Khi nhắc đến Tây Ninh, nhiều người sẽ liên tưởng đến bánh tráng phơi sương nổi tiếng. Ngoài ẩm thực phong phú, vùng đất này còn thu hút du khách bởi Lễ hội bánh tráng phơi sương Trảng Bàng với quy mô lớn nhất khu vực.
Tổng quan về Lễ hội bánh tráng phơi sương Trảng Bàng
Giới thiệu Lễ hội bánh tráng phơi sương Trảng Bàng
Bánh tráng phơi sương là sản phẩm của sự cần cù và sáng tạo của người dân Trảng Bàng, thể hiện rõ nét văn hóa đặc trưng của Tây Ninh. Năm 2016, nghề làm bánh tráng phơi sương tại địa phương này đã được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể. Mỗi năm, lễ hội bánh tráng phơi sương thu hút đông đảo du khách tham gia, góp phần quảng bá văn hóa và du lịch Tây Ninh.
Lễ hội bánh tráng phơi sương Trảng Bàng nhằm bảo tồn và phát huy giá trị của di sản văn hóa quốc gia, cũng như tôn vinh nghệ nhân gìn giữ nét đặc trưng của nghề làm bánh tráng. Sự kiện cũng tạo điều kiện cho du khách trải nghiệm ẩm thực địa phương và khám phá văn hóa Tây Ninh.
Lễ hội bánh tráng phơi sương Trảng Bàng là cơ hội để giới thiệu văn hóa và du lịch Tây Ninh đến du khách trong và ngoài nước. Đồng thời, sự kiện cũng đặt mục tiêu thúc đẩy ngành chế biến bánh tráng trở thành thương hiệu quốc gia và tiến ra thị trường quốc tế.
Nghề làm bánh tráng phơi sương tại Trảng Bàng đã tồn tại từ lâu đời, là một phần không thể thiếu của văn hóa địa phương.
Lễ hội bánh tráng phơi sương Trảng Bàng được tổ chức định kỳ mỗi 2 năm một lần.
Lễ hội Văn hóa - Du lịch nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng diễn ra đầy hoành tráng, thu hút hàng trăm nghìn thực khách mỗi lần tổ chức.
Lễ hội bánh tráng phơi sương Trảng Bàng là sự kiện lớn diễn ra tại Tây Ninh.
Tham gia các hoạt động thú vị tại Lễ hội bánh tráng Trảng Bàng là điều không thể bỏ qua.
Lễ hội bánh tráng phơi sương Trảng Bàng là điểm hội tụ của các nghệ nhân và cơ sở sản xuất bánh tráng uy tín trên toàn quốc. Ngoài ra, sự kiện còn thu hút sự tham gia của nhiều doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn và thương hiệu ẩm thực nổi tiếng đại diện cho các địa phương khác nhau trong cả nước. Đặc biệt, lễ hội còn có sự hiện diện của các nghệ nhân trưng bày hoa quả từ Hội thánh Cao Đài, hứa hẹn mang đến những tác phẩm nghệ thuật độc đáo và ấn tượng.
Các ngành nghề tham gia Lễ hội bánh tráng phơi sương Trảng Bàng rất đa dạng. Khu vực triển lãm là nơi trưng bày các sản phẩm đặc sản từ bánh tráng để khách tham quan có thể thưởng thức. Sự kiện còn có khu vực giới thiệu và trưng bày các sản phẩm từ làng nghề truyền thống, đồng thời giới thiệu du lịch Tây Ninh. Lễ hội còn có khu gian hàng dành cho các địa phương trong tỉnh để quảng bá sản phẩm đặc trưng của họ.
Tham gia lễ hội, bạn sẽ được trải nghiệm các gian hàng tái hiện làng nghề bánh tráng phơi sương Trảng Bàng và tham gia các hoạt động như xay bột, tráng bánh, nướng bánh, phơi bánh dưới sự hướng dẫn của người dân địa phương. Bạn cũng sẽ được thưởng thức nhiều món đặc sản của vùng đất này như bánh tráng me Tây Ninh, muối ớt, muối tôm…
Tiết mục khai mạc Tuần lễ Văn hóa - Du lịch Nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng
Chiêm ngưỡng người thợ làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng một cách tự tay và tận hưởng hương vị đặc trưng của sản phẩm.
Trải nghiệm trực tiếp quy trình làm bánh tráng phơi sương là điều đặc biệt bạn được trải nghiệm.
Nghệ nhân trình diễn công đoạn tráng bánh một cách tài năng.
Sau đó, bánh được trải ra vỉ để phơi dưới ánh nắng.
Công đoạn nướng bánh trước khi phơi sương là bước quan trọng trong quy trình.
Các gian hàng đầy đủ những loại bánh tráng phong phú.