Khám Phá Ngay 10 Món Ngon Tuyệt Hảo Tại Bình Phước

1. Hến Xúc Bánh Đa – Đặc Sản Được Yêu Thích Tại Bình Phước

• Quán Tấn Thuận

Địa chỉ: 85 Huỳnh Văn Nghệ, Tân Phú, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0387 209 113

Fanpage: https://www.facebook.com/thuandacsanmientrung/

Giờ mở cửa: cả ngày

Hến xúc bánh đa là món ăn dân dã nhưng đầy lôi cuốn. Món ngon Bình Phước này kết hợp tuyệt vời giữa hến tươi ngon và bánh đa giòn tan. Hến được xào với hành, tỏi, ớt và chút mắm ruốc để tạo nên hương vị đặc trưng. Món hến xúc bánh đa không chỉ hấp dẫn mà còn mang lại trải nghiệm thú vị khi ăn. Bánh đa, hay còn gọi là bánh tráng, được nướng giòn và dùng để xúc hến thay cho thìa hoặc đũa, tạo cảm giác mới lạ và vui nhộn. Sự kết hợp giữa bánh đa giòn rụm và hến xào mềm mại tạo nên sự tương phản hoàn hảo về kết cấu.

Hến xúc bánh đa không chỉ đơn thuần là món ăn ngon mà còn chứa đựng giá trị văn hóa sâu sắc của miền Trung. Đây là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình, gắn liền với ký ức tuổi thơ và những buổi chiều yên bình nơi quê hương. Mỗi lần thưởng thức hến xúc bánh đa, bạn không chỉ cảm nhận được hương vị đậm đà mà còn như trở về với những kỷ niệm ấm áp và gần gũi. Sự đơn giản nhưng tinh tế trong cách chế biến và thưởng thức đã làm cho món ăn này trở nên đặc biệt trong lòng người Việt.

Hướng Dẫn Nhanh Cách Làm Hến Xúc Bánh Đa

• Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch hến, loại bỏ cát và bẩn. Chuẩn bị các nguyên liệu khác như bánh đa, hành tỏi, ớt, dầu ăn.

• Xào hến: Phi thơm hành tỏi với dầu nóng, sau đó cho hến vào xào chín. Nêm gia vị như muối, đường, bột ngọt, và thêm một chút nước dừa để món ăn thêm đậm đà.

• Xúc bánh đa: Chiên giòn bánh đa rồi để ráo dầu. Sau đó, xúc hến đã xào lên trên bánh đa, thêm ớt và hành phi để tạo điểm nhấn về hương vị và màu sắc.

• Trình bày: Đặt bánh đa với hến xúc lên đĩa, trang trí thêm hành phi và ớt để món ăn thêm hấp dẫn và đẹp mắt.

2. Mì Xíu – Đặc Sản Ngon Miệng Của Bình Phước

• A Dìn Quán

Địa chỉ: 84 Đường Võ Văn Tần, Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0937 070 925

Giờ mở cửa: 6:00 – 21:30

Mì xíu là một trong những món ngon đặc trưng của Bình Phước với hương vị đậm đà và cách chế biến tinh tế. Món mì này sử dụng sợi mì trứng vàng óng, dai ngon, kết hợp cùng xíu, tức thịt xá xíu. Thịt được ướp gia vị và nướng hoặc xào cho thơm ngon. Xá xíu thường là thịt heo cắt lát mỏng, có vị ngọt tự nhiên và thấm đều gia vị. Mì xíu không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn mang lại cảm giác no bụng. Đây là món ăn lý tưởng cho các bữa chính trong ngày.

Mì xíu không chỉ có mì và thịt xá xíu mà còn được kèm theo nhiều loại rau sống và gia vị. Các loại rau như xà lách, giá đỗ, hẹ, và dưa leo thêm vào tạo nên sự tươi mát và giòn ngon. Món ăn còn được trang trí bằng hành phi vàng giòn và đậu phộng rang bùi bùi, tạo thêm sự hấp dẫn cả về mặt hình thức và hương vị. Nước dùng trong mì xíu là nước lèo hầm từ xương heo, mang vị ngọt thanh. Nước lèo này giúp hòa quyện tất cả các thành phần một cách hoàn hảo.

3. Nem Nướng – Đặc Sản Thơm Ngon Của Bình Phước

• Nem Nướng Gia Bảo

Địa chỉ: 32 Đường Hùng Vương, Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0935 938 595

Fanpage: https://www.facebook.com/GiaBaoDongXoai/

Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

• Nem Nướng Của Mẹ

Địa chỉ: 78 Đường Võ Văn Tần, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0948 264 304

Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

• Nem Nướng Anh Tú

Địa chỉ: Đường D20, Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0988 955 973

Giờ mở cửa: 13:00 – 21:00

Nem nướng nổi bật với hương vị thơm ngon và cách chế biến cầu kỳ. Được làm từ thịt heo xay nhuyễn, ướp với hành, tỏi, tiêu và một chút đường, sau đó nướng trên than hoa đến khi vàng ruộm và tỏa mùi thơm đặc trưng. Nem nướng không chỉ là một món ngon của Bình Phước mà còn phản ánh giá trị văn hóa và truyền thống của người Việt. Đặc trưng của nem nướng là lớp ngoài giòn rụm, còn bên trong lại mềm mịn và ngọt ngào. Đây là sự kết hợp hoàn hảo về cả hương vị và kết cấu.

Nem nướng không chỉ nổi bật với phần nem ngon mà còn với các món ăn kèm đa dạng và nước chấm đặc trưng. Khi ăn, nem nướng thường được cuốn trong bánh tráng mỏng cùng với rau sống như xà lách, rau thơm, húng quế và một ít bún. Ngoài ra, dưa leo, cà rốt, và đu đủ bào sợi cũng thường được thêm vào để tăng sự giòn giòn và tươi mát. Đặc biệt, món ăn sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu chén nước chấm đặc biệt. Nước chấm được pha từ nước mắm với đậu phộng xay, tỏi, ớt và một chút đường, mang hương vị chua ngọt đậm đà, vô cùng cuốn hút.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho nem nướng

• Thịt heo hoặc thịt bò: Thịt được sử dụng làm nguyên liệu chính để làm nem nướng. Thịt được xay nhuyễn hoặc cắt nhỏ để làm nhân cho nem.

• Vỏ nem: Là lớp vỏ nem làm từ bột gạo, nước và muối, được làm mỏng và dẻo để cuốn nhân.

• Gia vị: Hành, tỏi, tiêu, đường, nước mắm và một số gia vị khác được dùng để ướp thịt và tạo hương vị cho nem.

• Rau sống và dưa leo.

4. Bún Riêu Cua Đồng – Món Ngon Của Bình Phước Mà Bạn Nên Thử

• Bún Riêu Cua Đồng Dì Tư

Địa chỉ: 183 Đ. Lý Thường Kiệt, Tân Phú, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0977 039 544

Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00, 16:30 – 21:00

• Bún Riêu Cua Nhà Minh

Địa chỉ: Đ. Lý Thường Kiệt, Tân Phú, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0378 771 166

Giờ mở cửa: 6:00 – 11:00

Bún riêu cua đồng là một món ăn tiêu biểu của Bình Phước, với hương vị đậm đà và phong phú. Món này sử dụng cua đồng tươi ngon làm nguyên liệu chính. Cua được làm sạch, giã nhuyễn, và lọc lấy nước cốt, sau đó nấu cùng cà chua, hành, tỏi và mắm tôm, tạo ra một nồi nước dùng có màu sắc đẹp mắt và hương thơm quyến rũ. Những miếng riêu cua vàng óng, béo ngậy nổi trên bát bún, kết hợp với đậu hũ chiên giòn và giò heo, tạo nên một bát bún riêu cua đồng đầy đặn và hấp dẫn.

Sự đặc biệt của món ngon của Bình Phước này nằm ở sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu và gia vị địa phương. Món ăn còn được phục vụ với chanh, ớt tươi và mắm tôm để bạn tùy chỉnh hương vị theo sở thích cá nhân. Sự đa dạng và phong phú trong cách chế biến đã tạo nên nét đặc trưng riêng biệt cho món này. Ai đã một lần thưởng thức sẽ khó quên được. Bún riêu cua đồng không chỉ ngon miệng mà còn là một phần quan trọng của nền văn hóa ẩm thực địa phương.

Những lưu ý khi thưởng thức bún riêu cua đồng

• Ăn ngay khi món được bưng ra để đảm bảo hương vị và độ nóng của bún mắm.
• Tránh sử dụng quá nhiều hành tỏi để không gây khó chịu cho hơi thở.
• Nhớ kiểm tra bát bún để loại bỏ các mảnh vỏ cua nhằm tránh tình trạng nuốt phải.
• Hãy kết hợp với các món ăn kèm để tăng thêm hương vị.
• Điều chỉnh gia vị trong nước dùng sao cho phù hợp với sở thích cá nhân.

5. Bún Mắm Hải Sản – Món Ngon Bình Phước Được Chế Biến Đặc Sắc

• Bún Mắm Hải Sản Dạ Thảo

Địa chỉ: 25 Hùng Vương, Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0925 277 279

Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00

• Bún Mắm Kim Ba

Địa chỉ: Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0355 880 880

Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00

Bún mắm hải sản là một đặc sản nổi bật của miền Trung và miền Nam Việt Nam. Món ăn này chủ yếu được chế biến từ mắm ruốc, một loại mắm đặc trưng của miền Trung, kết hợp cùng nước dừa, nước mắm và các gia vị khác. Nước mắm hải sản được nấu sôi với các loại hải sản như tôm, cua, mực, và cá, tạo nên một nồi nước dùng đậm đà và thơm ngon. Bún mềm dai được cho vào tô, rồi đổ nước mắm hải sản nóng hổi lên trên để thưởng thức.

Điểm nổi bật của món ngon Bình Phước này chính là sự đa dạng và phong phú trong nguyên liệu. Từ những con tôm tươi rói, cua thịt chắc, mực dai giòn đến các loại cá biển ngọt lịm, tất cả đều được chọn lọc kỹ lưỡng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hải sản và mắm ruốc, cộng thêm hương vị thơm ngon của nước dừa và gia vị, tạo nên một món ăn tuyệt vời. Thưởng thức bún mắm hải sản cùng rau sống như rau muống, rau thơm, món ăn này đã trở thành sự yêu thích không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam.

6. Lẩu Gà Lá É – Món Ngon Bình Phước Thích Hợp Cho Những Ngày Lạnh

• Bún Đậu Quỳnh My

Địa chỉ: 144 Hùng Vương, Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0962 107 139

Fanpage: https://www.facebook.com/BundauQuynhMy/?locale=bg_BG

Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00

Lẩu gà lá é nổi bật với hương vị đậm đà và tinh tế. Món ăn sử dụng lá é, loại lá có mùi thơm đặc biệt, kết hợp với gà và nhiều gia vị tự nhiên như gừng, ớt, tỏi, và hành. Gà được làm sạch, cắt miếng vừa ăn và nấu cùng lá é trong nồi lẩu. Nước dùng từ xương gà tạo nên một món lẩu thơm ngon và bổ dưỡng, rất thích hợp cho những ngày đông lạnh giá.

Một điểm nổi bật của món ăn đặc sản Bình Phước là sự tươi mới và đặc trưng của nguyên liệu. Lá é thường được hái từ vùng quê, mang đến hương vị tự nhiên và thơm ngon cho món ăn. Gà thường là gà đồi, gà ta với thịt ngọt và dai. Hương vị đậm đà từ nước dùng và gia vị tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên. Món lẩu gà thường được thưởng thức với các loại rau sống, không chỉ mang đến hương vị hấp dẫn mà còn là cơ hội để khám phá ẩm thực. 

Các bước chế biến lẩu gà với lá é

• Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch gà, cắt thành từng miếng vừa ăn. Chuẩn bị lá é, hành tỏi, ớt, nước dừa, cùng các gia vị như muối, đường, bột ngọt.

• Nấu nước dùng: Phi thơm hành tỏi trong nồi, sau đó cho nước dừa vào và đun sôi. Thêm gia vị như muối, đường, và bột ngọt theo khẩu vị.

• Nấu lẩu: Khi nước dùng sôi, cho gà vào nồi và đảo đều cho gà chín. Tiếp tục thêm lá é, ớt vào và điều chỉnh gia vị nếu cần.

• Trình bày và thưởng thức: Đặt lẩu gà với lá é ra bàn, trang trí với hành phi và ớt. Thưởng thức cùng cơm trắng nóng và các loại rau sống.

7. Lẩu Cá Lăng Măng Chua – Món Ăn Đặc Sản Bình Phước Đầy Đủ Dinh Dưỡng

• Điểm Du Lịch Thanh Tùng

Địa chỉ: Thanh An, Bình Long, Bình Phước

Số điện thoại: 0971 195 950

Giờ mở cửa: cả ngày

Lẩu cá lăng măng chua là món ăn nổi bật với vị chua ngọt đặc trưng và hương vị đậm đà. Món ăn đặc sản Bình Phước này được chế biến từ cá lăng – loại cá nước ngọt thơm ngon, kết hợp cùng măng chua, một loại rau dân dã với hương vị độc đáo. Cá lăng sau khi được làm sạch và cắt thành miếng vừa ăn sẽ được nấu cùng măng chua và nước dùng xương cá, tạo ra một nồi lẩu thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này thường xuất hiện trong các bữa tiệc gia đình, đặc biệt vào các dịp lễ tết và các buổi gặp mặt bạn bè. 

Sự đặc biệt của món lẩu cá lăng măng chua đến từ sự kết hợp hoàn hảo giữa cá lăng và măng chua. Cá lăng, với thịt mềm và ngọt, hòa quyện cùng măng chua tạo nên hương vị chua ngọt độc đáo. Nước dùng từ xương cá, thêm gia vị như mắm, đường, ớt và một chút giấm, mang đến vị chua ngọt đặc trưng và quyến rũ. Lẩu cá lăng măng chua không chỉ là món ăn ngon mà còn là biểu tượng của sự phong phú trong ẩm thực miền Trung Việt Nam. 

Nguyên liệu cần có để chế biến lẩu cá lăng măng chua

• Cá lăng: Loại cá ngọt, thường được làm sạch và cắt thành miếng vừa ăn.

• Măng chua: Có thể dùng măng tươi hoặc măng đóng hộp để tạo hương vị chua ngọt.

• Nước dừa: Có thể dùng nước dừa tươi hoặc nước dừa đóng lon.

• Gia vị: Bao gồm hành, tỏi, ớt, muối, đường và một số gia vị khác để tạo hương vị đặc trưng cho nước lẩu.

8. Cơm Lam Bình Phước – Đặc Sản Nổi Tiếng Của Bình Phước

• Gà Nướng Cơm Lam Bảo Linh

Địa chỉ: 325 Nguyễn Tất Thành, Khu phố 4, Phước Long, Bình Phước

Số điện thoại: 0983 712 332

Website: www.ganuongcomlambaolinh.com

Giờ mở cửa: 8:00 – 19:00

• Gà Quay Cơm Lam 93

Địa chỉ: 86 Hùng Vương, Tân Phú, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0898 433 406

Giờ mở cửa: 8:00 – 19:00

Cơm lam Bình Phước là món ăn truyền thống mang đậm dấu ấn của núi rừng. Được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy tinh tế, cơm lam sử dụng gạo nếp thơm, loại gạo dẻo và ngọt đặc trưng của vùng cao. Gạo được cho vào ống tre non, thêm nước suối trong lành, rồi bịt kín bằng lá chuối và nướng trên lửa than hồng. Cơm lam không chỉ có hương vị đặc biệt mà còn có màu sắc bắt mắt, lớp vỏ tre cháy xém bên ngoài còn bên trong cơm lại trắng ngần, dẻo mềm và ngọt bùi.

Cơm lam không chỉ là một đặc sản Bình Phước mà còn là biểu tượng của sự đoàn kết và sáng tạo của người dân vùng cao. Món ăn này thường xuất hiện trong các dịp lễ hội, họp mặt gia đình, hoặc những chuyến đi rừng dài ngày. Khi thưởng thức, cơm lam thường được kết hợp với muối mè, thịt nướng, hoặc các món ăn dân dã khác. Muối mè với vị mặn của muối và vị béo ngậy của mè hòa quyện cùng vị ngọt của cơm lam tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Thịt nướng với lớp vỏ ngoài giòn tan, thịt bên trong mềm mịn và thấm đều gia vị càng làm tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn.

Vì sao bạn nên thưởng thức cơm lam Bình Phước?

• Khám phá văn hóa địa phương.

• Hương vị đặc sắc.

• Giá trị dinh dưỡng và sức khỏe.

9. Hủ Tiếu Thảo Mộc – Đặc Sản Độc Đáo Của Bình Phước

• Pai 1982

Địa chỉ: Lý Thường Kiệt, Tân Đồng, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0356 931 982

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100083824598170

Giờ mở cửa: 9:00 – 23:30

Hủ tiếu thảo mộc là món ăn độc đáo và bổ dưỡng. Hủ tiếu này được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên và thảo mộc quý hiếm, mang đến hương vị đặc biệt và lợi ích cho sức khỏe. Sợi hủ tiếu dai mềm được làm từ bột gạo chất lượng cao. Nước dùng thanh mát, được ninh từ xương và thảo mộc như táo đỏ, kỷ tử, và củ cải trắng, không chỉ đậm đà mà còn có tác dụng thanh nhiệt và bổ dưỡng. Món ngon Bình Phước này rất lý tưởng cho những ngày hè oi ả hoặc khi bạn cần tăng cường sức khỏe.

Điểm nổi bật của hủ tiếu thảo mộc là sự đa dạng trong chế biến và trình bày. Món hủ tiếu được kết hợp với nhiều loại rau xanh tươi ngon như rau muống, giá đỗ, hành lá và rau thơm. Thêm vào đó, món ăn còn được bổ sung thịt nạc, tôm hoặc các loại hải sản, tạo nên một bữa ăn giàu dinh dưỡng và cân bằng. Các loại thảo mộc không chỉ tăng thêm hương vị mà còn làm cho món ăn thơm ngon hơn, kích thích vị giác và mang lại cảm giác thư giãn, dễ chịu cho người thưởng thức.

Các lợi ích sức khỏe của hủ tiếu thảo mộc

• Dễ tiêu hóa.
• Ít chất béo và cholesterol.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa.
• Cung cấp các dưỡng chất cần thiết.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh lý.

10. Bánh Khọt – Đặc Sản Được Yêu Thích Tại Bình Phước

• Bánh Khọt

Địa chỉ: Đường D20, Phường, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0859 727 739

Giờ mở cửa: 13:30 – 20:30

• Bánh Xèo – Bánh Khọt Rau Rừng

Địa chỉ: Khu Công Nghiệp 3, Tổ 5, Ấp 3B, Chơn Thành, Bình Phước

Số điện thoại: 0859 727 739

Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00

Bánh khọt là một món ăn truyền thống của Việt Nam, nổi bật với hương vị giòn rụm và đậm đà, đặc biệt phổ biến ở các tỉnh miền Nam. Được chế biến từ bột gạo, bánh khọt có hình dáng nhỏ nhắn, thường được chiên vàng trong những khuôn đặc biệt. Mỗi chiếc bánh thường được thêm tôm tươi, thịt băm, hoặc mực, mang đến sự phong phú về hương vị. Khi thưởng thức, bánh khọt sẽ tạo cảm giác giòn tan từ lớp vỏ ngoài kết hợp với phần nhân ngọt và tươi ngon bên trong, làm cho thực khách không thể cưỡng lại được.

10. Bánh Khọt – Đặc Sản Được Yêu Thích Tại Bình Phước

Những nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh khọt

• Bột gạo.
• Nước dừa tươi.
• Tôm tươi.
• Hành lá và hành phi.
• Gia vị các loại.

Danh sách trên giới thiệu top 10 món ngon Bình Phước không thể bỏ qua khi bạn ghé thăm. Mytour hy vọng những gợi ý này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực thú vị và đáng nhớ.