Khám phá quả bí sợi mì độc đáo tại Đà Lạt

Quả bí sợi mì được chị Lương Thị Yến Vân trồng tại xã Xuân Thọ, Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, đang tạo nên cơn sốt trên mạng xã hội. 

Khám phá quả bí sợi mì hiếm có tại Đà Lạt

Được biết, quả bí sợi mì Đà Lạt được trồng tại Hợp tác xã Vườn Nhà Đà Lạt, thôn Xuân Thành, xã Xuân Thọ, thành phố Đà Lạt, giống bí sợi mì được chị nhập từ Nhật Bản và trồng thử nghiệm khoảng 4 năm trước.

Vì được trồng theo phương pháp hữu cơ, quả bí sợi mì có thể luộc ăn ngay sau khi thu hoạch. Khi cắt ra, quả bí màu trắng pha chút vàng nhạt, có những “đường vân” chạy vòng quanh trái. Khi luộc trong nước sôi khoảng 15-20 phút, sợi bí kéo dài như mì rất độc đáo, có vị ngọt nhẹ, giòn và thơm ngon.

Sợi bí kéo dài như mì có thể dùng trực tiếp hoặc trộn gỏi, với giá khoảng 120.000 – 150.000 đồng/quả tùy kích cỡ. Chị Yến và các xã viên dự định mở rộng diện tích trồng bí sợi mì lên gấp 10 lần để đáp ứng nhu cầu thị trường.

Hình ảnh: Báo Người Lao Động.

Theo Mytour

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch trên Mytour