Buzz
Quán Bami Cô Bống tọa lạc trong con hẻm 453 Lê Văn Sĩ, dù chỉ là hẻm nhỏ nhưng rất dễ tìm. Chỉ cần tìm đến con hẻm số 453 và đi thẳng, bạn sẽ dễ dàng nhận ra quán. Mặc dù mới khai trương chưa lâu, nhưng quán đã thu hút một lượng lớn khách đến thưởng thức những món ngon đặc sắc. Và mình sẽ chia sẻ thêm thông tin thú vị về quán ngay sau đây.
Trước hết, phải kể đến không gian độc đáo của quán, khác biệt hoàn toàn so với các quán bánh mì chảo khác. Tại đây, bạn sẽ cảm nhận sự tươi tắn với những dòng chữ sáng tạo được vẽ trên bức tường. Quán có không gian ở cả tầng trệt và tầng trên để bạn thoải mái lựa chọn.
Quán tạo cảm giác thân thiện và thoải mái khi ngồi trên những chiếc bàn và ghế gỗ nhỏ xinh, sạch sẽ và mát mẻ.
Đến với quán, bạn không chỉ trải nghiệm không gian dễ thương và thân thiện mà còn được thưởng thức 2 công thức gia truyền độc đáo chỉ có ở đây là nước sốt và pate.
Điều đặc biệt ở đây là bánh mì chảo có rất ít dầu mỡ, điều này khiến mình cảm thấy yên tâm khi thưởng thức món ăn tại quán. Toàn bộ dầu mỡ được thay thế bằng nước sốt gia truyền của quán, theo cảm nhận của mình, đó chắc chắn là nước dùng từ thịt và rau củ tạo ra một phần nước sốt thơm ngon khó tả.
Thứ hai là món pate ở đây, thật sự mà nói pate của quán được chế biến rất ngon, không có hương vị bở nhưng khi nhai, bạn ngay lập tức cảm nhận mùi vị của gan và thịt thơm nồng trong miệng. Có lẽ đây là lần đầu tiên mình thưởng thức pate được đưa lên chảo nóng mà vẫn giữ được hương vị xuất sắc như vậy. Thứ ba là miếng thịt bò bít-tết, đều là thịt bò Mỹ, nên khi ăn, chúng không quá mềm hoặc dai, có vẻ như thịt được ướp với vị rượu và tỏi nên khi thưởng thức, bạn cảm nhận hương vị thơm ngon đặc trưng.
Hãy xem những trải nghiệm tuyệt vời của mình và bạn bè tại quán Bami Cô Bống.
Đầu tiên, phải nhắc đến phần bánh mì chảo thập cẩm, phần này trông vô cùng ấn tượng với thịt bò bít-tết, xíu mại, pate, trứng ốp la và nước sốt gia truyền. Không thể thiếu ổ bánh mì giòn rụm để chấm với nước sốt. À, mình gợi ý bạn không nên cho nước tương trước, hãy cảm nhận nước sốt trước khi quyết định nhé.
Thưởng thức chút khoai tây phô mai giòn tan trong miệng thì còn gì bằng.
Đối với người hâm mộ trứng, bạn sẽ có phần 2 trứng cùng một miếng pate khổng lồ ngay lập tức, tha hồ thưởng thức. Trứng được chiên theo kiểu lòng đào, nhìn rất hấp dẫn, chọc một cái, lòng đỏ tuôn trào hòa quyện với nước sốt, quết lên một chút bánh mì cùng pate là ngon tuyệt vời.
Kết thúc hành trình với một món đặc biệt của quán, đó chính là thịt cừu sốt tiêu. Vẫn giữ nguyên phong cách bánh mì chảo và hương vị đặc trưng của nước sốt, nhưng lần này thay vì thịt bò, quán đã sáng tạo với thịt cừu. Được chế biến bởi đầu bếp chuyên nghiệp, thịt cừu vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng mà không bị tanh, đồng thời cũng không quá dai. Một món ăn đáng thử ngay.Đúng là Sài Gòn có nhiều quán bán bánh mì chảo, nhưng khi đến với Bami Cô Bống, đây thực sự là một trải nghiệm mới toanh với món này, từ hương vị của nước sốt, pate, cho đến không gian thân thiện và dễ thương. Hãy nhanh chóng mời gọi bạn bè và gia đình đến thưởng thức những món ngon ngay nhé.
Địa chỉ: 443/19A Lê Văn Sỹ, P. 14, Quận 3, TP. HCMXem thêm thông tin tại đây.
Tiến Anh
