Trong khoảng 2 đến 3 năm gần đây, một món ăn được giới trẻ Hà Nội yêu thích và thường xuyên nhắc đến chính là ngan cháy tỏi Hàng Lược. Những ngày thời tiết se lạnh, ngan cháy tỏi trở thành lựa chọn lý tưởng để chia sẻ cùng bạn bè. Công thức chế biến độc đáo được tạo nên từ vỉa hè nhưng chất lượng thì không gì có thể phê phán. Hãy cùng Mytour khám phá điều gì đặc biệt tại đây nhé!
1. Thông tin về ngan cháy tỏi Hàng Lược
- Địa chỉ: Ngõ 51 Hàng Lược, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:30 – 14:00
- Giá tham khảo: 30.000 – 500.000 VNĐ
Về mặt tuổi đời, ngan cháy tỏi Hàng Lược có vẻ trễ thời nhưng danh tiếng của quán không kém cạnh các địa điểm ngan truyền thống khác. Đến quán vào lúc 12h trưa, bạn sẽ bất ngờ trước sự đông đúc của lượng khách.
Kể về câu chuyện sáng tạo của món ngan cháy tỏi Hàng Lược, người phụ nữ nội trợ trong gia đình đã tạo ra công thức này để đổi mới khẩu vị gia đình do cả nhà đã ngán ngẩm việc luộc ngan. Không ngờ món ăn nhanh chóng trở nên phổ biến và là điểm đến
2. Thực tế về không gian của ngan cháy tỏi Hàng Lược
Không gian quán rộng rãi và thoải mái, nằm ngay trên mặt đường Hàng Lược. Có thể phục vụ đồng thời lên đến 100 khách. Tuy nhiên, với lượng khách đông đúc, nhiều người thường có nhận định sai lầm rằng quán nhỏ và chật chội.
Quán sở hữu 2 tầng và nhiều chỗ ngồi phục vụ thực khách. Tuy nhiên, hãy đến sớm để tránh tình trạng hết bàn vì đông. Bên trong quán được trang bị điều hòa mát mẻ, phù hợp cho bữa ăn trong mùa hè mà không cần lo lắng. Phong cách của quán mang đậm bản sắc ẩm thực của người Hà Nội, đơn giản, thoải mái nhưng vẫn rất sảng khoái.
3. Đặc sắc từ menu ngan cháy tỏi Hàng Lược
Món ngan cháy tỏi Hàng Lược nổi tiếng với hương vị độc đáo, không ngán. Ngan ở đây được tẩm ướp tinh tế và rán chín trong dầu nóng. Khi lấy ra khỏi đĩa, ngan được phủ thêm hành tỏi thơm lừng. Miếng ngan vừa dẻo vừa ngọt, không cháy, không hăng tí nào.
Điểm đặc biệt của món ăn là chén nước chấm độc đáo tại đây. Nước chấm sanh sánh, thêm gừng, ớt và các gia vị khác, tạo hương vị vừa miệng. Ứng với từng miếng ngan, chấm cùng lá húng và mùi tàu, tạo ra trải nghiệm kích thích vị giác. Một lần thưởng thức sẽ làm bạn nhớ mãi. Không thể bỏ qua lần thứ hai.
Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món ăn từ ngan khác như bún ngan, miến ngan, ngan luộc, canh măng tiết,… Tất cả đều thơm ngon và thu hút khách hàng không kém gì món 'must try' tại quán. Muốn đổi khẩu vị mới, bạn có thể thử món canh măng tiết ở đây. Măng tươi mỏng, thấm vị, nước dùng ngọt lịm, ăn kèm với bún cực kỳ ngon. Quán còn phục vụ đồ uống tráng miệng như đậu xanh rau má, nước trái cây, và trà các loại,…
4. Giá cả hợp lý để thưởng thức món ngon
Ngan cháy tỏi Hàng Lược có giá là 460.000 VNĐ/con. Mức giá này không thuộc dạng rẻ so với các quán ngan phố cổ khác. Tuy nhiên, với chất lượng dịch vụ tốt và hương vị ngon tuyệt vời của món ăn, giá này cũng khá hợp lý đúng không nào?
Các món từ ngan như bún, miến,… có giá từ 35.000 – 40.000 VNĐ, trong khi món ngan luộc được bán với giá 135.000 VNĐ/phần. Quán cũng có combo ngan rán cho 4 – 5 người với giá 460.000 VNĐ/phần. Nếu đi ăn chung bạn bè, hãy tham khảo combo này để tiết kiệm hơn nhé.
5. Nhận xét từ khách hàng về ngan cháy tỏi Hàng Lược
Hầu hết thực khách khi ghé thăm ngan cháy tỏi Hàng Lược đều có những trải nghiệm vô cùng hài lòng và vui vẻ khi rời khỏi quán. Để bạn đọc có cái nhìn chân thực và khách quan hơn. Dưới đây là một số đánh giá, nhận xét từ những người đã thưởng thức tại đây. Có cả ý kiến từ thực khách trong và ngoài nước nhé!
Đừng chần chừ nữa mà hãy 'đặt kèo' với đám bạn thân để đến ngay ngan cháy tỏi Hàng Lược và thưởng thức món ngon nhé. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng bên những người thân yêu nhất! Cảm ơn bạn đã dành thời gian để đọc bài viết này, đừng bỏ lỡ những thông tin ẩm thực hữu ích khác trên Blog Mytour của chúng tôi nhé!
Những quán ngan cháy tỏi ngon khác:
- Ngan cháy tỏi Hàng Thiếc
- Ngan cháy tỏi Nguyễn Du