du lịch Vũng Tàu cảm thấy hứng thú và say mê.
Sau khi mang về những con cá tươi ngon, bạn có thể nhờ người dân chế biến và trả thêm phí cho họ. Chỉ trong thời gian ngắn, bạn đã có ngay một bữa ăn thơm ngon từ thành quả của mình tại địa điểm du lịch Vũng Tàu. Khả năng chế biến đặc sắc của người dân làng chài không thể phủ nhận! Hoặc bạn cũng có thể thưởng thức những món ăn khác tại những quán ven đường, hương vị không kém phần hấp dẫn.
Những đặc điểm độc đáo của làng chài Bến Đá – Bến Đình
Cư dân làng chài Bến Đá – Bến Đình thường ra khơi đánh bắt cá vào đầu năm, đặc biệt là trong tháng 3 và tháng 4 khi biển êm dịu. Họ thường mất 1 – 2 ngày cho mỗi chuyến đi. Khi trở về, người ta thường thấy thị trấn sôi động, với đông đảo thương lái và người mua cá đợi sẵn để chào đón những mẻ cá tươi. Cá sau đó được bán, ướp hoặc chuyển đến các cơ sở chế biến hải sản.
Thuyền của ngư dân Bến Đá
Trong những thời điểm đó, địa điểm du lịch Vũng Tàu trở nên rộn ràng và sôi động hơn bao giờ hết. Mùi cá khô phơi nắng đã trở thành nét đặc trưng của làng chài Bến Đá – Bến Đình, khiến nơi này trở nên khác biệt và khó quên.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tham gia vào quá trình làm cá khô để hiểu rõ hơn về công việc gian khổ của ngư dân địa phương để tạo ra những thước cá khô thơm ngon nhất. Điều này chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị và đáng nhớ trong chuyến đi của bạn.
Quy trình phơi cá để sản xuất cá khô
Mặc dù không sôi động và ồn ào như các địa điểm du lịch khác ở Vũng Tàu, nhưng khi bạn bước vào làng chài Bến Đá – Bến Đình, bạn sẽ trải qua những trải nghiệm đáng nhớ với cuộc sống thực tế, con người chân chất và hương vị đặc trưng của hải sản. Tại đây, bạn có thể mua hải sản khô làm quà cho người thân với giá cả phải chăng và chất lượng đảm bảo.
