Lễ hội Yến Sào tổ chức hoành tráng với nhiều hoạt động trải nghiệm, văn hóa, quảng bá đặc sản và hình ảnh Nha Trang cho du khách trong và ngoài nước.
Lễ hội Nha Trang diễn ra với các hoạt động trang trọng (Ảnh: Sưu tầm)Du khách đến Nha Trang vào tháng 5 Âm lịch sẽ được tham gia lễ hội Yến Sào, một trong những sự kiện khởi đầu cho mùa du lịch đảo Yến hè và cũng là cơ hội ôn lại truyền thống nghề yến trứ danh vùng này.
1. Lịch sử hình thành nghề khai thác yến sào
Nơi diễn ra lễ hội khai thác yến sào nổi tiếng tại Nha Trang (Ảnh: Sưu tầm)Theo các ghi chép lịch sử, vào khoảng thế kỷ 14, thuyền của Lê Văn Đạt – đề đốc thủy quân nhà Trần, cùng đoàn quân gặp bão và dạt vào đảo Hòn Tre. Do nguồn thực phẩm cạn kiệt, ông phải tìm kiếm lương thực tại chỗ.
Trong quá trình tìm kiếm, ông phát hiện tổ yến trong vách núi và nhận ra giá trị to lớn của nguồn nguyên liệu này. Ông đã khai thác, bảo vệ và phát triển nghề yến sào, được coi là người khởi nguồn nghề này.
Kế thừa công việc của ông là con gái Lê Thị Huyền Trâm và An phủ sứ Bình Khang Lê Văn Quang. Những người này đóng góp lớn trong việc phát triển và bảo vệ nghề yến, thậm chí hi sinh để giữ gìn chủ quyền đảo Yến. Để tri ân ba người này, người dân địa phương đã lập đền thờ và tổ chức lễ hội vào ngày 10/5 Âm lịch hàng năm.
Người dân không chỉ bày tỏ lòng biết ơn với người sáng lập nghề yến sào mà còn quảng bá du lịch, giới thiệu sản phẩm yến sào Nha Trang đến gần hơn với du khách.
2. Tổng quan về lễ hội Yến Sào Nha Trang - Khánh Hòa
Không gian văn hóa tâm linh tại đảo Yến Khánh Hòa (Ảnh: Sưu tầm)Lễ hội Yến Sào
3. Tầm quan trọng của lễ hội Yến Sào Nha Trang
Các lễ hội Nha Trang mang đậm nét văn hóa truyền thống (Ảnh: Sưu tầm)Nha Trang nổi tiếng với nhiều ngành nghề truyền thống như đánh bắt hải sản, làm nón, bánh tráng, đúc đồng. Trong đó, nghề khai thác yến sào với lịch sử hơn 700 năm là một trong những làng nghề nổi tiếng nhất.
Lễ hội Yến Sào Khánh Hòa nhằm tôn vinh truyền thống nghề yến lâu đời. Sự kiện còn được gọi là “Lễ hội phá hoang Yến Sào”. Đây cũng là dịp người dân địa phương cầu mong trời đất và các vị thần ban phước lành cho cuộc sống hạnh phúc, vui vẻ và đủ đầy.
4. Nét độc đáo của Lễ hội Yến Sào ở Nha Trang
Điều gì khiến Lễ hội Yến Sào đặc biệt? Đây là câu hỏi mà nhiều du khách đặt ra. Với sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, lễ hội hứa hẹn mang đến nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau.
4.1 Nghi thức dâng hương trang trọng
Người dân dâng lễ vật trong phần lễ (Ảnh: Sưu tầm)Nghi thức dâng hương được tiến hành sớm bởi những hậu duệ họ Lê cao tuổi, được người dân kính trọng. Nghi lễ nhằm tỏ lòng biết ơn đối với công lao của thủy tổ, thánh mẫu và tiền nhân. Phần lễ cũng bao gồm việc đọc lời tri ân và tổng kết thành tựu trong năm qua.
Phần lễ long trọng với các lễ vật tinh túy của biển Nha Trang. Người dân và du khách cầu nguyện cho sự an lành và phát triển của nghề yến Nha Trang.
4.2 Hoạt động văn hóa, nghệ thuật truyền thống sôi nổi
Nhiều hoạt động văn hóa diễn ra trên đảo Yến (Ảnh: Sưu tầm)Ngay sau phần lễ trang nghiêm, lễ hội Yến Sào chuyển sang phần hội với nhiều hoạt động văn hóa nghệ thuật như: ca múa, quan họ, chèo thuyền, thi chế biến yến sào. Những hoạt động này mang lại không gian văn hóa đa dạng, giới thiệu nghề nuôi và chế biến chim yến.
4.3 Triển lãm gian hàng yến sào ấn tượng
Nhiều hoạt động thú vị trong phần hội của lễ hội Yến Sào (Ảnh: Sưu tầm)Triển lãm gian hàng yến sào do người dân và doanh nghiệp tổ chức nhằm giới thiệu các sản phẩm từ yến sào đến du khách. Dạo quanh các gian hàng, bạn sẽ hiểu rõ hơn về sự đa dạng của yến sào Nha Trang, cách phân biệt và lựa chọn yến sào chính hãng, cũng như các phương pháp chế biến khác nhau.
4.4 Cuộc thi chế biến yến sào đặc sắc
Nhiều đội tham gia cuộc thi chế biến yến sào (Ảnh: Sưu tầm)Cuộc thi chế biến yến sào được chờ đón nhất. Bạn có thể chứng kiến các đội thi chế biến yến sào, tận hưởng không khí sôi động khi chờ đợi kết quả. Khách tham quan cũng được trực tiếp thưởng thức yến sào chế biến tại chỗ bởi các đội thi.
4.5 Trải nghiệm du thuyền ngắm cảnh đảo Yến
Du khách thích thú khám phá đảo Yến (Ảnh: Sưu tầm)Trong lễ hội Yến Sào, du khách có thể đi du thuyền ngắm cảnh vịnh biển Nha Trang tại đảo Yến. Trải nghiệm này cho bạn thấy sự mạo hiểm của người nuôi yến khi leo trèo trên những vách đá để thu hoạch tổ yến. Điều này giúp du khách hiểu rõ hơn về công việc vất vả đằng sau món đặc sản từ thiên nhiên này.
Ngoài các lễ hội hấp dẫn, Nha Trang còn là điểm đến lý tưởng với nhiều địa danh du lịch nổi tiếng như: hòn Tằm, hòn Chồng, đảo Điệp Sơn, tháp Bà Ponagar. Để chuyến đi được thuận tiện, du khách có thể nghỉ dưỡng tại Vinpearl Nha Trang. Hệ thống khách sạn và resort ở đảo Hòn Tre và trung tâm thành phố giúp bạn dễ dàng khám phá vùng đất này, tận hưởng dịch vụ chuẩn quốc tế.
Không gian phòng nghỉ tại Vinpearl Nha Trang có view biển tuyệt đẹpLễ hội Yến Sào ở Nha Trang là nét văn hóa truyền thống đặc sắc của vùng biển Khánh Hòa. Với nhiều hoạt động đa dạng, lễ hội là dịp để người dân thành phố biển thể hiện lòng biết ơn với tổ tiên và các vị thần linh, đồng thời quảng bá du lịch Nha Trang. Nếu đến Nha Trang vào mùa lễ hội, bạn đừng bỏ lỡ những trải nghiệm thú vị này.