Khám phá món trứng chiên cà chua độc đáo và hấp dẫn

Món trứng chiên cà chua ngon, dễ làm, là giải pháp nhanh chóng cho bà nội trợ bận rộn.

Thưởng thức món trứng chiên cà chua lạ miệng và đơn giản

Nguyên liệu sử dụng:

Trứng: 3 quả

Cà chua chín: 2 quả vừa

Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

Hành tím: 3 củ

Gia vị: Dầu ăn, tiêu, đường, hạt nêm, mắm.

Cách làm trứng chiên cà chua:

Bước 1: Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu. Hành lá thái nhỏ, hành tím lột vỏ và cắt nhỏ. Trứng đập vào tô, bỏ vỏ.

Bước 2: Tiếp theo, cho cà chua, hành lá, hành tím, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng cà phê nước mắm, và một ít tiêu vào tô trứng đã đập. Đánh cho đều hỗn hợp trên.

Bước 3: Phi thơm hương của hành trên chảo. Đặt trứng đã chơi chơi xổ sốu lên chảo và chiên. Khi một mặt trứng đã chín, lật ngược để chín đều cả hai mặt. Chú ý không để trứng cháy.

Bước 4: Sau khi chín vàng, đặt trứng lên đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng ngon tuyệt.

Theo Mytour.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com