Buzz
Đây là thông tin dành cho các bạn ở Bình Thạnh đang tìm kiếm một quán ăn gia đình hoặc quán nhậu chất lượng “ngon - rẻ - mở khuya”. Nếu bạn muốn thưởng thức nhiều món ngon mà không lo về giá, hãy nhớ đến Lửa BBQ nhé!!!
Lửa BBQ đã mở cửa hơn 10 năm, có thể nói là một tên tuổi lâu năm ở Sài Gòn.
Quán hiện có hai chi nhánh: 441 Phạm Văn Đồng, Phường 13, quận Bình Thạnh và 123 Hoàng Hoa Thám, Phường 6, quận Bình Thạnh. Chi nhánh mình đã đến là ở Hoàng Hoa Thám nhé.
Chi nhánh này có không gian vừa đủ, không quá rộng nhưng được sắp xếp bàn ghế rất thoáng đãng và thoải mái.
Menu của quán phong phú không giới hạn, từ thịt, ốc, cá đến hải sản với đủ cách chế biến. Đây đúng là nơi lý tưởng cho những ai không biết ăn gì, chỉ cần cầm menu với 7749 món là tha hồ lựa chọn mà không phải lo lắng.
Sau một hồi “chợ búa”, người yêu mình chọn được hai món: Ốc hương trứng muối và Tôm sốt Thái.
Ốc hương trứng muối – món yêu thích cho những ai mê béo. Giá ốc hương sẽ thay đổi tùy theo kích cỡ và thời điểm.
Hôm nay mình thử ốc size lớn, ăn từng con một, thịt ốc thì giòn ngọt còn gan ốc hương thì béo ngậy. Chấm với sốt trứng muối thơm ngon, ăn vào là hết ý luôn.
Tôm sốt Thái 155k cực kỳ bắt mắt.
Ở đây, ngoài tôm với sốt, quán còn thêm rau, tắc, xoài như kiểu gỏi, tạo nên hương vị rất ngon.
Tôm tươi, thịt chắc, ngọt lịm, chấm sốt rồi ăn vào thì ngon tuyệt vời.
Mình là fan cứng của các món lòng, nên đã gọi thêm thú linh nướng và mẹt lòng hấp.
Mẹt lòng hấp là món mới của quán, giá 320k cho một mẹt lớn gồm bò tơ, khăn lông, lá sách, bao tử và các loại rau rừng như thơm, khế, chuối chát, dưa leo.
Kèm theo là một dĩa bún, bánh tráng, chén mắm nêm và một nồi nước lẩu với đĩa rau lẩu. Rất chất lượng và đầy đặn.
Lòng ở đây được cắt dày, miếng nào cũng chất lượng. Đặc biệt, lòng được sơ chế kỹ lưỡng nên không bị hôi, miếng lòng thơm, giòn và rất ngon.
Chấm trực tiếp với mắm nêm rất đậm đà, ăn cùng bún cũng ngon tuyệt.
Cuốn với bánh tráng thì hấp dẫn, mà bỏ vào lẩu cũng ngon không kém.
Chỉ với một mẹt mà có thể thưởng thức nhiều cách chế biến, thật là tiện lợi. Quyết định gọi món này đúng là sáng suốt.
Nhiều người có định kiến về lòng, cho rằng không tốt, nhưng thực ra là do sơ chế không đúng cách. Nếu tìm hiểu, bạn sẽ thấy lòng rất giàu dinh dưỡng. Hãy chọn quán uy tín như Lửa BBQ để thưởng thức.
Sau khi đã thưởng thức lòng hấp, giờ mình chuyển sang thú linh nướng giá 149k. Tương tự như lòng, món này không bị hôi, được ướp gia vị thấm đều, thơm ngon vừa miệng.
Nếu muốn tăng hương vị, bạn có thể chấm thêm với mắm tôm.
Lửa BBQ mở cửa từ 10h sáng đến 1-2h sáng hôm sau. Quán sẽ phục vụ miễn là còn khách, nhưng nhớ gọi món trước giờ bếp đóng lúc 11h tối. Bạn nào ở Bình Thạnh thì đừng quên Lửa BBQ khi có dịp nhậu nhé.
Lửa BBQ
123 Hoàng Hoa Thám, Phường 6, Bình Thạnh
Giờ mở cửa: 10h sáng – 11h tối
Người đăng: Lý Nguyễn
