Buzz
Nếu nhắc đến Nam Bộ, bạn sẽ ngay lập tức nghĩ đến những vườn cây xanh mướt, những món ăn dân dã đậm đà. PasGo muốn giới thiệu cho những người còn lạ lẫm với ẩm thực phong phú của vùng đất Phương Nam những món ngon miền Nam nên thử ít nhất một lần trong đời.
Từ thời xa xưa, miền đất Nam Bộ luôn được biết đến với danh xưng “Đất lành chim đậu”. Thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này những đặc ân mà không phải ở mọi nơi đều có: đất đai phù sa mỡ màu mỡ, động vật phong phú quanh năm, và thời tiết “mưa thuận gió hoà”. Chính vì vậy, khi nghĩ đến Nam Bộ, người ta thường nghĩ ngay đến những vườn cây xanh tươi tắn, những món ăn dân dã thơm ngon. Du khách đến với miền đất Nam Bộ sẽ bị ấn tượng bởi sự đa dạng của đặc sản. Dưới đây PasGo sẽ gợi ý cho những người còn mới mẻ với ẩm thực phong phú của vùng đất Phương Nam 'những món ngon miền Nam bạn nên thử ít nhất một lần trong đời'.
Cá lóc nướng trui
Cá lóc nướng trui - Một món đặc sản không thể bỏ qua ở đây. Nguyên con cá lóc được nướng trui nóng hổi, thường đi kèm với bánh tráng và rau rừng. Mùi khói quyện vào từng thớ thịt, vị ngọt thơm của sông nước Nam Bộ làm món ăn trở nên đặc biệt.
Cá lóc nướng trui thường được chế biến trong rơm. Khi cá chín, lớp đen bên ngoài được gạt bỏ, để lộ miếng thịt cá trắng phau. Thưởng thức cùng với rau và bánh tráng Trảng Bàng dai dai, chấm mắm nêm, bạn sẽ cảm nhận hương vị thơm ngon của đất Nam Bộ.
Bánh xèo tôm thịt
Bánh xèo sẽ thêm phần ngon miệng khi kèm theo chén nước mắm chua ngọt và đĩa rau xà lách hoặc cải bẹ xanh
Bánh xèo Nam Bộ - Ăn là ghiền! Bánh xèo tôm thịt, hay còn gọi là bánh xèo chảo, được tạo hình từ những chiếc chảo lớn. Nguyên liệu đơn giản như bột gạo, nước cốt dừa, tôm, thịt và giá đỗ. Một số nơi thay giá bằng củ sắn, bông điên điển hay bông so đũa, tùy khẩu vị của mỗi người.
Lẩu mắm
Lẩu mắm - Biểu tượng ẩm thực Nam Bộ. Món ngon nhất trong rất nhiều đặc sản. Lẩu mắm kết hợp với hàng chục loại rau, miền Tây có loại rau nào thì lẩu mắm có loại rau đó: bông súng, kèo nèo, thiên lý, điên điển, rau nhút, kèo nèo... Nguyên liệu chính là mắm cá linh ở xứ Châu Đốc – An Giang, nấu cùng nước dừa tươi hoặc nước hầm xương heo.
Hủ tiếu
Hủ tiếu Nam Bộ - Món ngon được yêu thích. Bát hủ tiếu ngon với nước lèo trong, thơm mùi mực nướng, tôm khô và hành phi. Xương ống, giò heo hoặc sườn non ninh nhừ cho ngọt. Sợi hủ tiếu có độ dai vừa, ăn vui miệng. Mùi vị đặc trưng của hủ tiếu giữ chân du khách.
Ốc
Món ốc Sài Gòn - Hương vị đa dạng. Quán ốc ở Sài Gòn choáng ngợp với hơn chục loại ốc, mỗi loại có cách chế biến riêng như xào me, hấp húng tỏi, xào bơ tỏi. Mỗi món có hương vị riêng, từ cốt dừa béo ngậy, cay cay đến thơm nức mùi sả.
Nhà hàng Món Ngon Sài Thành - Chốn tìm về ẩm thực Nam Bộ. Mới khai trương nhưng đã là điểm đến của người yêu thích đặc sản Nam Bộ tại Hà Nội. Nhà hàng không chỉ giới thiệu món ăn Nam Bộ mà còn mang đến không khí ẩm thực phương Nam cho thực khách phương Bắc.
Thông tin chi tiết và ưu đãi tại nhà hàng Món Ngon Sài Thành có thể xem tại đường link:
https://pasgo.vn/nha-hang/mon-ngon-sai-thanh-59a-huynh-thuc-khang-1326
Địa chỉ các chi nhánh:
