Buzz
Khi nhắc đến Hà Giang, chắc chắn ai cũng mong muốn được đặt chân đến khám phá Cao nguyên đá Đồng Văn. Nơi đây nổi tiếng với những nét văn hóa đặc trưng của vùng núi Tây Bắc như: Công viên địa chất toàn cầu, Phố Cáo Hà Giang, chợ phiên Mèo Vạc… Tuy nhiên, khi gió mùa Đông Bắc bắt đầu thổi mạnh, Mytour.vn lại muốn giới thiệu đến các bạn một khung cảnh cực kỳ lãng mạn và thơ mộng tại Cao nguyên đá Đồng Văn đó là mùa mật ong bạc hà Hà Giang vô cùng nổi tiếng. Hãy theo chân Mytour.vn để khám phá những điều thú vị đằng sau mùa mật ong bạc hà Hà Giang nhé!
Thời điểm diễn ra mùa mật ong bạc hà Hà Giang
Khi trời bắt đầu thay đổi thời tiết, người dân Hà Giang lại quen với khí hậu gió mùa lạnh lẽo thì ở đâu đó tại vùng đất này lại có một loài hoa mọc tự nhiên bắt đầu chớm nở. Chẳng cần ai chăm sóc hay gieo hạt, cứ tầm cuối tháng 10 trong khoảng thời gian tiết Đông chợt đến, hoa bạc hà lại bắt đầu vươn mình tỉnh giấc sau khoảng thời gian dài ngâm mình trong cái nắng, gió của đất trời cao nguyên.
Hoa bạc hà mọc tự nhiên và thường vào thời điểm khoảng giữa tháng 10. Hiện nay, vùng cao nguyên đá Đồng Văn là huyện có diện tích hoa bạc tự nhiên lớn nhất với 1124ha. Điều này chính là lý do lớn nhất khiến nơi đây trở thành điểm thu hút lượng lớn ong bản địa đến sản xuất mật. Do đó, mùa mật ong bạc hà Hà Giang trở thành một phần văn hóa thú vị đặc trưng của người dân vùng núi phía Tây Bắc. Ngoài ra, bạn cũng có thể khám phá mùa hoa tam giác mạch Hà Giang vào thời điểm này, đây cũng được xem là biểu tượng đặc biệt chỉ có khi nhắc đến mùa đông của vùng núi phía Tây Bắc.
Khi trời bắt đầu thay đổi thời tiết, hoa bạc hà mọc tự nhiên và thường vào thời điểm khoảng giữa tháng 10 tại vùng cao nguyên đá Đồng Văn
Khám phá mùa mật ong bạc hà Hà Giang trên cao nguyên đá Đồng Văn
2.1 Mùa mật ong bạc hà Hà Giang diễn ra như thế nào?
Khoảng thời gian từ giữa tháng 10 đến cuối tháng 12 là thời kỳ khai thác mật ong của người dân Hà Giang. Mặc dù mùa thu hoạch kéo dài vài tháng nhưng tùy thuộc vào từng thời điểm khác nhau sẽ cho ra chất lượng mật khác nhau. Khi mới bắt đầu vào mùa, mật thường lẫn tạp chất nên thường người dân dùng để bán cho các doanh nghiệp làm nguyên liệu. Thông thường, giá mật ong lúc này dao động khoảng 500.000 VNĐ/lít.
Khi vào giữa mùa, lúc hoa bạc hà nở rộ nhất thì đây cũng chính là lúc chất lượng mật thơm ngon và đạt hiệu quả cao. Chính vì thế, giá một lít mật ong bạc hà cao nguyên đá ở khoảng thời gian này dao động từ 800.000 VNĐ đến 1.000.000 VNĐ. Tương tự như vậy, những vòng mật ong cuối mùa thường cũng sẽ kém chất lượng hơn nên giá bạn quay lại như thời điểm đầu mùa.
Người dân Hà Giang đang khai thác mật ong giữa tiết trời lạnh giá
Mỗi khi đến mùa mật ong bạc hà Hà Giang, đồng bào sinh sống tại đây đều bận rộn với việc lấy mật
Hình ảnh vui tươi của cụ ông đang làm việc trong vụ mùa mật ong bạc hà Hà Giang
Đến cao nguyên đá Đồng Văn Hà Giang thời điểm này sẽ giúp bạn có những phút giây vô cùng thoải mái và tuyệt vời. Mọi người sẽ được nhìn ngắm những bông hoa bạc hà đang lặng lẽ vươn mình để khoe sắc tím trên những sườn đá
Mật tạo ra ở thời điểm mùa mật ong bạc hà Hà Giang vô cùng đặc biệt, chúng có màu vàng chanh, vị ngọt thơm thanh mát khó có thể cưỡng lại
Ngân Phan
Nguồn: VnExpress
