Khám phá Mì Kéo Hưng Phát, trải nghiệm hương vị Hoa tại Tây Ninh

Nhà hàng phong cách Trung Hoa với không gian ấm cúng là lựa chọn tuyệt vời cho các cuộc gặp gỡ gia đình và bạn bè, khác với các quán buffet ở Tây Ninh thường được chọn cho các sự kiện.

Khái quát về Mì Kéo Hưng Phát

1.1 Địa chỉ của Mì Kéo Hưng Phát

Địa chỉ: 87 Hoàng Lê Kha, Phường 3, Tp. Tây Ninh

Giờ mở cửa: Sáng: 6h-10h; Chiều: 15h-21h

Giá dao động: 15.000 – 100.000 VNĐ

Mì Kéo Hưng Phát là địa điểm ẩm thực yêu thích tại Tây Ninh, nổi tiếng với các món ăn Trung Hoa như há cảo, xíu mại, bánh củ cải và nhiều món mì độc đáo khác. Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, từ hình dáng đến hương vị, mang đến trải nghiệm ẩm thực Trung Hoa hoàn hảo.

Không chỉ thu hút người dân địa phương, Mì Kéo Hưng Phát còn hấp dẫn du khách muốn khám phá ẩm thực Trung Hoa tại Tây Ninh.

Mì Kéo Hưng Phát là địa chỉ lý tưởng để trải nghiệm món ăn Trung Hoa tại Tây Ninh

Mì Kéo Hưng Phát mang đến không gian ấm cúng, tạo sự gần gũi và thoải mái cho thực khách

Những món ăn đặc trưng tạo nên thương hiệu Mì Kéo Hưng Phát

2.1 Mì sợi thủ công tại Mì Kéo Hưng Phát

Mì kéo là món ăn được người Hoa yêu thích, có thể biến tấu thành nhiều hương vị khác nhau. Nếu bạn muốn thưởng thức mì Hoa ở Tây Ninh, Mì Kéo Hưng Phát với hơn 20 món mì đa dạng từ mì nước, mì khô đến mì xào là lựa chọn lý tưởng cho bạn.

Trái với hủ tiếu Tây Ninh làm từ bột gạo, sợi mì kéo Hưng Phát làm từ bột mì, trứng gà và nước tro tàu, nhào nặn hoàn toàn bằng tay. Để làm ra sợi mì kéo chất lượng, đầu bếp cần có kinh nghiệm, thao tác từ nhồi bột, xoắn sợi đến kéo dài và gấp bột phải chính xác để đạt độ dai và giòn.

Khi đến Mì Kéo Hưng Phát, bạn không chỉ thưởng thức mì ngon mà còn được chứng kiến quá trình làm mì kéo khéo léo, từ nhồi bột, trộn trứng gà đến kéo sợi và xoắn bột. Các kỹ thuật giữ sợi mì không dính vào nhau được thực hiện tinh tế, khiến bạn không thể rời mắt.

Tại Mì Kéo Hưng Phát, bạn có cơ hội theo dõi quá trình làm mì kéo chuyên nghiệp từ các đầu bếp tại đây

Tô mì kéo tại Hưng Phát có nước lèo đậm đà chuẩn vị người Hoa, với nước trong, ngọt và thanh từ nước hầm xương

Thưởng thức tiệc Dim sum đa dạng tại Mì Kéo Hưng Phát với giá bình dân

Một số món đặc sản trong thực đơn tại Mì Kéo Hưng Phát

Thực đơn Mì Kéo Hưng Phát phong phú với nhiều món điểm tâm, mì kéo, cơm chiên, hủ tiếu và nhiều món khác

Cặp đôi há cảo – xíu mại tại Mì Kéo Hưng Phát nổi bật với nhân “siêu to, siêu khổng lồ' và vỏ mỏng tan, không gây ngán khi thưởng thức

Bánh bao kim sa hấp dẫn với nhân sữa trứng vàng óng, tan chảy khi tách vỏ bánh

Món mì khô xá xíu tại Mì Kéo Hưng Phát với thịt xá xíu mềm, đậm vị, ăn kèm sợi mì trứng vàng ươm là lựa chọn bạn không thể bỏ qua

Sợi mì kéo tại Hưng Phát được làm tại chỗ có độ dai mềm chuẩn, kết hợp cùng vịt quay đậm đà tạo ấn tượng ngay từ lần đầu thưởng thức

Vịt quay Tứ Xuyên tại Mì Kéo Hưng Phát mang hương vị đậm đà, da nâu giòn cùng thịt mềm ngọt, tạo cảm giác ngon miệng mà không gây ngán