Giới thiệu một chút về Lò hủ tiếu Cần Thơ
Ngoài các làng nghề truyền thống khác, làng làm hủ tiếu tại Lò hủ tiếu Cần Thơ từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa miền Tây sông nước. Mặc dù đã có từ lâu nhưng Lò hủ tiếu Cần Thơ vẫn giữ nguyên được giá trị truyền thống của mình. Đây là điểm đến thú vị để du khách khám phá và tìm hiểu về đặc sản miền Tây Nam Bộ.
Trong chuyến thăm thành phố Cần Thơ, bạn có thể ghé qua Chợ nổi Cái Răng và Lò hủ tiếu Cần Thơ vì hai điểm này cách nhau không xa. Đây cũng là nơi lý tưởng để mua sắm quà cho gia đình, bạn bè hoặc thưởng thức đặc sản của Cần Thơ.
Địa chỉ: phường An Bình, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Lò hủ tiếu Cần Thơ vẫn giữ nguyên các giá trị truyền thống và là điểm đến hấp dẫn ở miền Tây
Hướng dẫn đường đi
Để đến Lò hủ tiếu Cần Thơ, bạn có thể chọn đi xe máy hoặc tàu, thuyền. Nếu đi xe máy, hãy đi theo tuyến đường Vòng Cung (đường tỉnh 923) để đến ngã rẽ hẻm 476. Tiếp tục đi thẳng và bạn sẽ đến nơi.
Nếu muốn di chuyển bằng tàu thuyền, bạn có thể bắt đầu từ Bến Ninh Kiều để khám phá Chợ nổi Cái Răng. Giá thuê tàu thường từ 350.000 VNĐ - 750.000 VNĐ tùy thuộc vào số lượng người. Buổi sáng là lúc tốt nhất để tham quan và chiêm ngưỡng quá trình chế biến hủ tiếu.
Hãy đến vào buổi sáng để dễ dàng quan sát quá trình chế biến hủ tiếu
Lò hủ tiếu Cần Thơ có gì đặc biệt?
3.1 Chiêm ngưỡng quá trình chế biến tại Lò hủ tiếu Cần Thơ
Khi đến Lò hủ tiếu Cần Thơ, bạn sẽ được trực tiếp quan sát quá trình chế biến sợi hủ tiếu, một trải nghiệm thú vị. Với những giá trị văn hóa và truyền thống sâu sắc, làng nghề làm hủ tiếu tạo ra một phần của văn hóa đặc biệt cho nơi đây, không khác gì Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng Cần Thơ. Việc tìm hiểu từng bước trong quá trình sản xuất hủ tiếu sẽ giúp bạn thấy được sự tận tâm và tỉ mỉ ẩn chứa trong từng sợi hủ tiếu mỏng manh.
Khi đến Lò hủ tiếu Cần Thơ, bạn sẽ được trực tiếp quan sát quá trình chế biến sợi hủ tiếu, một trải nghiệm thú vị
3.2 Trải nghiệm tự chế biến sợi hủ tiếu
Một trong những điểm đặc biệt được nhiều người yêu thích khi đến đây là trải nghiệm tự tay chế biến ra các sợi hủ tiếu chất lượng. Qua từng bước, bạn sẽ được hướng dẫn bởi các cô chú tại Lò hủ tiếu Cần Thơ để hoàn thành quy trình sản xuất hủ tiếu. Đây chắc chắn sẽ là trải nghiệm thú vị khi đến thăm địa điểm này.
Trải nghiệm tự tay chế biến các sợi hủ tiếu là một trải nghiệm mới lạ và thú vị
Ăn gì khi đến đây?
Ngoài các món ăn đặc sắc từ hủ tiếu như hủ tiếu nam vang, hủ tiếu hải sản, hủ tiếu xương..., bạn còn có cơ hội thưởng thức pizza hủ tiếu nổi tiếng xứ Tây Đô. Hủ tiếu sau khi trải qua quá trình chế biến sẽ được chiên để tạo ra lớp vỏ giòn. Khi được đặt lên dĩa, nó trông như một chiếc bánh pizza vàng ruộm nên người dân địa phương gọi là pizza hủ tiếu.
Thưởng thức pizza hủ tiếu nổi tiếng xứ Tây Đô sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực mới lạ
Bên cạnh đó, bạn cũng có cơ hội thưởng thức nhiều món ngon khác được chế biến từ hủ tiếu
Với kinh nghiệm lâu năm, Lò hủ tiếu Cần Thơ truyền thống mang đến những sợi hủ tiếu dai ngon, chất lượng khắp miền Tây. Đây là địa điểm mà bạn nhất định phải ghé qua khi du lịch Cần Thơ. Còn gì tuyệt vời hơn khi được học hỏi và tự tay chế biến ra một trong những đặc sản nổi tiếng xứ Tây Đô? Hãy đến và khám phá ngay!
Tạ Mỹ Dung
Nguồn: Tổng hợp