Khám phá Sumo BBQ Lê Văn Sỹ: điểm hẹn “bí mật” của những người yêu thích nướng thịt

Khi lẩu nướng Yakiniku đặc sắc bước chân vào Việt Nam, không ngừng gây sốt trong cộng đồng trẻ. Không gì tuyệt vời hơn làm thịt xì xèo quyến rũ trên bếp than hồng ánh lửa, tận hưởng cảm giác ấm áp và chia sẻ câu chuyện cùng bạn bè tại Sumo BBQ Lê Văn Sỹ.

1. Đặc điểm nổi bật của Sumo BBQ Lê Văn Sỹ

• Địa chỉ: 300 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
• Giờ đón khách: 11:00 – 16:00 & 17:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 389.000VND – 499.000VND/người

Sumo BBQ Lê Văn Sỹ – một trong những địa điểm nổi tiếng trong chuỗi 20 nhà hàng của Sumo BBQ trên khắp cả nước và là điểm đến lý tưởng của 9 cơ sở Sumo BBQ Sài Gòn. Tại đây, thực khách sẽ được trải nghiệm hương vị đặc sắc của các món nướng theo phong cách Yakiniku truyền thống của Nhật Bản. Sự tinh tế và tận tụy trong văn hóa nướng của Nhật tạo nên hương vị mềm ngọt độc đáo trong từng miếng thịt.

Hình ảnh: @ryan.blogger

Sumo là điểm đến thu hút với hương vị thịt thơm ngon, ngấm đều trong nước sốt “thần thánh”. Các phần thịt được cắt tỉa một cách khéo léo, điều này kết hợp với trang trí đẹp mắt tạo nên tác phẩm nghệ thuật tinh tế, là thành quả của đôi bàn tay giàu kinh nghiệm.

Hình ảnh: @ansapsaigon

Không khí và hương vị tại Sumo BBQ Lê Văn Sỹ đều tràn ngập bản sắc của đất nước Nhật Bản. Hương vị tinh tế ở đây luôn đủ sức khiến cho cả những thực khách khó tính nhất cũng phải mãn nhãn. Điều đặc biệt là chất lượng phục vụ tại Sumo được đánh giá cao. Đội ngũ nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp, mang đến dịch vụ chăm sóc tận tâm nhất cho bạn.

2. Đánh giá chi tiết về thực đơn Sumo BBQ Lê Văn Sỹ

Nhấm nháp ẩm thực tại Sumo BBQ Lê Văn Sỹ, bạn sẽ trải qua hành trình “thăng hoa” với những món nướng đẳng cấp. Nhà hàng ghi điểm với thực khách bởi nguyên liệu chất lượng và công thức ướp độc đáo. Cách chế biến theo phong cách Nhật Bản đảm bảo làm say đắm những người yêu thịt.

Những loại thịt đỉnh cao

Thực đơn của Sumo BBQ Lê Văn Sỹ đa dạng với 9 loại thịt cao cấp, từ sườn diềm bò Mỹ, bò rút xương, thăn lưng bò Wagyu, bẹ sườn vai bò Wagyu đến heo Iberico. Thịt diềm bò ở Sumo nổi tiếng với miếng thịt mỏng, lớp vân mỡ đều, khi nướng lên hương thơm ngậy và mềm tan nơi đầu lưỡi.

Ảnh: @shizi.lifestyle

Muốn trải nghiệm vị ngậy của Wagyu, hãy thử thăn lưng hoặc bẹ sườn vai. Thịt này khi nướng lên mềm mọng, thơm phức của mỡ tan chảy. Bẹ sườn vai và sườn rút xương có tỷ lệ nạc mỡ đều nhau, thịt săn chắc và đậm đà. Miếng bò Wagyu với vân mỡ cẩm thạch hấp dẫn, để lại ấn tượng khó quên cho thực khách.

Ảnh: Bình Dương

Ngoài những loại bò thơm ngon, heo Iberico cũng góp phần tạo nên hương vị đặc trưng. Heo này thả tự nhiên trên những triền đồi ở vùng Địa Trung Hải, mang đến những thớ thịt chắc chắn và mịn màng. Các loại thịt ở đây được tẩm ướp tinh giản để giữ nguyên vị ngọt thơm đặc trưng.

Ảnh: Kat Huỳnh

Thịt tươi hảo hạng kết hợp với phong cách nướng than hoa tạo nên hương thơm ngậy khó cưỡng. Khi nướng, hãy chú ý để vỉ nướng nóng trước khi thêm mỡ chống dính. Hãy lật thịt chỉ một lần để giữ lại hương vị ngọt đậm nguyên bản.

Những món ăn kèm độc đáo

Ngoài những món nướng đẳng cấp, Sumo BBQ Lê Văn Sỹ còn cuốn hút thực khách với những món truyền thống của Nhật Bản như đậu hũ cá bào, cá chích Hokkaido nướng muối, cơm rang cá hồi trứng tôm,… Đậu hũ mềm mịn phối hợp với cá bào tạo nên hương vị thanh mát lạ miệng. Cơm rang hòa quyện hương thơm đặc trưng của gạo Nhật, vị ngọt tươi của tôm, bùi của trứng và nước sốt bí truyền của nhà hàng.

Ảnh: @shizi.lifestyle

Trứng hấp kiểu Nhật là món khai vị không thể bỏ qua tại Sumo BBQ Lê Văn Sỹ. Vị béo của trứng, ngọt thanh của thanh cua cùng hương thơm nhẹ của nấm hòa quyện một cách hài hòa. Món kèm này là sự lựa chọn hoàn hảo để cân bằng hương vị cho bữa nướng.

Ảnh: Thanh Vũ

Khám phá lẩu Shabu Shabu thanh tao thơm ngon để đổi gió. Nếu đã trải qua sự hấp dẫn của các món nướng, thì menu tráng miệng độc đáo sẽ làm cho bạn lưu luyến mãi mãi. Chè khúc bạch hay mochi trà xanh mát lạnh là điểm kết thúc hoàn hảo cho bữa ăn trọn vẹn.

3. Không gian BBQ Lê Văn Sỹ

Bên cạnh thực đơn đa dạng và đặc sắc, Sumo BBQ Lê Văn Sỹ gây ấn tượng với thiết kế đậm chất Nhật Bản. Không gian rộng rãi, thoáng đãng, đảm bảo mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách. Lựa chọn kiến trúc sang trọng, hiện đại vẫn giữ được sự ấm áp. Đặc biệt, nhà hàng có nhiều phòng riêng cho những người thích sự yên tĩnh.

Ảnh: Sưu tầm

Đặc điểm nổi bật của nhà hàng là sự sáng tạo trong việc tạo hình võ sĩ sumo, mang đến không khí đậm chất văn hóa Nhật. Điều này làm nổi bật Sumo BBQ, tạo ấn tượng mạnh mẽ. Tông màu cam – đen được kết hợp hài hòa, tạo cảm giác quý phái và gần gũi. Sự tỉ mỉ, khéo léo trong từng chi tiết giúp nhà hàng truyền đạt tinh thần chân thực của văn hóa Nhật Bản. Khi đến Sumo BBQ Lê Văn Sỹ, bạn sẽ cảm thấy như đang đặt chân tới đất nước Phù Tang xinh đẹp.

Ảnh: SUMO Yakiniku

• Khám phá thêm: Đánh giá về Sumo BBQ Cao Thắng

4. Đánh giá từ khách hàng về Sumo BBQ Lê Văn Sỹ

Sumo BBQ Lê Văn Sỹ luôn thu hút lòng khách bởi hương vị tuyệt vời của món ăn, không gian sang trọng và chất lượng phục vụ xuất sắc. Những đánh giá từ khách hàng là nguồn cảm hứng quý báu, giúp bạn có quyết định chính xác cho hành trình ẩm thực của mình.

Ảnh: @diepdiep20

Một thực khách có tên Cheesie Lê chia sẻ: “Thịt ở Sumo được ướp với những loại sốt độc đáo, thơm ngon và chất lượng. Mặc dù giá hơi cao một chút nhưng chất lượng thịt xứng đáng với mỗi đồng tiền bỏ ra. Thỉnh thoảng ghé đây ăn cùng bạn bè thì rất hợp lý.”

Ảnh: SUMO Yakiniku

“Mặc dù giá hơi cao so với các nhà hàng buffet khác, nhưng thực sự xứng đáng. Đội ngũ nhân viên thân thiện, luôn tươi cười với khách hàng. Điểm mạnh của đây có lẽ là sự đa dạng của quầy buffet, đặc biệt là phong phú với nhiều món thịt và hải sản.” - Đánh giá từ khách hàng mang nickname Nguyễn Huy.

Thực khách có tên Tâm Võ cũng chia sẻ: “Mọi thứ đều đẹp từ chất lượng đến màu sắc của các món ăn. Quán rộng rãi, trang trí đẹp mắt và nhân viên rất chu đáo.”

Sumo BBQ Lê Văn Sỹ không chỉ là nơi tái tạo không khí ẩm thực Nhật Bản quen thuộc mà còn là nơi truyền tải đầy đủ linh hồn ẩm thực tinh tế và hương vị đặc trưng của mỗi món nướng. Nếu bạn là người yêu thích thịt nướng, đây là điểm đến tuyệt vời nhất.”

Một số chi nhánh Sumo khác tại Sài Gòn:

• Sumo BBQ Phan Văn Trị
• Sumo BBQ Phan Xích Long