Buzz
Dù sản phẩm thức ăn tự sôi không còn xa lạ, nhưng mình nhận thấy ít người đã thử qua. Điều này chủ yếu vì giá thành khá cao, khiến việc tiếp cận trở nên khó khăn. 
Hình ảnh cách đây 4 năm khi mình thử lẩu tự sôi và cơm tự chín
Mình rất thích những sản phẩm độc đáo, mới lạ, đặc biệt là về thực phẩm. Trước đó, mình đã thử qua lẩu tự sôi và cơm tự chín đến từ Trung Quốc, nhưng hương vị khá đặc biệt và nhiều dầu mỡ, nên không dễ ăn đối với người Việt. Khi Omachi ra mắt, mình rất mong đợi sản phẩm sẽ phù hợp hơn với khẩu vị Việt Nam. Gần đây, mình thấy nhiều người chia sẻ về sản phẩm cơm tự chín mới của Omachi, nên đã đặt mua để thưởng thức cùng với hộp lẩu tự sôi đã có sẵn ở nhà.
Mời mọi người cùng xem video nhé:
Bao bì sản phẩm được thiết kế rất chắc chắn và dày dặn, với đầy đủ thông tin như hướng dẫn sử dụng, thành phần, và cả lời kêu gọi tái chế vỏ hộp. Đặc biệt, hộp cơm tự chín có phần vỏ chắc chắn hơn so với hộp lẩu.
Mỗi nguyên liệu trong hộp được đóng gói riêng biệt, có đánh số giúp người dùng dễ dàng sử dụng. Hộp lẩu gồm mì gói, tôm, mực, cá ngừ, gia vị lẩu, rau và một gói tự sôi. Còn cơm tự chín bao gồm: gạo, canh, món chính (bò), xốt, túi đồ ăn kèm, nước nấu cơm và gói tự sôi.
Cận cảnh hạt gạo để mọi người xem. Sau khi tìm hiểu, mình biết được rằng “gạo” này thực chất là loại gạo đã được nghiền nhỏ, kết hợp với các nguyên liệu khác, nấu chín rồi tạo hình lại giống hạt gạo thông thường. Tuy nhiên, cấu trúc tinh bột của gạo đã thay đổi giúp giảm thời gian nấu rất nhiều so với gạo thông thường.
Hộp cơm tự chín đi kèm với muỗng nĩa, tăm và viên khăn nén. Trên nắp hộp có một khu vực dành riêng để đặt khăn nén vào, sau đó chỉ cần đổ nước để khăn nở ra là có thể dùng được.
Đây là hộp lẩu tự sôi, bao gồm cá, mực và nhiều măng. So với lẩu tự sôi bắp bò riêu cua của Omachi, mình thấy vị lẩu hải sản ít được nhắc đến hơn. Mình tình cờ phát hiện ra vị này khi đi siêu thị và thấy nó trên kệ. Vì thích thử những món mới mẻ như vậy, mình đã mua về và để dành đến lúc có dịp thưởng thức.
Phần cơm gần như giống y như cơm thật và mình đã mời mọi người trong công ty thử, tất cả đều không nhận ra sự khác biệt.
Món canh so với các món chính và món ăn kèm thì khá nhạt và không có gì nổi bật. Cá cơm chiên trong món ăn kèm rất giòn, ráo dầu, nhưng ăn kèm với cơm thì có vẻ hơi lạ lẫm.
Sau khi quay xong video giới thiệu về 2 món này, mình đã cho mấy bạn trong công ty thử cơm tự chín và họ đều khen ngon, bất ngờ vì không ngờ cơm tự chín lại có hương vị như vậy.
Mình chỉ thấy hơi tiếc là mình mong đợi một sản phẩm “thuần việt” hơn, nhưng cả 2 hương vị cơm tự chín của Omachi hiện tại, bò sốt nấm và cá hồi teriyaki, đều không thực sự đáp ứng được điều đó. Ngay cả món canh trong phần cơm cũng là canh rong biển miso, khiến mình có cảm giác như đang ăn một hộp cơm Nhật được chế biến theo khẩu vị Việt Nam.
Với lẩu tự sôi, nếu bạn kỳ vọng vào một vị lẩu hải sản chua cay kiểu Thái thì sẽ không đúng. Thay vào đó, vị măng chua mới là điểm nổi bật. Giống như các món lẩu tự sôi khác, mình cảm thấy nhiệt độ của nước lẩu chỉ đủ để làm chín thức ăn, chứ với mình, một người thích ăn nóng, thì nước dùng vẫn chưa đủ ấm. Mình thường phải hâm lại trong lò vi sóng cho nóng rồi mới ăn.
Mặc dù cả 2 sản phẩm lẩu tự sôi và cơm tự chín đều hướng đến đối tượng thích đi cắm trại hay dã ngoại, nhưng thực tế là mỗi phần lẩu và cơm đều khá nặng và chiếm nhiều không gian trong ba lô. Nếu bạn đi bằng phương tiện cá nhân, việc mang theo sẽ dễ dàng hơn, còn nếu không, việc di chuyển cũng sẽ hơi bất tiện.
Tổng thể, nếu phải chọn giữa lẩu tự sôi và cơm tự chín, mình sẽ khuyên các bạn chọn cơm tự chín vì nó có hương vị độc đáo và ngon miệng hơn. Lẩu tự sôi hải sản chua cay thì khá giống mì gói với vài topping, nhưng chưa đủ ấn tượng để khiến người dùng bỏ ra gần 100.000 đồng. Vì vậy, nếu chỉ để thử, cơm tự chín chắc chắn là sự lựa chọn hợp lý hơn.
Mình thấy các sản phẩm tự sôi kiểu này rất thích hợp để mua về cho gia đình thử. Như mình, khi mang về và giới thiệu cho bố mẹ về loại cơm có thể tự chín hay lẩu không cần nấu nước sôi, ai cũng rất bất ngờ và thích thú với những món đồ như vậy. Khi gặp bạn bè hay xem quảng cáo trên TV, họ sẽ vui vẻ khoe rằng mình đã thử món này rồi, nghe rất thú vị. Cảm giác đó rất vui nên mình sẽ tiếp tục thử những sản phẩm mới lạ như vậy nếu có dịp.
