Buzz
Mỗi năm, Saint-Malo - thành phố cổ, tổ chức một nghi thức quan trọng, tạo ra đặc sản độc nhất vô nhị của vùng đất này.
Nằm ở vùng Tây Bắc của Pháp, Saint-Malo thu hút du khách bởi sự toàn vẹn lịch sử, kiến trúc và khung cảnh độc đáo.
Saint-Malo, thành phố của vùng Brittany, được xây dựng từ thế kỷ 1 trước Công nguyên, với kiến trúc đẹp và pháo đài lịch sử.
Nơi sóng thủy triều cao hơn cả tòa nhà
Con sóng thủy triều là điểm thu hút bậc nhất ở Saint-Malo, biến nơi này thành một địa điểm hoàn toàn khác biệt khi thủy triều lên và xuống.
Cảm nhận những đợt sóng cao, mạnh mẽ đập vào bờ, tạo thành những cột nước bắn lên nhà dân ven biển. Theo BBC, sóng thủy triều ở Saint Malo được cho là cao nhất châu Âu, đạt tới 13 mét.
Để đảm bảo an toàn cho du khách và người dân, trước khi thủy triều cường tới, nhân viên cứu hộ luôn kiểm tra bờ biển để tránh nguy cơ mất tích. Việc thưởng thức cảnh tượng này một lần khi đến Saint Malo là không thể bỏ qua.
Bảo tồn tinh túy dưới đáy biển sâu
Ngoài sóng thủy triều, cư dân ở thành phố cảng này còn sở hữu một loại 'đặc sản' thu hút.
Vào đầu những năm 2000, ông Yannick Heude, chủ cửa hàng rượu Cave de l'Abbaye St-Jean tại Saint Malo đã có ý tưởng độc đáo khi muốn ủ rượu ngay dưới biển.
Theo quan điểm của một người, nhiệt độ dưới nước là lý tưởng để ủ rượu lâu năm khi có điều kiện nhiệt độ tương tự như trong hầm rượu. Heude đã bắt đầu ngâm những chai rượu dưới nước để giúp khách hàng kỷ niệm ngày sinh của con.
Sau nhiều năm, việc ủ rượu dưới biển đã trở thành một truyền thống đặc biệt của khu vực này và giúp họ thu hút lượng lớn du khách. Thường thì nghi lễ ủ rượu này diễn ra vào tháng 6 hàng năm và được gọi là 'L'immersion des vins en baie de St Malo'.
Trong ngày đó, khoảng 700 chai rượu vang sẽ được xếp chồng lên nhau, bao gồm các loại như Syrah đỏ, Saumur Champigny và Vouvray và được hạ thấp xuống đáy biển 15m. Đồng thời, những chai rượu được đưa xuống biển từ năm trước cũng sẽ được lấy lên và cho du khách cùng người dân thưởng thức ngay tại bến cảng.
Nguồn: BBC
