Giới thiệu về quán bún bò rau răm truyền thống
Quán bún bò rau răm truyền thống không có tên riêng vì chỉ nằm trên vỉa hè, tồn tại gần 70 năm mà không đặt tên. Người ta chỉ biết quán là của ông Ba, nằm trên đường Trần Hưng Đạo ở Phan Thiết. Hiện nay, ông Ba đã già nên đã nhường lại quán cho con gái là cô Thành với công thức gia truyền, vẫn là một trong những địa điểm ăn uống ngon nhất ở Phan Thiết và làm say lòng bao thực khách.
Khi nhắc đến quán bún bò rau răm gia truyền, là nhắc đến ký ức tuổi thơ của nhiều người Phan Thiết
Quán bún bò này mở cửa từ 6h sáng đến 10h sáng và luôn đông khách. Món bún bò ở đây thường được ăn kèm với rau răm, vì vậy người dân Phan Thiết thường gọi là quán bún bò rau răm gia truyền. Trước đây chỉ có khách quen đến quán, nhưng hiện nay có rất nhiều du khách và thậm chí cả khách nước ngoài đến để thưởng thức hương vị đặc biệt của món bún bò này.
Các yếu tố gì tạo nên sự nổi tiếng của quán bún bò rau răm gia truyền
Nguyên liệu chính của món bún bò làm nên hương vị hấp dẫn
Những tô bún bò tại quán không được trang trí xa hoa, không gian đơn giản, nhưng chỉ cần thưởng thức nước dùng thơm ngon, lá rau răm và thịt bò, bạn sẽ hiểu vì sao quán lại nổi tiếng đến vậy.
Tô bún bò rau răm có vẻ bình thường nhưng vị rất đặc biệt
Rất nhiều người đánh giá đồ ăn đã ghé quán bún bò rau răm truyền thống để thưởng thức món ngon
Cô Thành - người thế hệ thứ hai tiếp quản quán bún bò rau răm truyền thống