Buzz
Thực đơn salad thịt bò cay độc đáo, làm dậy lên sự hấp dẫn của món khai vị hoặc bữa ăn chính. Bạn có thể thưởng thức nó ấm áp hay lạnh, vẫn giữ ngon miệng tuyệt vời.
Thịt bò luôn là nguồn protein ưa chuộng, hỗ trợ sự phát triển cơ bắp và duy trì sức khỏe. Ngoài ra, thịt bò còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như B12, kẽm, sắt... đồng thời cung cấp các hoạt chất sinh học như taurine, creatine...
Trong bài viết này, mình muốn giới thiệu món Salad bò cay kiểu Trung. Một món ngon, dễ chuẩn bị và không tốn nhiều thời gian. Chỉ cần một chút khéo léo, bạn sẽ có ngay một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình. Hãy cùng nhau thực hiện nhé!
Thời Gian Làm: 50 Phút Dành Cho 3-4 Người
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ CHO MÓN SALAD BÒ CAY KIỂU TRUNG
• 350g thịt bò
• 1 tép tỏi (băm nhỏ)
• 1 ớt nhỏ (băm nhỏ)
• 1 muỗng hạt mè nướng
• ¼ chén rau mùi thái nhỏ
Gia Vị Tinh Tế:
• 1/2 thìa đường, 2 thìa bột ớt, 1 thìa giấm gạo, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, ½ thìa tương đen, 2 muỗng dầu ăn
Phần Sốt ướp:
• 2 muỗng nước, 2 muỗng bột ngô, 1 muỗng dầu thực vật, 1 muỗng rượu Thiệu Hưng, 1/4 muỗng cà phê muối nở, 1/2 muỗng cà phê muối
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN MÓN SALAD BÒ CAY KIỂU TRUNG
Bước 1. Marinate Thịt Bò
Cắt lát mỏng thịt bò (khi thịt đang đông lạnh sẽ dễ cắt hơn) và đặt vào một tô vừa.
Thêm nước, bột ngô, dầu thực vật, rượu Thiệu Hưng, muối nở và muối. Khuấy đều và ướp trong vòng 30 phút.
Bước 2. Chần Thịt Bò
Hâm Nóng Nước Cho Thịt Bò, Chần Trong 45 Giây Đến 1 Phút Cho Đến Khi Thịt Chuyển Màu Trắng Đục (Nếu Còn Một Chút Màu Hồng Nhạt Là Chấp Nhận Được).
Rót Nước Rồi Cho Thịt Bò Vào Một Tô Trộn.
Bước 3. Trộn Thịt Bò
Thêm Tỏi, Ớt, Đường, Hạt Mè Và Bột Ớt Vào Thịt Bò, Trộn Đều Thành Từng Đống Nhỏ Canh Nhau.
Đun Nóng 2 Muỗng Canh Dầu Thực Vật Trong Chảo Nhỏ, Rót Lên Trên Tỏi Ớt.
Thêm Giấm, Dầu Hào, Nước Tương Nhạt, Nước Tương Đậm Và Hành Ngò. Khuấy Đều Và Để Ngấm Khoảng 15 Phút.
Bước 4. Trình Bày
Đặt Thịt Bò Lên Đĩa Và Dùng Ngay Thôi Nào!.
Kết Quả Món Salad Bò Cay Kiểu Trung
Đã Hoàn Thành Món Salad Bò Cay Kiểu Trung Rồi Đó!.
Từng Miếng Thịt Bò Mềm Mại Hòa Quyện Với Nước Sốt Chua Cay Thơm Lừng. Món Ăn Này Ăn Kèm Với Cơm Hay Bún Thì Đúng Là Tuyệt Hảo.
Chúc Các Bạn Thành Công Với Món Ăn Và Có Những Bữa Cơm Thật Ngon Miệng Nhé!.
Nguồn: Tìm Kiếm Chất Lượng
Bài Viết Liên Quan:
>> Khám Phá Cách Làm Lẩu Cay Tứ Xuyên Thơm Nồng Theo Phong Cách Trung Quốc
>> Chia Sẻ Công Thức Nước Chấm Cá Hồi Ớt Tứ Xuyên Cay Nồng Đúng Chuẩn Vị Trung.
>> Chế Biến Gà Hấp Nấm Kèm Lạp Xưởng Quảng Đông Hấp Dẫn Không Ngừng!.
>> Tạo Hương Vị Ngon Miệng với Cách Làm Cá Hấp Xì Dầu Quảng Đông Đơn Giản Hấp Dẫn!.
