Khám phá mùa hoa cà phê Tây Nguyên

Nghĩ về Tây Nguyên là nghĩ về những con đường đỏ nắng gió, những ngôi nhà rông cao vút, tiếng cồng chiêng rộn rã và cánh rừng cà phê trải dài bạt ngàn.

Nhất là, du lịch Tây Nguyên vào tháng 3, bạn sẽ bị cuốn hút bởi vẻ đẹp tinh khôi của những đám hoa cà phê bung trắng khắp núi đồi, khiến cho bức tranh Tây Nguyên trở nên quyến rũ hơn bao giờ hết. Hãy cùng Vntrip khám phá một số kinh nghiệm du lịch Tây Nguyên mùa hoa cà phê này nhé!

1. Mùa hoa cà phê Tây Nguyên diễn ra vào tháng mấy?

Thời kỳ hoa cà phê bung tỏa khắp nơi có sự khác biệt do yếu tố khí hậu, thường diễn ra trong hai đợt từ tháng 2 đến cuối tháng 4 âm lịch, mỗi đợt chỉ kéo dài từ 7 đến 10 ngày. Sau khoảng thời gian ngắn, hoa rụng và nhường chỗ cho những đợt quả nhỏ xinh đẹp mọc khắp cành cây. Trong số đó, tháng 3 âm lịch thường được coi là thời điểm hoa nở đẹp nhất.

Tháng 3, mùa con ong lấy mật và hoa cà phê rực rỡ trên lưng đồi (Video: Dacsanmiennui.net)

Để trải nghiệm đúng lúc cảnh tượng Tây Nguyên khoe sắc hoa cà phê, hãy theo dõi thông tin cập nhật để không bỏ lỡ.

Rừng hoa cà phê Tây Nguyên nở rộ vào tháng 3. Hình: Duc Nguyen

2. Vẻ đẹp của hoa cà phê là gì?

Trước khi nở, búp hoa cà phê rơi vào tông màu xanh nhạt ở phần đầu, một đặc điểm độc đáo chỉ có thể cảm nhận rõ khi nhìn thật kỹ. Khi nở, từ những đám xanh nhạt, hoa hiện ra với sắc trắng tinh khôi, tạo nên một khung cảnh rực rỡ. Ngay cả những người quen thuộc với mùa hoa cà phê cũng luôn bất ngờ và hứng thú mỗi khi chứng kiến sự thay đổi này.

Chỉ trong một đêm, rẫy cà phê từ màu xanh ngắt của lá đã biến thành bức tranh trắng tinh khôi, làn điệu và quyến rũ. Những bông hoa đã tỉnh giấc và mở ra, tô điểm cho khung cảnh với vẻ đẹp nao lòng.

Hoa cà phê rực rỡ với sắc trắng tinh khôi khi bung tỏa. Hình: Duc Nguyen

Hoa cà phê khi nở mở ra như đóa hoa cúc to lớn. Hình: Duc Nguyen

Hoa cà phê khi nở đẹp rực rỡ với kích thước lớn, hình dáng tròn xoe giống như đóa hoa cúc đại đóa, tinh tế kết hợp với màu xanh tươi mát của lá cây. Mùa hoa cà phê tại Tây Nguyên thường được gọi là 'núi tuyết' để tôn vinh vẻ đẹp thuần khiết và trong lành của loài hoa này. Với việc trồng cây cà phê gần nhau và trên những đồi, khi nhìn từ xa, những cánh rừng hoa cà phê trông giống như những bông tuyết trắng tinh khôi.

Nhìn xa, rừng hoa cà phê như một tấm thảm tuyết. Hình: Sưu tầm

Những đứa trẻ hồn nhiên trước vẻ đẹp của mùa hoa cà phê. Hình: Duc Nguyen

Không chỉ đẹp mắt, mùi thơm của hoa cà phê còn quyến rũ và ngọt ngào. Hương thơm dịu nhẹ, thanh khiết tạo cảm giác thư thái và dễ chịu khiến người đến thăm cảm thấy thư thái.

Ngoài ra, hương thơm của hoa cà phê thu hút ong mật bay quanh, tạo ra mật ong hoa cà phê nguyên chất, là nguồn thu nhập quan trọng cho người trồng cà phê kết hợp nuôi ong.

Trong mùa hoa cà phê sau Tết, người dân thường đặt thùng nuôi ong trong vườn cà phê để thuận tiện cho ong hút mật. Mật ong hoa cà phê từ mùa hoa tháng 2-4 được ưa chuộng với hương vị ngọt thơm đặc trưng, độ đậm sánh và màu sắc hấp dẫn. Nếu bạn quan tâm, có thể mua mật ong hoa cà phê tại cơ sở Mật ong hoa cà phê Thiên Ân tại Buôn Hồ Daklak hoặc HCM.

Hương thơm của hoa cà phê thu hút ong bướm. Hình: Dacsanmiennui.net

Khi hoa bắt đầu héo, bạn sẽ nhận thấy mỗi bông hoa lớn là sự hòa quyện của hàng nghìn bông nhỏ xinh, tạo nên những chùm trái cà phê phong phú.

3. Duyệt điểm ngắm hoa cà phê tại Tây Nguyên

3.1. Pleiku

Nhờ đất đỏ bazan màu mỡ, Pleiku trở thành trung tâm cà phê của Tây Nguyên. Sáng sớm là thời điểm lý tưởng để tận hưởng vẻ đẹp của hoa cà phê ở Pleiku, khi những bông hoa mới hé nở, tô điểm cho cảnh sắc bằng sắc trắng tinh khôi, hòa mình trong làn sương mát của đêm.

Rừng hoa cà phê biến thành điểm đến check-in tuyệt vời. Hình: Sưu tầm

Bạn có thể bắt gặp hoa cà phê ở nhiều địa điểm tại Buôn Ma Thuột. Hình: Sưu tầm

Để tận hưởng vẻ đẹp của hoa cà phê khi đến Pleiku, hãy thuê một chiếc xe máy từ trung tâm thành phố và khám phá các huyện có những vườn cà phê lớn như Ia Grai, Ia Pa, Krông Pa, hay khu vực biển Hồ... Ngay từ những con đường này, bạn sẽ không chỉ được trải nghiệm vẻ đẹp của hoa cà phê mà còn chìm đắm trong cảm giác bướm vàng hòa mình vào không gian ngập tràn hương thơm dịu dàng của hoa cà phê.

3.2. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

Buôn Ma Thuột khi mùa hoa cà phê bắt đầu trở nên quyến rũ hơn bao giờ hết. Ở đây, khắp nơi đều bừng sáng với vẻ đẹp của hoa cà phê, đặc biệt là ở những vùng ven thành phố, nơi có những khu vườn cà phê rộng lớn, chủ yếu là cà phê Robusta. Quanh hồ Lak cũng là nơi những cánh rừng cà phê tạo nên bức tranh trắng tinh khôi, tạo điểm đẹp cho những bức ảnh độc đáo.

Buôn Ma Thuột được xem là thủ đô của hoa cà phê. Hình: Sưu tầm

Phông nền hoa cà phê siêu “xịn”. Hình: Sưu tầm

4. Ngoài hoa cà phê, Tây Nguyên còn điều gì đẹp?

4.1. Vườn Troh Bư (Buôn Ma Thuột)

Khu du lịch sinh thái Vườn Troh Bư là nơi bảo tồn những đặc sắc của du lịch Đaklak, khu vực đất đỏ Tây Nguyên. Ngay từ bước chân đầu tiên, bạn sẽ đắm chìm trong không khí xanh ngát và hương thơm nhẹ của lan rừng kết hợp với hương vị cà phê Buôn Mê.

Vườn Troh Bư. Hình: Cuong Quoc Pham

4.2. Làng cà phê Trung Nguyên (Buôn Ma Thuột)

Làng cà phê Trung Nguyên không chỉ là địa điểm thưởng thức cà phê thượng hạng nổi tiếng mà còn là nơi để bạn khám phá, chia sẻ kiến thức mới về cà phê và là điểm check-in lý tưởng cho những bức ảnh siêu đẹp.

Làng cà phê Trung Nguyên. Hình: Cuong Quoc Pham

Sở hữu diện tích lên đến 20.000m2, làng cà phê Trung Nguyên giống như một thế giới cafe thu nhỏ với 5 khu vực chức năng khác nhau bao gồm khu thưởng thức, ẩm thực, siêu thị, bảo tàng và quầy thông tin. Mỗi khu vực mang đến những trải nghiệm thú vị riêng. Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm hành trình trồng trọt và chế biến cà phê từ xưa đến nay, đồng thời chiêm ngưỡng hàng trăm hiện vật lịch sử của các dân tộc Tây Nguyên.

4.3. Bảo tàng thế giới cà phê (Buôn Ma Thuột)

Bảo tàng thế giới cà phê đã hóa thành hình dạng với kiến trúc hòa quyện giữa nét quen thuộc của những ngôi nhà dài đặc trưng của vùng Tây Nguyên với đường cong uyển chuyển, xen kẽ với nét kiến trúc châu Âu hiện đại và sang trọng. Tổng thể tạo nên một ấn tượng không gian, trở thành điểm tham quan không thể bỏ qua khi đến Tây Nguyên.

Bảo tàng thế giới cà phê. Hình: Sưu tầm

Tại đây, bạn sẽ bắt gặp 10.000 hiện vật được chuyển từ Bảo tàng Jens Burg (Hamburg, Đức), được trình bày ngay trên con đường, không bị giữ trong kính, tạo cảm giác chân thực và gần gũi. Ngoài ra, còn có nhiều vật dụng, công cụ sản xuất và chế biến cà phê của người Việt từ thời cổ đại.

4.4. Hồ Lak (Buôn Ma Thuột)

Khám phá hồ Lắk trên những chiếc thuyền mộc đầy kỳ thú, giữa dãy núi phủ đầy rừng nguyên sinh, tạo trải nghiệm mới lạ. Hòa mình vào thiên nhiên, ngắm đàn cá bơi lượn và nghe tiếng nước chảy hai bên thuyền. Có thể mang cần câu để đánh bắt chú cá tươi ngon, thưởng thức với rượu cần thơm nồng dưới ánh lửa cao nguyên bập bùng.

Hồ Lak. Hình: Sưu tầm

4.5. Thác Dray Nur (Buôn Ma Thuột)

Thác Dray Nur, với chiều dài trên 250m và chiều cao lên đến 30m, là món quà hùng vĩ và mãnh liệt của thiên nhiên dành cho vùng đất núi rừng Buôn Ma Thuột.

Thác Dray Nur. Hình: Sưu tầm

Thác Dray Nur như bức tường nước khổng lồ với hàng ngàn sợi nước trắng xóa quấn quýt, tạo cảnh đẹp lung linh, huyền ảo. Dưới chân thác, nhánh sông uốn quanh tảng đá, nước xanh trong, nhìn đàn cá bơi lội, hòa mình vào làn nước mát lành.

4.6. Khu du lịch sinh thái Măng Đen (Kon Tum)

Măng Đen – thị trấn nhỏ của Kon Tum, 1200m so với mực nước biển, bốn bề núi non, cây cỏ và hoa rừng. Con đường dọc Măng Đen giữa rừng thông cao chót vót, tiếng suối róc rách phát ra thỉnh thoảng khi bạn chạy dọc theo đường.

Khu du lịch sinh thái Măng Đen. Hình: Lạc

Măng Đen đưa bạn đến với Hồ Đăk Ke hoang sơ, khám phá cầu treo và thác Pa Sỹ, trải nghiệm cuộc sống giản dị ở làng Konbring.

4.7. Biển Hồ (Pleiku)

Biển Hồ Pleiku, 230ha mặt nước xanh biếc, nằm trong vòng tay núi đồi. Từ trên cao, khung cảnh tuyệt đẹp này mở ra. Bờ hồ là phần miệng núi cao, từ đây, bạn nhìn thấy toàn bộ vẻ đẹp trong xanh, giản dị của người Pleiku.

Biển Hồ Pleiku. Hình: Sưu tầm

Biển Hồ Pleiku trở nên tuyệt vời nhất vào bình minh và hoàng hôn, khiến cho mặt hồ như được nhuộm màu cam rực rỡ, tạo nên khung cảnh không thể diễn đạt bằng lời.

4.8. Núi lửa Chư Đăng Ya (Pleiku)

Núi lửa Chư Đăng Ya, một ngọn núi lửa đã ngưng hoạt động, là nơi vẫn còn những dấu tích của sức nóng mạnh mẽ từ thời xa xưa. Cánh đồng cỏ lau xanh mướt được bồi đắp bởi đất đỏ bazan màu mỡ, tạo nên khung cảnh hùng vĩ.

Khi tình tựa những đóa hoa dã quỳ nở rộ, đất trời hòa quyện sắc màu, Chư Đăng Ya mở ra bức tranh tươi sáng của mùa mưa. Dưới nắng, cây cỏ xanh tươi như bức tranh sống động. Ngược lại, mùa khô không làm Chư Đăng Ya trở nên cằn cỗi, ngược lại, nó tô điểm thêm vẻ đẹp hoang dã, với những cành cây khô mảnh nhấp nhô giữa thảo nguyên. Đặc biệt, khi mùa hoa dã quỳ đến, Chư Đăng Ya chẳng kém phần huyền bí, khiến cả núi trở nên lung linh dưới bức tranh màu vàng rực rỡ.

Núi lửa Chư Đăng Ya. Hình: Sưu tầm

Đã đến lúc tổ chức một chuyến đi thú vị cùng đồng đội để thưởng thức ngay mùa hoa cà phê Tây Nguyên!