Buzz
Khi nói đến ẩm thực Hà Nội, bún thang là một món ăn đặc trưng không thể bỏ qua. Món ăn này nổi bật với cách chế biến công phu và tinh tế, mang đậm dấu ấn của ẩm thực thủ đô. Trong bài viết này, Mytour sẽ giới thiệu những quán bún thang Hà Nội ngon tuyệt mà bạn không thể bỏ lỡ.
Hãy cùng chúng tôi khám phá và thưởng thức nhé!
1. Quán Cũ – Bún thang truyền thống Hà Nội
Quán Cũ nằm trên phố Phan Đình Phùng, với không gian rộng rãi và chỗ đỗ xe thoải mái, là lựa chọn lý tưởng cho những buổi ăn nhóm đông người.
Bún thang tại Quán Cũ được chế biến theo công thức gia truyền, tạo ra hương vị đặc trưng kết hợp hoàn hảo giữa tinh hoa của bún thang Hà Nội và nét độc đáo riêng của quán.
Dù quán thường đông khách, nhưng dịch vụ ở đây rất nhanh chóng và thân thiện. Đây là một điểm cộng lớn khiến khách hàng luôn hài lòng khi đến đây.
Bún thang Quán Cũ
Địa chỉ: số 31A Phan Đình Phùng, quận Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00
Giá: 30.000 – 100.000 đồng
2. Bún thang Ngọc Tuyền
Ngọc Tuyền là một quán bún thang lâu đời ở Hà Nội, nổi tiếng với công thức nấu bún được truyền qua nhiều thế hệ.
Bún thang tại Ngọc Tuyền được chế biến công phu từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quá trình nấu nướng. Món bún đậm đà, kết hợp sự tinh tế của ẩm thực Hà Nội với hơn 20 loại nguyên liệu phong phú, bao gồm giò lụa, ruốc tôm, thịt gà, trứng tráng mỏng, hành, răm…
Bún thang Ngọc Tuyền
Địa chỉ: số 58 Đào Tấn, quận Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:30
Giá: 35.000 – 60.000 đồng
3. Bún thang 26 Hàng Hành
Ẩn mình trên con phố cổ của Hà Nội, mặc dù không quá nổi bật, nhưng bún thang Hàng Hành vẫn là điểm dừng chân yêu thích của nhiều thực khách.
Bún thang tại Hàng Hành giữ đúng hương vị ngọt thanh của nước dùng gà. Tô bún được trang trí và phối hợp hài hòa giữa màu sắc và hương vị của các nguyên liệu.
Quán phục vụ hai món chính là bún thang và xôi, cả hai đều được đánh giá cao về chất lượng và có giá cả phải chăng so với nhiều nơi khác.
Bún thang 29 Hàng Hành
Địa chỉ: 29 Hàng Hành, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:30
Giá: 35.000 đồng
4. Bún thang Hạ Hồi
Quán tọa lạc trong một ngõ nhỏ ở Hạ Hồi, do đôi vợ chồng lớn tuổi điều hành, mang đến không khí thân thiện. Quán mở cửa từ sáng sớm đến khuya.
Bún thang tại đây nổi bật với nước dùng trong, thơm mùi gà, ngọt vị xương, cùng hương tôm và nấm hương. Một tô bún thang không thể thiếu thịt gà, trứng, nấm và rau củ thái sợi.
Tô bún thang đầy đặn và thơm ngon, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho buổi sáng làm việc. Giá của một tô bún rất hợp lý, chỉ từ 25.000 đồng.
Bún thang Hạ Hội
Địa chỉ: 11 Hạ Hồi, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 23:00
Giá: 25.000 – 30.000 đồng
5. Tư Lùn – Bún thang Hà Nội
Tư Lùn là một quán bún thang bình dân nhưng luôn đông khách. Dù không gian không lớn, nhưng quán rất gọn gàng và sạch sẽ.
Bún thang ở Tư Lùn chuẩn vị Hà Nội với nước dùng ngọt thanh từ xương gà và tôm. Các nguyên liệu được thái mỏng và xếp gọn gàng trong tô, không chỉ ngon mà còn rất bắt mắt.
Quán phục vụ nhanh chóng và có dịch vụ giữ xe tận tình. Chủ quán rất thân thiện và nhiệt huyết.
Bún thang Tư Lùn
Địa chỉ: 5 Hàng Trống, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 13:30 | 15:00 – 23:00
Giá: 35.000 đồng
6. Bún thang Quán Duy
Quán Duy đã trở thành một địa chỉ quen thuộc cho người dân Đống Đa. Đây là nơi ăn sáng nổi tiếng, lúc nào cũng đông khách.
Quán Duy nổi bật với món bún thang đặc trưng. Tương tự như nhiều quán khác ở Hà Nội, bún thang ở đây là sự hòa quyện của nhiều nguyên liệu phong phú. Nước dùng từ gà thanh ngọt, được gia vị hoàn hảo.
Dù không gian quán hơi khiêm tốn, nhưng luôn sạch sẽ và gọn gàng. Chủ quán rất thân thiện và nhiệt tình.
7. Bún thang Thanh Vân Hà Nội
Cuối cùng trong danh sách là bún thang Thanh Vân. Đây là địa điểm nổi tiếng với món bún thang ngon miệng, đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người Hà Nội.
Tô bún thang đầy ắp, nóng hổi với thịt gà mềm ngọt, trứng rán giòn, và giò lụa thái mỏng. Nước dùng ngọt thanh, trong veo và mang hương vị thơm ngon từ gà và tôm khô.
Dù quán rất đông khách, món ăn được phục vụ nhanh chóng. Nhân viên luôn nhiệt tình và chu đáo.
8. Bún thang Cô Ẩm
Khi nhắc đến bún thang Hà Nội, không thể không nghĩ đến quán Cô Ẩm. Đây là một trong những quán bún thang lâu đời, gắn bó với nhiều thế hệ người Hà Nội.
Mặc dù nhiều người tiếc nuối khi quán đóng cửa, nhưng bà đã chuyển nghề cho con trai, anh Đoàn Văn Lai. Hiện tại, anh đang điều hành nhà hàng tại địa chỉ “Vườn ẩm thực” số 37 Cửa Nam.
Món bún thang ở đây được chế biến rất công phu, từ nước dùng được ninh từ gà và tôm he. Tô bún có sự kết hợp của hơn 12 loại nguyên liệu, tạo nên một hương vị đặc trưng và hài hòa.
Nhà hàng Vườn Ẩm Thực
Địa chỉ: 37 Cửa Nam, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:30 – 22:00
Giá: 50.000 – 100.000 đồng
9. Bún Thang Hàng Hòm
Bún Thang Hàng Hòm là quán ăn lâu đời ở Hà Nội. Mặc dù quán có tên là phở Hồng, nhưng hầu hết thực khách đến đây để thưởng thức bún thang. Món bún ở đây được nhiều người khen ngợi vì vừa ngon vừa có giá cả hợp lý.
Tô bún tại quán rất đầy đặn, gồm thịt gà, trứng chiên, giò lụa, nấm hương, củ cải dưa… Nước dùng ngọt tự nhiên với hương thơm từ xương gà, nấm hương và tôm khô.
Quán có không gian thoải mái, bàn ghế được sắp xếp gọn gàng và sạch sẽ. Bà chủ rất thân thiện và nhiệt tình với khách hàng.
Bún Thang Hàng Hòm
Địa chỉ: số 11 Hàng Hòm, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30
Giá: 20.000 – 33.000 đồng
10. Bún thang Thuận Lý
Một quán bún thang nổi tiếng khác trên phố Hàng Hòm là Thuận Lý. Nếu bạn đến Hà Nội mà chưa thử bún ở đây thì quả là một thiếu sót lớn.
Ấn tượng đầu tiên khi đến quán là không gian sạch sẽ và gọn gàng. Thức ăn được bày trí trong tủ kính rất ngăn nắp.
Tô bún thang tại Thuận Lý được trình bày rất đẹp mắt với sự hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu, từ màu sắc đến hương vị. Nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương gà và tôm khô, kết hợp với nấm hương và gia vị tạo nên vị đậm đà.
Bún thang Thuận Lý
Địa chỉ: số 33 Hàng Hòm, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 14:30 – 23:30
Giá: 35.000 – 40.000 đồng
Mytour đã giới thiệu đến bạn những quán bún thang Hà Nội hấp dẫn không thể cưỡng lại. Hy vọng rằng bài viết này sẽ mang đến cho bạn nhiều sự lựa chọn hơn khi bạn muốn thưởng thức món bún thang.
