Khám phá phố cảng độc nhất châu Âu, nơi những con sóng vượt cao hơn cả tòa nhà, giữ gìn bí mật của nước Pháp dưới lòng biển.

Mỗi năm, thành phố cổ Saint-Malo lại tiến hành một nghi thức quan trọng, đóng góp vào việc tạo ra sản phẩm độc nhất vô nhị của vùng đất này.

Nằm ở vùng Tây Bắc của Pháp, thành phố nổi tiếng Saint-Malo thu hút nhiều du khách mỗi năm với sự toàn vẹn lịch sử, kiến trúc và cảnh đẹp, cùng các sản phẩm nổi tiếng.

Là một thành phố thuộc vùng Brittany, Saint-Malo được xây dựng từ thế kỷ 1 trước Công nguyên bởi người Gauls, với kiến trúc nổi tiếng và những con đường yên bình, ngôi nhà nhỏ và pháo đài hoành tráng. Với vị trí địa lý đặc biệt, nơi này mang lại cho du khách cảm giác dễ chịu, thư thái và sôi động.

Nơi mà sóng thủy triều cao hơn cả tòa nhà.

Khi nói đến Saint Malo, không thể không nhắc đến những con sóng thủy triều, điểm thu hút chính của nơi này. Khi thủy triều lên và xuống, Saint Malo trở nên khác biệt. Khi thủy triều xuống, thành phố vẫn yên bình và hoài cổ nhưng khi sóng thủy triều dâng cao, nó như bị chìm trong nước.

Mọi thứ đều là những con sóng dâng cao, đập mạnh vào tường thành và tạo ra những cột nước phun lên nhà dân gần bờ biển. Các con sóng thủy triều ở Saint Malo được cho là cao nhất châu Âu, lên đến 13 mét.

Để đảm bảo an toàn cho du khách và người dân, trước khi thủy triều dâng lên, nhân viên cứu hộ luôn kiểm tra bờ biển để đảm bảo không có ai bị mắc kẹt. Các con đường ven biển cũng được khuyến cáo không nên đi lại. Tuy nhiên, nhiều du khách vẫn muốn trải nghiệm cảnh tượng này khi đến Saint Malo.

Bí mật được cất giữ dưới lòng biển.

Ngoài những con sóng thủy triều đặc sản, người dân ở thành phố cảng này còn có một loại đặc sản khác thu hút.

Vào đầu những năm 2000, ông Yannick Heude, chủ của cửa hàng rượu Cave de l'Abbaye St-Jean tại Saint Malo đã có ý tưởng độc đáo khi muốn ủ rượu ngay dưới biển.

Ông tin rằng nhiệt độ dưới nước là lý tưởng để ủ rượu lâu năm, khi nó có điều kiện nhiệt độ tương tự như một hầm rượu. Ông đã bắt đầu ngâm những chai rượu dưới nước để tạo ra những kỷ niệm đặc biệt cho khách hàng.

Sau nhiều năm, việc ủ rượu dưới biển đã trở thành phong tục đặc biệt của vùng này và giúp họ thu hút nhiều du khách hơn. Thường thì, nghi lễ ủ rượu này diễn ra vào tháng 6 hàng năm được gọi là 'L'immersion des vins en baie de St Malo'.

Trong ngày đó, khoảng 700 chai rượu vang, bao gồm Syrah đỏ, Saumur Champigny và Vouvray, sẽ được hạ xuống đáy biển 15m. Đồng thời, những chai rượu được đưa xuống biển từ năm trước cũng sẽ được kéo lên và cho du khách cùng người dân thưởng thức ngay tại bến cảng.

Nguồn: BBC