Buzz
Thưởng thức món bắp nướng mắm nêm Phú Yên - Món ăn đường phố được lòng du khách
Bắp nướng là món ăn đường phố được nhiều người ưa thích, với cách thưởng thức khác nhau tại từng vùng miền. Có nơi rưới ngập mỡ hành bóng bẩy, có nơi tỉ mỉ tách hạt rồi cho thêm ruốc để nhấn nhá thêm hương vị.
Bắp nướng mắm nêm Phú Yên là một món đặc sản nổi tiếng của tỉnh này, với hương vị đặc biệt từ bắp, kết hợp với mắm nêm và mỡ hành tạo nên hương vị béo ngậy, làm say đắm vị giác của khách du lịch đến thăm Phú Yên.
Hương vị đặc biệt của món bắp nướng mắm nêm không chỉ ngọt ngào mà còn béo ngậy, kết hợp với hương thơm lừng của mắm nêm. Đây là một món ăn đơn giản nhưng lại nổi tiếng gần xa với ai đã thưởng thức. Mỗi lần ăn, vị khác biệt và hương vị đặc trưng sẽ luôn làm bạn không thể quên.
Khi đến Phú Yên - vùng đất được gọi là xứ 'hoa vàng, cỏ xanh', bạn sẽ dễ dàng nhận ra những chiếc xe bắp bình dân trên các con đường ở thành phố Tuy Hòa, toả hương thơm nức mùi bắp nướng khiến bạn khó lòng có thể đi qua.
Mỡ hành béo ngậy thơm ngon vô cùng
Những khay bắp nướng vàng ươm, nóng hổi lan tỏa hương thơm mời gọi du khách
Bắp nướng mắm nêm Phú Yên có những điều gì đặc biệt?
Đặc điểm của bắp nướng mắm nêm Phú Yên
Nguyên liệu cho món bắp nướng không phải là gì cao sang, chỉ là loại bắp nếp như bao quán bắp khác. Điều đặc biệt là chủ quán lựa bắp cẩn thận để đảm bảo hạt bắp tươi ngon. Tại các quán bắp Phú Yên, bạn chỉ cần chọn bắp rồi đưa cho chủ quán nướng thôi.
Bắp được nướng trực tiếp trên lửa than hồng, chủ quán lật bắp liên tục để chín đều. Khi bắp vàng ruộm, người bán rưới mắm lên từng hạt bắp và thêm hẹ xắt nhuyễn. Hai thành phần này khi kết hợp mang đến mùi thơm đặc trưng cho món bắp nướng mắm nêm này.
Hãy ăn bắp nướng mắm nêm Phú Yên ngay khi nóng để cảm nhận hương vị đặc biệt của ngô nướng phối hợp với mùi thơm của hẹ và vị đặc trưng của mắm nêm.
Bắp nướng mắm nêm Phú Yên sẽ thêm ngon nếu bạn ăn kèm với một chút sốt mayonnaise.
Bắp không bị cháy, vị ngọt và béo
Quán bắp nướng Cô Mập - món ngon đặc biệt
Địa chỉ: khu vực Đại học Phú Yên, tỉnh Phú Yên
Giờ mở cửa: từ 9:00 đến 19:00
Giá tham khảo: từ 15.000 đến 25.000 VNĐ
Quán bắp nướng Cô Mập luôn đông khách, nổi tiếng với bắp nướng mắm nêm Phú Yên thơm ngon, bổ dưỡng, có vị bơ đặc trưng
Hạt bắp đều và tròn
