1. Giá trị dinh dưỡng trong tảo xoắn Nhật Bản
Tảo xoắn Spirulina chứa hàm lượng dưỡng chất phong phú bậc nhất trong các loại thực vật tồn tại trên Trái Đất. Nổi bật phải kể đến hàm lượng protein và vitamin dồi dào.
Tảo Spirulina là một trong những thực phẩm giàu dưỡng chất nhất
Mỗi lần ăn 7 gram tảo Spirulina, bạn sẽ cung cấp cho cơ thể 4 gram protein, 1 gram chất béo và một lượng lớn vitamin và khoáng chất.
- Tảo Spirulina cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin B1, B2, B3, đồng và sắt, giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày cho cơ thể.
Ngoài ra, tảo xoắn này còn giàu kali, magiê và các dưỡng chất quan trọng khác, là lý do mà NASA đang nghiên cứu sử dụng tảo Spirulina trong các chương trình nuôi cấy ngoài không gian.
2. Tảo xoắn Spirulina mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe
Tảo xoắn Nhật Bản là nguồn dưỡng chất phong phú, có tác động tích cực đối với sức khỏe.
2.1. Chống ung thư
Mặc dù nhỏ bé nhưng tảo Spirulina có vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn sự phát triển của khối u, giúp ngăn chặn sự lan rộng của bệnh ung thư.
Tảo Spirulina được biết đến với khả năng hỗ trợ chống lại ung thư
Trong một thử nghiệm về tác dụng phòng chống ung thư của tảo Spirulina trên 87 người tình nguyện tại Ấn Độ, những người này đã bắt đầu xuất hiện dấu hiệu của căn bệnh. Trong suốt một năm, họ duy trì việc sử dụng hàng ngày 1 gram tảo Spirulina.
Kết quả cho thấy mức độ tổn thương giảm 45% ở nhóm tình nguyện viên này. Những người ngừng sử dụng Spirulina đã tái xuất hiện triệu chứng tổn thương. Kết quả của nghiên cứu cho thấy tảo Spirulina có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư một cách đáng kể.
2.2. Điều chỉnh huyết áp
Các chất dinh dưỡng trong tảo xoắn kích thích sản sinh acid nitric, một hoạt chất giãn mạch và ngăn chặn hình thành máu đông. Chỉ cần sử dụng khoảng 4.5 gram mỗi ngày, bạn có thể giảm nguy cơ tăng huyết áp và phòng tránh đột quỵ một cách hiệu quả hơn.
2.3. Giảm viêm mũi dị ứng
Những yếu tố như lông chó mèo, khói bụi, mùi phấn hoa có thể làm tăng nguy cơ viêm mũi dị ứng. Việc sử dụng tảo xoắn hàng ngày là phương pháp điều trị viêm mũi dị ứng đơn giản.
Sử dụng tảo Spirulina giúp giảm các triệu chứng dị ứng mũi một cách hiệu quả.
Trong một thử nghiệm trên 127 người mắc viêm mũi dị ứng, việc sử dụng tảo xoắn Spirulina đã cho thấy hiệu quả trong việc làm giảm các triệu chứng dị ứng. Các đối tượng trong thử nghiệm được sử dụng 2 gram Spirulina mỗi ngày và sau vài ngày, các triệu chứng như hắt hơi, đau nhức mũi, nghẹt mũi đã giảm đáng kể.
2.4. Ngăn ngừa thiếu máu
Thiếu máu liên tục gây ra cảm giác mệt mỏi, suy giảm khả năng tập trung. Tảo xoắn Nhật Bản là một lựa chọn tuyệt vời để hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng này. Loại thực phẩm này kích thích sản xuất hemoglobin, tăng cường sức kháng của cơ thể một cách đáng kể.
2.5. Thúc đẩy sự phát triển của cơ thể
Hoạt động thể chất thường xuyên có thể làm đau nhức cơ bắp và gây ra cảm giác mệt mỏi. Để giảm thiểu tình trạng này, việc bổ sung thêm các loại thực phẩm giàu chất chống oxi hóa là cần thiết để ngăn chặn sự tổn thương cho cơ bắp.
Tảo xoắn Nhật Bản là một nguồn dồi dào chất chống oxi hóa
Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng các dưỡng chất có trong tảo xoắn Nhật Bản có vai trò tích cực trong việc cải thiện sức mạnh cơ bắp. Đồng thời, chúng cũng giúp cơ bắp phát triển mạnh mẽ hơn và tăng khả năng chịu đựng.
2.6. Điều chỉnh đường huyết
Khả năng kiểm soát đường huyết của tảo xoắn không kém cạnh bất kỳ loại thuốc hỗ trợ nào trong việc điều trị đái tháo đường.
Một nghiên cứu trên 25 người mắc bệnh đái tháo đường type 2 trong 2 tháng cho thấy tảo Spirulina có hiệu quả tích cực. Nhóm này đã sử dụng 2 gram tảo Spirulina mỗi ngày. Kết quả cho thấy mức độ đường huyết giảm đáng kể ở những tình nguyện viên.
Trong số đó, chỉ số HbA1c giảm khoảng 1%. Điều này tương đương với việc giảm nguy cơ mắc các biến chứng của đái tháo đường, bao gồm cả đột quỵ, đến 21%.
Tảo xoắn Nhật Bản Spirulina có chứa các chất có tác dụng tích cực trong việc ngăn chặn sự tích tụ của mỡ trong máu và chống lại quá trình oxy hóa. Điều này giúp ổn định đường huyết và cân bằng huyết áp.
3. Lưu ý khi sử dụng tảo xoắn Nhật Bản Spirulina.
Để đạt hiệu quả tốt nhất từ tảo xoắn Nhật Bản, bạn cần chú ý lựa chọn sản phẩm phù hợp và sử dụng liều lượng đúng.
Sản phẩm tảo được chế biến thành dạng viên
3.1. Chọn sản phẩm phù hợp
Tảo Spirulina hiện được sản xuất thành nhiều loại sản phẩm khác nhau. Bạn có thể chọn từ dạng viên, tảo sấy khô, hoặc bột tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của mình.
Hãy nhớ rằng tảo xoắn Nhật Bản tự nhiên thường có mùi đặc trưng khá mạnh. Vì vậy, bạn cần phải làm quen với mùi vị này.
3.2. Sử dụng đúng liều lượng
Việc sử dụng quá nhiều tảo xoắn Nhật Bản cũng không phải là lựa chọn tốt. Thay vào đó, bạn nên tuân thủ đúng liều lượng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mỗi người trưởng thành chỉ nên sử dụng từ 2 đến 3 gram tảo Spirulina mỗi ngày.
Liều lượng trên đủ để kích thích hoạt động trao đổi chất mà không gây ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể.
3.3. Sử dụng vào thời điểm thích hợp
Tùy vào mục đích sử dụng, bạn cần dùng sản phẩm tảo Spirulina vào thời điểm phù hợp.
Dùng tảo Spirulina giảm cân: Nên sử dụng trước khi ăn khoảng 30 phút. Tảo Spirulina sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác đói, và giảm lượng thức ăn tiêu thụ.
Dùng tảo Spirulina để tăng cân: Uống sau bữa ăn hoặc uống sau khi ăn món tráng miệng.
Dùng tảo Spirulina trị rối loạn tiêu hóa: Nên uống khi đói hoặc trước khi ăn khoảng 30 phút.
Bổ sung dinh dưỡng bằng tảo Spirulina: Nên sử dụng loại tảo bột. Bạn có thể pha bột tảo vào sinh tố hoặc sữa chua.
3.4. Kiên nhẫn sử dụng
Tảo Spirulina có chứa một lượng lớn dưỡng chất. Để tận dụng được hiệu quả của loại tảo này, bạn cần kiên nhẫn sử dụng hàng ngày. Bạn có thể sử dụng tảo tươi, tảo khô hoặc viên tảo.
Nếu sử dụng viên tảo Spirulina, hãy ưu tiên chọn sản phẩm bổ sung vitamin C. Vitamin C sẽ giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất từ tảo một cách hiệu quả hơn.
4. Hướng dẫn bảo quản tảo xoắn Nhật Bản
Nếu bạn sử dụng tảo Spirulina tươi, hãy bảo quản chúng trong ngăn mát của tủ lạnh. Còn nếu bạn dùng tảo Spirulina khô, hãy bảo quản chúng ở nơi thoáng mát. Để tận dụng tốt nhất dưỡng chất, bạn nên tránh chế biến tảo ở nhiệt độ cao như đun nấu hoặc hâm nóng trong lò vi sóng.
Tảo Spirulina nên được sử dụng ngay sau khi chế biến. Nếu để lâu, dưỡng chất trong tảo có thể giảm đi.
Tảo xoắn Nhật Bản là một nguồn dồi dào dưỡng chất giúp cơ thể chúng ta phòng ngừa ung thư, ổn định đường huyết và huyết áp. Hy vọng phần tổng hợp kiến thức từ Mytour sẽ mang lại ích lợi cho bạn!