Buzz
Tổng quan về khu vực Ăn vặt Bến Ninh Kiều
1.1 Một số thông tin cơ bản về phố Ăn vặt Bến Ninh Kiều
Vị trí: Nằm dọc trên đường Phan Bội Châu và Phan Chu Trinh
Thời gian mở cửa: Từ 17:00 hàng ngày.
Cần Thơ luôn thu hút các du khách bằng vẻ đẹp dịu dàng của miền Tây sông nước cùng với sự đa dạng và phong phú của văn hóa ẩm thực. Chợ đêm Cần Thơ là điểm đến không thể bỏ lỡ, đặc biệt là khu phố Ăn vặt bến Ninh Kiều nổi tiếng.
Khu vực này thu hút đông đảo du khách bởi sự đa dạng của các món ăn vặt đặc trưng của miền Tây với giá cả phải chăng. Ăn vặt bến Ninh Kiều mở cửa từ 17:00, và từ 19:00 đến 22:00 là thời điểm sôi động nhất. Đây chắc chắn là một trải nghiệm thú vị để khám phá văn hóa ẩm thực đặc biệt của miền Tây Nam Bộ.
Từ khoảng 3 đến 4 giờ chiều, bạn sẽ thấy nhiều người bày hàng bán đồ ăn vặt tại khu vực Ăn vặt bến Ninh Kiều. Ảnh: ST
Tại đây, có vẻ như không thiếu bất kỳ loại đồ ăn vặt nào. Không khí luôn rất sôi động, với sự tấp nập của những người đến thưởng thức
Hướng dẫn cách đến phố Ăn vặt bến Ninh Kiều
Nằm dọc hai tuyến đường Phan Bội Châu và Phan Chu Trinh, phố Ăn vặt bến Ninh Kiều dễ dàng tiếp cận bằng nhiều phương tiện như xe máy, ô tô, hoặc taxi.
Theo gợi ý của Mytour.vn, du khách có thể thuê xe ô tô tại Cần Thơ để khám phá Ăn vặt bến Ninh Kiều và thăm các điểm du lịch khác như Bảo tàng Cần Thơ, Nhà cổ Bình Thủy... Đừng quên sử dụng Google Maps nếu bạn lo ngại về đường đi!
Khám phá sức hấp dẫn của khu vực Ăn vặt bến Ninh Kiều với các món ngon và giá cả phải chăng
Tung lò mò
Nhiều bạn có thể cảm thấy lạ lẫm và tò mò khi nghe về món Tung lò mò, một món ăn nổi tiếng của người dân tộc Chăm. Dù có vẻ giống với lạp xưởng, nhưng có nhiều điểm độc đáo vì người Chăm không sử dụng thịt heo. Để có món này ngon nhất, người ta thường sử dụng thịt nạc từ xương bò và gia vị đặc trưng của người Chăm.
Ngạc nhiên không khi món này cũng có mặt tại phố Ăn vặt bến Ninh Kiều. Bạn có thể thưởng thức món Tung lò mò nóng hổi vàng ươm trên bếp than, kèm với rau húng quế, ngò gai và đu đủ ngâm chua ngọt.
Nếu bạn nhìn thấy nhiều cuộn màu đỏ sậm đang được nướng trên bếp than ở khu vực Ăn vặt bến Ninh Kiều, thì đó chính là món tung lò mò
2.2 Bánh xèo củ hủ dừa
Có người từng nói, nếu đã đến miền Tây mà không thưởng thức bánh xèo, thì sẽ tiếc hùi hụi. Ở khu vực Ăn vặt bến Ninh Kiều, bạn nhất định phải thử món bánh xèo củ hủ dừa, đặc trưng của miền Tây sông nước mà không nơi nào có hương vị đích thực như vậy.
Khác với Sài Gòn, nhân bánh xèo ở Ăn vặt bến Ninh Kiều được tách rời hoàn toàn, không dính nhau. Lớp bánh mỏng và mềm tan nhanh trong miệng, không hề có cảm giác ngán mỡ. Bạn có thể thưởng thức món này kèm với rau húng quế, ngò gai và đu đủ ngâm chua ngọt.
Màu vàng rực của vỏ bánh cùng với màu xanh mát của các loại rau kèm theo bánh xèo củ hủ dừa trông thật bắt mắt - Ăn vặt bến Ninh Kiều
2.3 Các xiên hải sản nướng, rán ở Ăn vặt bến Ninh Kiều
Nếu bạn là một fan hải sản thực thụ, chắc chắn bạn sẽ bị cuốn hút bởi những xiên bạch tuộc và tôm nướng thơm phức ở khu vực Ăn vặt bến Ninh Kiều. Tại đây, bạn có thể chọn cho mình những xiên hải sản mình thích, đã được người bán tẩm ướp gia vị rồi nướng lên, kèm với nước chấm tuyệt vời. Giá cả của các món nướng ở đây cũng rất hợp lý, khoảng từ 5.000VNĐ đến 10.000VNĐ mỗi xiên.
Ngoài ra, các món chiên cũng được nhiều người yêu thích ở khu vực Ăn vặt bến Ninh Kiều, đặc biệt là các bạn học sinh và sinh viên. Bạn sẽ thấy vào giờ tan tầm, nhiều học sinh lại kéo nhau đến đây để thưởng thức với hàng loạt món như tôm, thịt, cá…
Các quầy hàng được trưng bày như một buổi tiệc buffet thu nhỏ, bạn chỉ cần đi một vòng là thấy đủ loại xiên nhiều màu sắc, từ màu xanh của cốm, vàng của há cảo, đen của rong biển đến đỏ của xúc xích…
Đồ nướng là lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích ẩm thực nướng. Ở phố Ăn vặt Cần Thơ, có vô số quán nướng với giá cả rất hấp dẫn.
Những món chiên đa dạng từ xúc xích, thịt heo, thịt bò, bạch tuộc, đến trứng gà...
2.4 Các món chè, sinh tố ở khu Ăn vặt Bến Ninh Kiều
Khi nhắc đến Ăn vặt bến Ninh Kiều, không thể thiếu các món chè và sinh tố trái cây mát lạnh. Bạn nên thử các loại chè như chè bưởi, chè đậu xanh, chè đậu đỏ, chè đậu đen, chè bắp... với độ ngọt vừa phải, khiến bạn muốn thưởng thức thêm. Sinh tố trái cây luôn tươi ngon theo mùa.
2.5 Bánh cống
Một đặc sản không thể bỏ qua ở Cần Thơ chính là bánh cống, món được làm từ bột gạo nếp, gạo tẻ, bột mì và nhân tôm, đậu xanh, sau đó chiên vàng và thưởng thức cùng rau diếp cá, đọt xoài, húng quế, cải đắng...
Bánh cống nóng hổi, thơm phức, nước chấm vừa vị, không quá nhạt cũng không quá ngọt
2.6 Cơm cháy kho quẹt - Ăn vặt bến Ninh Kiều
Tiếp theo trong danh sách Ăn vặt bến Ninh Kiều là Cơm cháy kho quẹt Cần Thơ. Món này không chỉ ngon miệng mà còn rất thơm, khiến bất kỳ ai cũng nhớ mãi. Với cơm cháy giòn vàng, được chấm vào nồi kho quẹt thơm ngon, khiến thực khách không thể nào quên được. Tại phố Ăn vặt bến Ninh Kiều, nhiều quán còn kèm theo rau luộc, tăng thêm hương vị cho món ăn này.
Cùng với những món này, bạn cũng có thể thưởng thức những đặc sản khác như hủ tiếu Cần Thơ, bánh tráng trộn, Bánh tầm bì Cần Thơ, cá lóc nướng trui… Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn sẽ biết nên chọn món gì khi đến bến Ninh Kiều. Hãy ghi lại vào Cẩm nang du lịch của bạn nhé!
Jacqueline Ngo
Nguồn: Thamhiemmekong.com
