Cây trứng gà là một loại cây quen thuộc với người dân Việt, nhất là người ở vùng nông thôn và miền núi. Cùng Mytour khám phá thêm những công dụng khác của quả trứng gà ngoài việc là một loại trái cây nhé.
Cây trứng gà hay còn gọi là Lêkima có nhiều lợi ích cho sức khỏe và đời sống. Nhiều gia đình đã chọn trồng cây này trước nhà. Cùng Mytour tìm hiểu về nguồn gốc, đặc điểm và ý nghĩa của nó nhé!
Tìm hiểu về cây trứng gà
Cây trứng gà (hay Lêkima) là cây ăn quả thuộc họ Hồng xiêm, có nguồn gốc từ vùng núi Andes ở Nam Mỹ.
Người ta gọi là cây trứng gà vì quả chín có màu và hương vị giống lòng đỏ trứng gà luộc. Loại quả này không bao giờ bị sâu.
Quả trứng gà chín có màu vàngCây trứng gà ưa thích khí hậu nóng ẩm và có khả năng chịu lạnh tốt, thường được trồng ở vùng núi. Khí hậu miền Nam rất phù hợp với cây lêkima, giúp cây đạt năng suất cao.
Cây trứng gà thuộc dòng cây thân gỗ, kích thước từ nhỏ đến trung bình, cao 12-18m, phân nhiều nhánh và cành chắc khỏe. Lá thuôn dài 9-15cm, hình mũi mác, màu xanh đậm, nhẵn và dày.
Hoa cây trứng gà nhỏ, mọc đơn độc ở nách lá, có màu vàng xanh và hương thơm dễ chịu, ra hoa quanh năm.
Quả trứng gà có hình bầu dục hoặc hình quả trứng, thịt quả màu vàng, ngọt và béo, hương vị như lòng đỏ trứng gà. Hạt quả to, màu nâu sẫm và bóng láng.
Hoa cây trứng gà có hương thơm dễ chịuÝ nghĩa phong thủy của cây trứng gà
Về thẩm mỹ: Cây trứng gà có lá xanh quanh năm, tạo bóng mát và quả chín màu vàng đẹp mắt. Trồng cây trước nhà còn giúp lọc không khí và tạo không gian sống trong lành.
Lợi ích của cây trứng gà cho cuộc sống
Cây trứng gà được trồng phổ biến vì quả có giá trị dinh dưỡng cao và có lợi cho sức khỏe.
Lợi ích cho tim mạch
Quả trứng gà hỗ trợ lưu thông máu, tạo ra tế bào hồng cầu, kích thích hệ thần kinh và giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh béo phì.
Tăng cường hệ miễn dịch
Quả trứng gà chứa lượng lớn vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng.
Chống viêm, chữa lành vết thương
Quả trứng gà chứa nhiều hoạt chất chống viêm, giúp vết thương mau lành bằng cách thúc đẩy tái tạo mô. Beta carotene trong bột quả có tác dụng bảo vệ cơ thể.
Làm trắng da
Chiết xuất vitamin từ quả trứng gà giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UVA/UVB.
Chống lão hóa, ngừa ung thư
Nhà nghiên cứu Leonel Rojo (Đại học Rutger) tại Hội nghị Chuyển giao công nghệ thẩm mỹ của Hiệp hội Hóa Mỹ Phẩm New York (NYSCC) đã trình bày về khả năng chống lão hóa và chữa lành vết thương của tinh dầu hạt lêkima. Theo ông, tinh dầu hạt trứng gà giúp ngăn ngừa lão hóa và tăng cường phát triển elastin, chất chống nếp nhăn.
Bổ sung sắt cho cơ thể
Sắt trong quả trứng gà là một chất khoáng đa năng, giúp vận chuyển oxy đến các bộ phận trong cơ thể, tăng cường trí nhớ và ổn định tinh thần.
Lợi ích của cây trứng gàCách trồng và chăm sóc cây trứng gà
Kỹ thuật trồng cây
Cây trứng gà thường được trồng từ hạt hoặc nhân giống vô tính như giâm cành, chiết cành, ghép cành để đạt năng suất cao.
Cây có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau.
Để cây phát triển tốt, nên trộn phân với đất bột, cho vào hố, đặt bầu cây vào giữa và lấp đất kín mặt bầu.
Khi cây bén rễ, bón thúc bằng phân chuồng ủ pha loãng theo tỉ lệ 1/5 : 1/3 và tưới nước để giữ ẩm cho cây.
Quả trứng gàKỹ thuật chăm sóc
Để giữ ẩm cho cây trứng gà, phủ rơm rạ quanh gốc và che nắng cho cây khi trời nắng gắt.
Trong mùa khô, cung cấp đủ nước cho cây khi trái đang lớn và lúc trái sắp chín, xới phá váng sau mưa lớn.
Làm cỏ vụ xuân (tháng 1-2) và vụ thu (tháng 8-9). Một năm xới gốc 2-3 lần. Sau một tháng cây hồi, bón thúc bằng phân đạm pha loãng (1%), tưới mỗi 1-2 tháng một lần.
Cây trứng gà cho nhiều quảMytour hy vọng những chia sẻ về cây trứng gà đã giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng, ý nghĩa và cách trồng loại cây này. Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe!
Mua trái cây tươi ngon tại Mytour: