Mì Quảng là món ăn nổi tiếng ở miền Trung, đặc biệt tại Đà Nẵng và Hội An. Có nhiều loại mì Quảng, trong đó mì Quảng cá lóc rất được yêu thích.
Cách nấu mì cá lóc miền Trung rất đơn giản, nhiều người yêu thích (Ảnh: sưu tầm)Du khách đến Đà Nẵng và Hội An đều mê mẩn hương vị mì Quảng đặc sắc. Vậy món mì Quảng cá lóc miền Trung có gì hấp dẫn? Địa điểm thưởng thức ở đâu? Cùng khám phá!
1. Mì Quảng cá lóc - Đặc sản đậm đà của miền Trung
Mì Quảng đã từ lâu là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung. Trước đây, món mì thường đi kèm nước hầm thịt và rau sống, thu hút thực khách từ khắp nơi.
Sau này, mì Quảng càng hấp dẫn hơn khi kết hợp với nhiều nguyên liệu bổ dưỡng như tôm, gà, trứng, sứa... Đặc biệt, mì Quảng cá lóc là món đặc sản nổi tiếng ở Quảng Nam, được yêu thích bởi du khách gần xa.
Mì Quảng cá lóc chính hiệu gây xao xuyến bao thực khách (Ảnh: sưu tầm)Cách nấu mì Quảng cá lóc cần sự tỉ mỉ và công phu trong mọi bước. Gạo ngon được xay mịn rồi lọc nước, tráng thành sợi mì mỏng, dai. Cá lóc tươi cần được sơ chế sạch và ướp với gừng, nghệ.
Mì Quảng cá lóc kết hợp với rau sống tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng, hòa quyện giữa vị đậm đà của cá lóc, bánh tráng giòn và nước dùng thơm ngọt.
2. Địa điểm thưởng thức mì Quảng cá lóc NGON - NỔI TIẾNG tại Đà Nẵng và Hội An
Ghi chú lại những quán mì Quảng ngon, giá phải chăng tại Đà Nẵng và Hội An sau đây.
2.1. Mì Quảng cá lóc tại Đà Nẵng
Bạn muốn tìm quán mì Quảng chính gốc ở Đà Nẵng? Khám phá ngay top 3 quán mì nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua.
2.1.1. Quán mì Quảng cá lóc Bà Vị
- Địa chỉ: 166 Lê Đình Dương, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 5:30 - 22:00
- Giá: 25.000 - 40.000 VNĐ/bát
Tại quán mì Quảng Bà Vị, bạn sẽ được thưởng thức những tô mì thơm ngon, đầy đặn. Sợi mì mềm và dai, nước dùng đậm đà, thịt mềm, khiến thực khách say mê.
Mì Quảng cá lóc Bà Vị hấp dẫn thực khách với hương vị thơm ngon (Ảnh: sưu tầm)2.1.2. Quán mì Quảng cá lóc Bà Mua
- Địa chỉ: 19 - 21 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 7:00 - 22:00
- Giá: 25.000 - 44.000 VNĐ/bát
Khi nhắc đến mì Quảng Đà Nẵng, quán Bà Mua trên đường Trần Bình Trọng là một địa chỉ nổi tiếng. Được xem là một trong những quán mì ngon nhất tại Đà Nẵng, nơi đây thu hút đông đảo du khách. Ngoài mì Quảng cá lóc, thực khách có thể thưởng thức nhiều loại mì khác như mì bò, mì ếch, mì sứa...
Thưởng thức món mì Quảng ngon tuyệt tại quán Bà Mua (Ảnh: sưu tầm)2.1.3. Quán mì Quảng cá lóc Thi
- Địa chỉ: 251 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 8:00 - 14:00, 16:00 - 21:00
- Giá: 18.000 - 30.000 VNĐ/bát
Quán Thi nổi tiếng với mì Quảng cá lóc thơm ngon cùng nhiều món hấp dẫn khác như phá lấu, ram, mì sườn, mì gà... Đây là điểm đến lý tưởng cho người yêu thích đặc sản Đà Nẵng.
2.2. Địa chỉ bán mì Quảng cá lóc ở Hội An
Nhắc đến đặc sản Hội An, nhiều người nghĩ ngay đến Mót, cao lầu, bánh canh, hoành thánh... nhưng không thể quên mì Quảng cũng là một đại diện của ẩm thực nơi đây.
2.2.1. Quán mì Quảng cá lóc Bà Minh
- Địa chỉ: xã Cẩm Hà, Hội An, Quảng Nam
- Giờ mở cửa: 7:00 - 21:00
- Giá: 25.000 - 50.000 VNĐ/bát
Quán Bà Minh nằm bên sông Thu Bồn yên bình. Tại đây, bạn có thể thưởng thức mì Quảng Phú Chiêm đậm chất xứ Quảng với sợi mì trắng, dẻo, mỏng tanh được làm từ gạo đặc biệt do người dân Hội An cày cấy.
Bát mì Quảng Bà Minh nổi tiếng tại Hội An (Ảnh: sưu tầm)2.2.2. Quán mì Quảng cá lóc ở chợ Hội An
Chợ Hội An nằm ở trung tâm thành phố sôi động, giao nhau giữa các phố Bạch Đằng và Trần Phú. Tại đây, bạn có thể thưởng thức món mì Quảng đậm đà hương vị miền Trung.
Mì ở đây có hương vị đặc biệt, sợi mì vàng ươm thơm ngon. Một bát mì Quảng có giá khoảng 15.000 - 35.000 VNĐ, thu hút đông đảo người dân địa phương và du khách từ khắp nơi.
Quán mì Quảng cá lóc tại chợ Hội An mang hương vị thơm ngon và chuẩn vị (Ảnh: sưu tầm)2.2.3. Thưởng thức mì Quảng cá lóc tại nhà hàng Vinpearl Nam Hội An
Nhà hàng Vinpearl Nam Hội An là chuỗi nhà hàng sang trọng cung cấp trải nghiệm ẩm thực đa dạng và phong phú. Các món ăn được tạo ra bởi đầu bếp chuyên nghiệp và tài năng.
Nhà hàng tại Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho thực khách.Hãy đặt phòng Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An ngay hôm nay để tận hưởng thiên đường ẩm thực, khám phá địa điểm du lịch nổi tiếng và chiêm ngưỡng danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp. Tọa lạc tại trung tâm thành phố, Vinpearl có hệ thống resort và khách sạn sang trọng với tiện ích đẳng cấp như gym, spa, hồ bơi... Đây là điểm dừng chân lý tưởng cho bạn và gia đình.
Hy vọng cách nấu mì Quảng cá lóc đơn giản và nhanh chóng mà Vinpearl chia sẻ sẽ giúp bạn thưởng thức món ngon ngay tại nhà. Hãy bắt tay vào làm món mì Quảng vị cá lóc để chiêu đãi gia đình ngay nào! Chúc bạn có trải nghiệm tuyệt vời với món mì Quảng trứ danh này!